Khi những cuộc luận đàm mang tính toàn cầu xoay quanh chủ đề tính bền vững ngày càng gia tăng, các nhà tổ chức sự kiện trên toàn cầu đã cùng nhau tập hợp để thể hiện vai trò của mình. The 2018 Schneider Electric Global Innovation Summit được tổ chức tại Singapore, là sự kiện xanh lớn nhất được tổ chức tại địa phương – một sự kiện không sử dụng những chất liệu dùng một lần như giấy hoặc nhựa và thực đơn của sự kiện này tuyệt đối bền vững, thân thiện với Trái đất¹. Cuối cùng, triển lãm thương mại du lịch ITB Asia 2014 cũng đã đạt được mức giảm 34% trong tổng lượng khí thải carbon bằng cách thực hiện những biện pháp tiết kiệm năng lượng và chất thải.²    

Những ví dụ này cho thấy cả con người và hành tinh có thể hưởng lợi như thế nào khi các sự kiện ngày càng diễn ra mà không cần sử dụng giấy, giảm lãng phí thức ăn hoặc được thiết lập ở các vị trí trung tâm thân thiện với môi trường. Tuy nhiên, để thành công trong lĩnh vực này, điều quan trọng là phải lựa chọn đúng đối tác phù hợp.

 

Hiệu ứng lan tỏa vào lĩnh vực sự kiện, mang lại cho các nhà tổ chức sự kiện nhiều sự hỗ trợ khi bắt tay vào hành trình bền vững của họ. 

Ví dụ, vào năm 2013, Tổng cục Du lịch Singapore đã đưa ra các hướng dẫn phát triển bền vững dựa trên Tiêu chuẩn Quốc tế ISO 20121 về Quản lý Tính bền vững của sự kiện và Tiêu chuẩn bền vững môi trường APEX-ASTM dành cho sự kiện.¹¹.

Những hướng dẫn này bao gồm toàn bộ hệ sinh thái sự kiện doanh nghiệp, từ khách sạn và địa điểm đến các nhà tổ chức sự kiện và các nhà tổ chức hội họp. Hệ sinh thái này còn bao gồm các nhà cung cấp dịch vụ vận chuyển, thực phẩm và đồ uống, và lắp đặt thiết bị nghe nhìn. Luôn có các lựa chọn cơ bản và trung bình để các doanh nghiệp ở các giai đoạn khác nhau của hành trình phát triển bền vững sẽ không bị bỏ sót.

Đối với những doanh nghiệp thiếu nguồn lực cần thiết, cũng có Chứng nhận MSC MICE được thiết kế để giúp các doanh nghiệp vừa và nhỏ đạt được sự công nhận cho các nỗ lực về tính bền vững¹².

Các địa điểm tổ chức sự kiện cũng đang thể hiện vai trò của mình. Resorts World Singapore đã loại bỏ nhựa sử dụng một lần khỏi các cơ sở của mình¹³ trong khi MBS trở thành địa điểm trung hòa carbon đầu tiên của quốc gia này¹⁴. Các không gian tổ chức sự kiện doanh nghiệp chuyên biệt như cơ sở MICE, MAX Atria, đã nhận được tiêu chuẩn Green Mark Platinum của Cơ quan quản lý Công trình & Xây dựng cho thiết kế tòa nhà thân thiện với môi trường.

Cuối cùng, để đảm bảo các nhà tổ chức sự kiện đạt được các mục tiêu bền vững của họ, các khách sạn như MBS cung cấp các Gói Cuộc họp Xanh đặc biệt bao gồm một Nhân viên hỗ trợ riêng cho Cuộc họp Xanh để hỗ trợ việc lập kế hoạch¹⁵. Các doanh nghiệp vừa và nhỏ tại địa phương như nhà tổ chức sự kiện, Xhebit, cũng đã tham gia cung cấp các đội ngũ tổ chức sự kiện xanh¹⁶

 

Giao thông vận tải chiếm 21% lượng phát thải carbon toàn cầu và là ngành phát thải lớn nhất ở nhiều nước phát triển¹. Do đó, việc lập kế hoạch cho các sự kiện bền vững phải bắt đầu ngay cả trước khi các đại biểu đến các địa điểm triển lãm và họp.

Hãng hàng không quốc gia Singapore Airlines (SIA) và công ty con giá rẻ Scoot, cùng kết nối hơn 130 điểm đến trên khắp thế giới², đang thực hiện vai trò của mình để trở nên thân thiện với môi trường. Đến quý 3 năm 2022, tất cả các chuyến bay của SIA và Scoot từ sân bay Changi sẽ sử dụng hỗn hợp nhiên liệu máy bay tinh chế và nhiên liệu hàng không bền vững, giảm khoảng 2.500 tấn khí thải CO2 mỗi năm³. SIA cũng mang đến cho hành khách một chương trình bù đắp lượng phát thải carbon từ các chuyến bay của họ bằng cách hỗ trợ các dự án môi trường ở Ấn Độ, Indonesia và Nepal⁴.

