Gambaran 

Lanskap yang Berkembang Pesat bagi Sektor Gaya Hidup

Mengapa Menyelenggarakan Acara Gaya Hidup di Singapura? 

Sektor F&B & Ritel Semarak yang Didorong oleh Teknologi

Singapura terkenal akan kehebatan kulinernya, dengan bar seperti Atlas dan Jigger and Pony, serta restoran seperti Odette, Les Amis, dan Burnt Ends¹³, yang merupakan beberapa gerai terbaik di seluruh dunia¹⁴. Di dunia ritel, Textile and Fashion Federation (TaFF) mendukung label setempat, dengan kisah sukses dari Martha Who dan Kanzi Collection. TaFF juga menyelenggarakan acara secara berkala pada topik seputar analisis, pemikiran desain, keberlanjutan, dan tata letak barang untuk membantu berkembangnya bisnis ritel mode¹⁵. Toko online yang melengkapi toko fisik yang sudah ada berpusat pada pengguna dan dilengkapi inventaris waktu nyata untuk menjangkau khalayak internasional yang lebih besar. 

Dengan diluncurkannya Industry Transformation Map (ITM) bagi industri ritel dan layanan makanan, Singapura siap untuk menjadi pusat penting bagi pemain F&B dan ritel.

Kesempatan bisnis pun kian semarak, khususnya berkat kedua sektor yang meningkatkan inovasi dan upaya digital untuk meningkatkan penghematan biaya dan terlibat dengan pelanggan mereka. Contohnya:

• 

  Ratio

  Meskipun robot telah lama digunakan dalam sektor F&B untuk membersihkan nampan¹⁶ dan bertugas sebagai barista¹⁷, Ratio, sebuah kafe dan lounge, telah mengambil langkah lebih jauh dengan memanfaatkan robot dan kecerdasan buatan untuk menawarkan minuman yang dibuat sesuai pesanan dengan rasio yang diinginkan pelanggan¹⁸.
  
  

• Ma Cuisine

  Ketika pandemi COVID-19 memaksa berbagai outlet F&B untuk berinovasi dan menghadirkan pengalaman restoran ke rumah¹⁹, Ma Cuisine, gastro wine bar, mengembangkan aplikasi yang lebih dari sekadar melakukan reservasi dan memesan. Kini, pelanggan dapat membeli peralatan makan, karya seni, dan hasil bumi adiboga yang dikurasi, dan bahkan mengobrol dengan pemiliknya secara langsung²⁰.

• Commune

  Commune, peritel perabotan, memadukan perencanaan lantai 3D dan simulasi realitas virtual (VR) untuk membantu pembeli memvisualisasikan pembelian mereka²¹.

• Decks

  Decks, peritel mode, memperkenalkan sistem identifikasi frekuensi radio guna mengelola inventarisnya dan memfasilitasi check-out mandiri²².

• Shiseido 

  Shiseido Asia Pasifik memperluas keberadaannya di Singapura dengan menyelenggarakan Asia Pacific Innovation Centre baru guna mengembangkan produk untuk konsumen Asia dan melatih profesional kecantikan di wilayah tersebut²³.

Lingkup Agri-Food yang Berkembang

Komitmen Singapura untuk memproduksi 30 persen dari kebutuhan nutrisinya secara setempat sebelum 2030 dan penyiapan anggaran transformasi kluster agri-food senilai $60 juta²⁴ menjadikan negara ini lokasi yang ideal untuk acara bisnis dalam ranah ini.

Secara setempat, sektor ini berkembang pesat berkat pengembangan tilapia yang tahan air asin, sayuran yang dapat dikembangkan kapan saja²⁵, dan Beras Temasek, beras asal Singapura pertama yang tahan banjir²⁶.

Dalam ranah protein alternatif, perusahaan bioteknologi TurtleTree Labs menjadi pelopor produksi susu yang menggunakan teknologi berbasis sel²⁷ dan Shiok Meats mengembangkan metode untuk membiakkan seafood dan daging dari sel, alih-alih dari hewan²⁸.

