Tất cả chúng ta đều cần được động viên tinh thần trong những thời điểm nhiều biến động như thế này. Vì dành hầu hết thời gian ở nhà nên chúng ta có thể tìm tới các món ăn để cải thiện tình hình.

Thực phẩm giúp điều hòa các cung bậc cảm xúc và cung cấp dinh dưỡng giúp tinh thần vui vẻ và thể chất khỏe mạnh. Thật may mắn khi thành phố của chúng tôi có rất nhiều món ăn có thể phục vụ những mục đích như vậy.

Từ vô số nhà hàng với món ăn đầy đủ dưỡng chất tới các tiệm bánh với những món ngọt hảo hạng, sự pha trộn hài hòa giữa món ăn và đồ tráng miệng của chúng tôi sẽ giúp bạn trở nên phấn chấn giữa những lo toan của cuộc sống hiện đại.

Đây là danh sách các món ăn có lợi cho sức khỏe được tuyển chọn (đừng chỉ nghĩ tới salad và món cuốn) và các loại đồ ăn hấp dẫn như sôcôla và bánh ngọt với lựa chọn mua mang về và giao hàng, vì hiện nay không được phép ăn tại nhà hàng.

Món ăn đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể khỏe mạnh hơn
Hình ảnh các món cuốn tại Afterglow

Afterglow

Afterglow nổi tiếng với các món chay không chứa trứng, bơ sữa, đường tinh chế và chất ngọt phụ gia nhân tạo.

Thưởng thức món cơm cuộn bơ và kim chi nổi tiếng của nhà hàng được làm từ kim chi và quả hạnh thái miếng cuộn trong cơm sushi. Những món ăn lên men chứa vi khuẩn có lợi cho đường tiêu hóa là lựa chọn tuyệt vời của những thực khách quan tâm nhiều đến sức khỏe. Hoặc bạn có thể thưởng thức những món ăn hấp dẫn như ‘mì ống và phô mai’ được làm từ súp lơ trắng nướng và nước sốt điều ngon tuyệt.

Nếu bạn phải ăn kiêng do dị ứng hoặc thích ăn một số món đặc biệt thì nhà bếp cũng luôn sẵn sàng phục vụ. Và trong thời điểm không được phép ăn tại nhà hàng này thì chúng tôi đã có các lựa chọn cơm hộp mua mang về như món lasagne giòn tan, bánh burger đậu hũ trứng cá muối ‘hải sản’ và cơm nấm hương ăn kèm với món tráng miệng và hoa quả theo ngày.

Afterglow. 24 Keong Saik Road, Singapore 089131.
Thứ Hai-Thứ Bảy: trưa-10pm. Chúng tôi chỉ phục vụ mua mang về và giao hàng trong giờ mở cửa. Miễn phí vận chuyển cho những đơn hàng trên $50. Sẽ tính phí vận chuyển $10 đối với những đơn hàng dưới $50. Hãy gọi +65 6224 8921 để đặt trước.


Hình ảnh món ăn từ The Social Space.

The Social Space

The Social Space là một cửa hàng đa năng, quầy trà và cà phê sử dụng sản phẩm thân thiện với môi trường. Địa điểm này cũng phục vụ các món chay, gồm cà tím nướng với sốt tương miso, mầm cải Brussels ngâm bơ vừng và rất nhiều loại sinh tố ăn trong bát (smoothie bowl).

Thưởng thức các loại latte đặc biệt của cửa hàng như latte nghệ vàng (golden turmeric latte) với nguyên liệu là nghệ - một trong các gia vị chính được dùng cho các liệu pháp Ayurveda trong hàng thế kỷ. Tất cả các món bánh nướng từ viên protein (protein balls) tới bơ lạc tự làm đều rất ấn tượng. Món bơ lạc được làm từ lạc mới xay và không hề cho thêm đường, chất bảo quản hoặc phụ gia và bạn sẽ phải đặt món ăn có hương vị thơm ngon này trước 3 ngày.