Pemain global juga tertarik dengan Singapura. Ini mencakup: 

• Perfect Day

  Perusahaan protein alternatif yang didirikan di AS yang menggunakan teknik bioteknologi fermentasi untuk mengembangkan dan memproduksi protein susu, yakni casein dan whey, yang bukan dari hewan. Pada 2020, Perfect Day mengumumkan peluncuran pusat penelitian dan pengembangan (Litbang) berbasis Asia di Singapura²⁹.

• &ever

  &ever, perusahaan pertanian vertikal dalam ruang asal Jerman yang ahli dalam “drioponik” substrat dan sistem pertanian otomatis menyeluruh, membuka pusat Litbang global pertamanya di Singapura³⁰.

• Buhler

  Buhler, produsen peralatan raksasa global yang berbasis di Swiss serta Givaudan, produsen rasa, parfum, dan bahan kosmetik aktif, mendirikan pusat inovasi makanan berbasis tanaman khusus di Singapura.

• Oatly

  Bermitra dengan perusahaan minuman Singapura, Yeo’s, perusahaan minuman berbahan oat asal Swedia, Oatly, menginvestasikan S$30 juta untuk membangun fasilitas produksi susu berbasis tanaman pertama di luar Eropa dan Amerika Utara³¹.

Bisnis ini, bersama akselerator seperti GROW, Hatch Blue, Trendlines, dan The Yield Lab³² menjadikan Singapura sebagai lokasi ideal untuk terhubung dengan pemain agri-food yang sudah ada dan sedang naik daun. 

Perpaduan antara Desain dan Bisnis

Desain perabotan dan perencanaan urban membantu menjadikan Singapura meraih sorotan dan perhatian di festival global, seperti Venice Biennale of Architecture dan Milan Design Week³³.

Arsitek internasional peraih penghargaan juga mengerjakan beberapa proyek di negara ini. Ini mencakup Learning Hub oleh Thomas Heatherwick³⁴, Interlace dan DUO oleh Ole Scheeren³⁵, dan Jewel Changi Airport oleh Moshe Safdie³⁶.

Dengan banyaknya bangunan hijau seperti Gardens by the Bay dan Park Royal on Pickering³⁷, Singapura telah menyertakan praktik berkelanjutan dalam desainnya yang ambisius.

Upaya untuk meningkatkan profil desain kami terus berlanjut dengan area seperti Design Orchard, area ritel dan inkubasi terpadu yang bertekad memupuk perancang baru dan tengah naik daun dalam sektor gaya hidup dan mode³⁸, dan peluncuran Singapore Good Design (SG Mark) sebagai tolok ukur desain dan kualitas³⁹.

Sebagai bukti dari profil kami yang berkembang, Singapura adalah tempat Merek Tupperware mendirikan Global Design Centre for Asia⁴⁰, Porsche Design Studio pertama Asia⁴¹, dan Singapore Innovation Centre Proctor & Gamble (P&G ) — pusat inovasi internasional untuk perawatan rambut, perawatan kulit, layanan kesehatan di rumah, dan kesehatan pribadi, serta produk perawatan diri P&G, sebagai sekelumit contohnya.

Semua contoh ini membantu mengukuhkan reputasi Singapura sebagai pemimpin dalam lingkup desain, menjadikan negara tersebut sebagai pilihan nomor satu untuk acara dalam ranah arsitektur, mode, dan masih banyak lagi.

Ada juga potensi konferensi dan pameran yang berkutat dengan pemikiran desain. Minat dalam area ini semakin meningkat berkat pemerintah Singapura yang memimpin cara penggunaan pemikiran desain untuk mengembangkan parkir dan program digital bagi penyandang disabilitas⁴². Bisnis juga sejalan dengan program Business Value of Design Dsg, prakarsa yang mendorong perusahaan untuk memanfaatkan pemikiran desain demi meningkatkan pendapatan bersih mereka⁴³. 

Lingkup Perjalanan Inovatif

Kreativitas dan kegigihan yang ditunjukkan pemain perjalanan Singapura telah mencetuskan berbagai cara cerdas untuk bepergian dan sebagai gantinya melahirkan berbagai macam studi kasus dan pakar yang dapat dimanfaatkan oleh penyelenggara acara.