Quán cà phê này đang áp dụng một thực đơn đặc biệt trong thời điểm không được ăn tại nhà hàng này. Lựa chọn trong rất nhiều món bánh mì nướng trần, sinh tố smoothie bowl, và các món bánh nướng và đồ uống mang về, chỉ giao hàng tận nơi hoặc bán cho khách mang về.

The Social Space. 333 Kreta Ayer Road #01-14, Singapore 080333.
Mở cửa hàng ngày từ 9am đến 4pm. Chúng tôi chỉ phục vụ mua mang về và giao hàng trong giờ mở cửa. Gọi điện thoại hoặc qua WhatsApp tới số +65 9341 9639 để đặt trước.


Como Cuisine

Nép mình dưới những tán cây xanh mướt của Khu Dempsey Hill, nhà hàng sang trọng này phục vụ những sản vật mà thiên nhiên ban tặng.

Tất cả các món ăn của nhà hàng đều được chế biến từ A tới Z bằng những nguyên liệu theo mùa với nguồn cung ổn định như món cơm trộn tôm hùm biryani làm từ hải sản đánh bắt từ Maldives.

Bồi bổ cơ thể của bạn với món cơm đựng trong bát bằng tre xanh được làm từ cá hồi và nấm hương và cua rừng ngập mặn ăn kèm với sốt chanh thơm ngon. Để tăng thêm phần dinh dưỡng, hãy thưởng thức thêm phần salad cỡ lớn vừa đẹp mắt vừa ngon miệng. Món ăn này gồm súp lơ xanh, gừng và tỏi – tất cả đều có tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể.

Trong thời điểm không được ăn tại nhà hàng này, Como Cuisine có lựa chọn mua mang về và giao hàng cho bữa trưa và bữa tối. Hãy gọi cho chúng tôi trước để đặt hàng.

Como Cuisine. 18A Dempsey Road, Singapore 249677.
12pm đến 4pm (đặt món muộn nhất lúc 3pm), 5pm đến 10pm (đặt món muộn nhất lúc 9pm). Chúng tôi chỉ phục vụ mua mang về và giao hàng trong giờ mở cửa. Hãy gọi +65 8121 6120 để đặt trước.


Supergreek

Supergreek mang đến cho thực khách những bát ngũ cốc giàu dinh dưỡng, salad tươi ngon và bánh mì cuộn được làm theo phong cách ẩm thực và các loại gia vị của Hy Lạp. Thỏa sức thưởng thức bát ngũ cốc ngon lành với miếng thịt xiên nướng souvlaki hoặc thử món bánh mì kebab cuộn thịt cừu nướng với cải bắp, cà chua bi, và cà tím.

Nếu bạn chỉ muốn ăn vặt thì nhà hàng bình dân này cũng phục vụ món sữa chua Hy Lạp tự làm. Món sữa chua này chứa rất nhiều protein và vi khuẩn có lợi cho đường tiêu hóa của bạn. Điều tuyệt vời nhất chính là bạn có thể yêu cầu nhà hàng làm món sữa chua kèm với các loại hoa quả giàu chất chống ô xi hóa như việt quất, hạt chia và hạt óc chó.

Suppergreek giao hàng trên khắp đảo quốc trong thời điểm không được ăn tại nhà hàng này. Thực đơn mang về của nhà hàng bao gồm cá chẽm nướng, cá hồi Na Uy tươi và bánh viên bí ngô nướng với salad Hy Lạp và bánh mì Hy Lạp đi kèm.

Supergreek. 252 North Bridge Road #B1-54, Singapore 179103.
Thứ Hai: 9am-10pm; Thứ Ba-Chủ nhật: 10am-10pm. Chúng tôi chỉ phục vụ mua mang về và giao hàng trong giờ mở cửa. Đặt trước tại supergreek.oddle.me hoặc gọi tới số +65 67348352.