• Hotel

  Sektor hotel ini telah lama memanfaatkan kecerdasan buatan, dengan Hotel Jen yang menggunakan robot pelayan sejak 2017⁴⁴. Kini, fitur seperti kios check-in mandiri, chatbot, pembayaran nirkontak, dan layanan bersantap dalam kamar digital sudah lazim dijumpai. Singapore Tourism Board dan Singapore Hotel Association telah meluncurkan teknologi pengenalan wajah, yaitu Sistem Autentikasi Pengunjung Elektronik (E-Visitor Authentication System/EVA) untuk memperlancar proses check-in di Swissotel The Stamford dan Grand Park City Hall⁴⁵.

• Pengalaman

  Operator seperti TourHQ, Pengalaman Online Airbnb⁴⁶, dan Monster Day Tours⁴⁷ menawarkan tur visual yang menggabungkan acara sairan langsung dengan rekaman yang telah direkam sebelumnya. Hotel, museum, operator tur, dan masih banyak lagi bergabung untuk menawarkan paket gabungan yang memberikan penawaran lengkap bagi wisatawan kami⁴⁸.

• Acara MICE

  Marina Bay Sands mendirikan studio penyiaran hibrida pertamanya⁴⁹, yang mampu memproyeksikan avatar hologram 3D ke panggung fisik untuk presentasi yang benar-benar imersif. Singapore EXPO meluncurkan FleX, solusi ruang diskusi modular yang menawarkan ruang yang mudah dikonfigurasi dengan berbagai tata letak untuk memuaskan kebutuhan acara hibrid. Pengunjung juga dapat menantikan metode pengujian COVID-19 yang lebih cepat, lebih mudah, dan lebih akurat di titik pemeriksaan imigrasi dan acara MICE guna memfasilitasi perjalanan dan pengalaman acara yang lebih aman di masa depan.

• Bandara

  Changi Airport, yang dikunjungi oleh lebih dari 65 juta pengunjung sebelum pandemi, adalah bandara pertama yang meningkatkan sistem check-in dengan kios nirsentuh yang sepenuhnya otomatis⁵⁰. Kini, jalur imigrasi dilengkapi sistem biometrik untuk verifikasi identifikasi nirsentuh yang menggunakan teknologi pengenalan iris, alih-alih pemindaian sidik jari tradisional.

Dapatkan Inspirasi 

Asia-Pacific Agrifood Innovation Summit 

Konferensi tingkat tinggi tahunan Singapura menjelajahi inovasi dan kesempatan pasar terkini di seluruh rantai pasokan agri-food Asia.

FHA-F&B dan FHA-HoReCa

FHA, acara perdagangan makanan dan keramahtamahan terbesar di Asia Tenggara, adalah batu lompatan bagi inovasi pengenalan produk baru ke pasar dan platform bagi pemasok internasional untuk berjejaring dan memanfaatkan kesempatan di Asia. Acara perdana FHA-HoReCa (Hotel, Restaurant & Café) pada 2022 akan menyuguhkan deretan produk dan teknologi pintar dalam berbagai bidang, termasuk, namun tidak terbatas pada peralatan toko roti, layanan makanan, dan keramahtamahan.

Gamescom Asia 

Ajang bagi pengembang game SEA untuk menjelajahi kemitraan dan terhubung dengan penerbit internasional. 

ITB Asia 

Pameran dagang untuk perusahaan perjalanan terkemuka, UKM, dan pembeli internasional dari MICE, pasar liburan, perjalanan perusahaan, dan perjalanan teknologi. 

Singapore Design Week (SDW) 

Sebagai salah satu dari festival desain terkemuka di Asia, SDW adalah acara desain yang melibatkan figur terkemuka serta terbuka untuk umum, saat dunia desain, bisnis, dan kebijakan publik saling bersinggungan.

Singapore Media Festival

Festival berdurasi tiga minggu yang berfokus pada penuturan kisah Asia dan etos “buatan Singapura”. 

TFWA Asia Pacific Exhibition & Conference

Acara perdagangan terkemuka untuk industri ritel bebas pajak dan perjalanan dalam APAC. Sebuah kesempatan bagus untuk mencari tahu tentang penelitian terkini, berita merek, saran bisnis, dan berjejaring. 

ILTM Asia Pacific

Acara bepergian eksklusif nan mewah khusus penerima undangan ini dihadiri oleh agen dan bisnis perjalanan teratas di seluruh wilayah Asia Pasifik.