Kitchen by Food Rebel

Quán cà phê với nội thất vô cùng đơn giản có triết lý phục vụ xuất phát từ trái tim, đó là vì một thế giới khỏe mạnh hơn và nâng cao sức khỏe của bạn qua việc đề cao nhận thức, giáo dục và thực phẩm bổ dưỡng. Kitchen by Food Rebel tập trung vào các món ăn có lợi cho sức khỏe được làm từ những nguyên liệu chất lượng cao phục vụ những người ăn chay, ăn kiêng gluten và kiêng bơ sữa.

Tất cả các loại nước sốt từ nước sốt dầu dấm cho món salad tới nước sốt vừng đều được tự làm tại nhà hàng. Các tín đồ ẩm thực cũng sẽ rất hài lòng khi biết rằng nhà hàng không hề sử dụng bột ngọt, chất tạo hương vị hoặc phụ gia.

Hãy thưởng thức món salad phá cách làm từ các loại lá hữu cơ, lựu và kỷ tử giàu vitamin A và C – những dưỡng chất thiết yếu cho hệ thống miễn dịch của cơ thể. Để thưởng thức món gì đó thịnh soạn hơn, hãy thưởng thức món cá chẽm áp chảo của nhà hàng giàu Omega 3 giúp tăng cường trí não.

Kitchen by Food Rebel. 28 Stanley Street, Singapore 068737.
Thứ Hai-Thứ Sáu: 8am-6pm; Thứ Bảy: 9am-3pm. Chúng tôi chỉ phục vụ mua mang về và giao hàng trong giờ mở cửa. +65 62247088. Đặt trước tại kitchenbyfoodrebel.oddle.me.


Món ngọt mang lại nguồn năng lượng tích cực
Mặt trước Cửa hàng Awfully Chocolate

 Awfully Chocolate

Chúng ta đều biết các món sôcôla có thể giúp tinh thần chúng ta phấn chấn nhờ hương vị thơm ngon khó cưỡng của ca cao.

Hãy tới Awfully Chocolate, tiệm bánh sôcôla đã khởi nghiệp với chỉ một loại bánh duy nhất – món bánh được làm hoàn toàn từ sôcôla của chính nhà hàng với vị nướng đậm đà độc đáo. Chiếc bánh không hề có kem mà lớp bánh mềm không bị khô và cũng không quá ngọt, giúp lan tỏa hương vị ca cao rang tự nhiên.

Ngoài loại bánh được làm hoàn toàn từ sôcôla thì bạn có thể thưởng thức các món được ưa thích khác như kẹo hạt dẻ sôcôla và bánh chuối sôcôla. Kẹo hạt dẻ sôcôla là một loại kẹo tao nhã kết hợp giữa lớp kẹo hạt dẻ và lớp feuilletine giòn, còn món bánh chuối sôcôla được làm từ chuối tươi tại địa phương và sôcôla.

Một vài cửa hàng mở cửa trong thời gian này nhưng không phục vụ khách ăn uống tại cửa hàng. Hãy đặt trước trên website, đến lấy tại cửa hàng hoặc đặt giao hàng vào ngày hôm sau.

Awfully Chocolate. ION Orchard. #B4-50. Singapore 238801.
Thứ Hai-Chủ nhật: 10am-8pm. Chúng tôi chỉ phục vụ mua mang về và giao hàng trong giờ mở cửa. Đặt trước từ website gọi tới số +65 6884 6377.


Hình ảnh của Fossa Chocolate

Fossa Chocolate

Tiếp tục thưởng thức sôcôla với cửa hàng làm bánh sôcôla thủ công “từ A đến Z” Fossa Chocolate. Được thành lập bởi bộ ba những người đam mê sôcôla, Fossa Chocolate phục vụ các món sôcôla và các loại bánh kẹo tự làm thủ công tại chính xưởng ở Singapore.

Thay vì sử dụng các loại nguyên liệu bán thành phẩm như ca cao lỏng và bơ ca cao, Fossa lựa chọn chế biến sôcôla từ A tới Z giúp mang lại hương vị đậm đà cho những tuyệt phẩm của cửa hàng. Với chất lượng chế biến thượng hạng, bao bì xinh xắn và tâm huyết với nghề, những món sôcôla này là món quà tuyệt vời mang lại một ấn tượng đẳng cấp.

Lựa chọn trong số rất nhiều các món sôcôla như sôcôla vàng ngũ cốc trứng muối và sôcôla nâu đậu phộng cay. Món sôcôla vàng ngũ cốc trứng muối được chế biến thành dạng caramen nhằm giữ lại màu vàng và hương vị bánh quy và rắc ngũ cốc trứng muối tự làm. Món sôcôla nâu đậu phộng cay được cho thêm đậu phộng có vị cay nồng và bài trí đơn giản.

Fossa Chocolate. Đặt trước tại www.fossachocolate.com. Giao hàng vào thứ Tư và thứ Bảy hàng tuần. Miễn phí vận chuyển cho những đơn hàng trên $45.


Mặt trước Cửa hàng Sinpopo tại Đường Joo Chiat

Sinpopo

Nếu bạn là tín đồ của bánh ngọt nhưng lại không thích sôcôla, bạn vẫn có thể thưởng thức các món bánh nhiều hương vị tại Sinpopo, một nhà hàng mang phong cách hoài cổ về những năm tháng xưa cũ, nơi có nhiều món bánh ngọt thỏa mãn vị giác của cả những người sành ăn nhất.

Đừng bỏ qua những tiệm bánh ngọt lấy cảm hứng từ những hương vị truyền thống như món ăn địa phương được yêu thích ondeh ondeh (bánh gạo nếp dẻo ngâm đường thốt nốt). Chắc chắn bạn sẽ cảm nhận được hương vị caramen còn vương mùi khói khi nhâm nhi miếng bánh. Một món nữa cũng được nhiều thực khách yêu thích là món pulut hitam, một phiên bản mới của món cháo đường Đông Nam Á cổ điển với lớp nếp cẩm không có gluten kèm với kem dừa thanh nhã.

Sinpopo. 458 Joo Chiat Road. Singapore 427671.
Thứ Hai-Thứ Năm & Chủ nhật: 12pm-10pm; Thứ Sáu-Thứ Bảy: 12pm-1am. Chúng tôi chỉ phục vụ mua mang về và giao hàng trong giờ mở cửa. +65 63455034. Đặt hàng trực tuyến tại sinpopo.com.


Bộ quà tặng Bánh quy của Old Seng Choong

Old Seng Choong

Ngoài bánh ngọt và sôcôla, hãy tự thưởng cho bản thân món bánh quy ngon tuyệt tại Old Seng Choong. Để tỏ lòng tôn kính với người cha và truyền thống làm bánh nướng của gia đình đầu bếp Daniel Tay, cửa hàng phục vụ nhiều món bánh quy và bánh ngọt tự làm lấy cảm hứng từ hương vị ẩm thực địa phương.

Vực lại tinh thần với món bánh quy bak kut teh nổi tiếng có hương vị đặc biệt từ súp sườn lợn nấu tiêu mà người Hoa tại địa phương rất ưa thích. Món bánh quy này đượm hương vị tiêu trắng, thảo mộc và các loại gia vị, dùng kèm với một tách trà.

Chúng tôi dám cá rằng bạn sẽ không thể ngừng nhâm nhi món bánh laksa – một phiên bản hiện đại của món bún nước cốt dừa cay đặc trưng rất được lòng người dân địa phương. Món bánh laksa có vị dừa, tôm khô và vị cay phảng phất của bột ớt.

Đừng lo rằng các quán ăn đã dừng phục vụ ăn tại chỗ hoặc mua mang về vì bạn hoàn toàn có thể đặt hàng qua mạng. Rất nhiều loại bánh để bạn có các món ăn vặt tuyệt vời trong khi làm việc tại nhà hoặc xem chương trình giải trí yêu thích của mình. Dù trong trường hợp nào đi nữa thì chúng tôi cũng chắc chắn rằng bạn sẽ cảm thấy thật tuyệt.

Old Seng Choong. Đặt trước tại oldsengchoong.com. Miễn phí vận chuyển cho những đơn hàng trên $60.