Các nguyên tắc bảo tồn và sử dụng hiệu quả tài nguyên được áp dụng trên khắp Sân bay Changi của Singapore⁵. Vào ban ngày, ánh sáng tự nhiên chiếu sáng các tòa nhà nhờ các cửa sổ và tấm phản xạ tự điều chỉnh trên mái, trong khi các bộ khuếch tán phản lực được đặt ở các vị trí chiến lược xung quanh sảnh khởi hành giúp phân phối không khí mát mẻ gần các khu vực có người qua lại. Để ghi nhận các yếu tố thiết kế bền vững này và các đặc điểm khác, tất cả các nhà ga của Sân bay Changi đã đạt chứng nhận Green Mark (Gold)⁶ và cao hơn của Cơ quan Công trình và Xây dựng Singapore (BCA).

Khi rời sân bay, các đại biểu dự họp có thể dễ dàng đến các địa điểm họp và các cuộc họp khác bằng cách sử dụng hệ thống giao thông công cộng được kết nối đáng tin cậy của Singapore. Các nhà hoạch định sự kiện có thể làm cho việc đi lại bằng phương tiện công cộng trở nên thông suốt hơn bằng cách cung cấp Thẻ NETS FlashPay được gắn thương hiệu của sự kiện. Các thẻ để thanh toán kỹ thuật số này có thể được mua với số lượng lớn theo Chương trình Lợi thế MICE của Singapore và được sử dụng trong thời gian lên đến bảy năm.

Theo ấn bản năm 2021 của Kế hoạch Tổng thể Công trình Xanh Singapore, 80% các tòa nhà của Singapore sẽ được chứng nhận thân thiện với môi trường vào năm 2030¹⁰. Tuy nhiên, ngay cả hiện nay, các nhà tổ chức sự kiện đã có vô số lựa chọn địa điểm thân thiện môi trường ở Singapore, nhiều trong số đó tập trung vào hiệu quả năng lượng.

Trong số các địa điểm này có Marina Bay Sands (MBS), là địa điểm từ năm 2012 đến năm 2020 đã cắt giảm được gần 50% lượng khí thải carbon¹¹. MBS từ lâu đã được quốc tế công nhận nhờ vào cam kết bảo vệ môi trường và tổ chức sự kiện bền vững. Năm 2014, theo định hướng của chiến lược phát triển bền vững toàn cầu SANDS360°, nơi này đã trở thành cơ sở MICE đầu tiên ở Đông Nam Á được chứng nhận Hệ thống quản lý sự kiện bền vững ISO20121¹². Đây cũng là địa điểm MICE đầu tiên ở Châu Á Thái Bình Dương được cấp Chứng chỉ Công trình Xanh Bạch kim của LEED® (Dẫn đầu về Thiết kế Năng lượng và Môi trường) và vào năm 2020, trở thành địa điểm MICE trung hòa carbon đầu tiên của Singapore, hỗ trợ các mục tiêu năng lượng xanh của thành phố thông qua đầu tư vào Chứng chỉ Năng lượng Tái tạo¹³.

 

Nhiều cuộc họp kinh doanh diễn ra trong các bữa ăn, và Singapore là thiên đường của những người đam mê ẩm thực, với vô số lựa chọn cho các bữa ăn kinh doanh và kết nối. Tuy nhiên, rác thải thực phẩm vẫn là một vấn đề quan trọng đối với ngành MICE. Để giải quyết thách thức này, Singapore đang cập nhật quy định yêu cầu các cơ sở tạo ra rác thải thực phẩm công nghiệp và thương mại lớn như khách sạn và nhà cung cấp thực phẩm phải phân loại rác thải thực phẩm của họ và bố trí không gian để xử lý chất thải thực phẩm tại chỗ từ năm 2024 trở đi¹⁴. Tương tự, các địa điểm MICE ở nước này đang cung cấp nhiều lựa chọn hơn cho thực đơn phục vụ bền vững.

Khách sạn Fairmont Singapore và Swissôtel The Stamford là ví dụ điển hình về các địa điểm MICE đã thực hiện những bước quan trọng hướng tới chuẩn bị thực phẩm và quản lý chất thải bền vững. Họ tái chế rác thải thực phẩm bằng cách sử dụng máy Eco-Wiz Dry System Model DV1000 có thể xử lý 100 kg vụn rau sống và vỏ hàng ngày, với sản phẩm hỗn hợp sau đó được sử dụng làm phân bón trong vườn thảo mộc của họ¹⁵. Họ cũng đã khai trương trang trại thủy canh trong lòng đô thị đầu tiên vào năm 2019¹⁶, với diện tích 450 mét vuông được thiết kế để kết hợp nuôi cá và trồng rau trong một hệ thống tích hợp và cung cấp rau, cá tươi cho hai khách sạn. Các nhà tổ chức sự kiện có thể yêu cầu thực đơn ăn uống được chế biến từ các sản phẩm nông sản ở khu vườn này.

 

Giấy và nhựa chiếm hơn một phần ba lượng rác thải được tạo ra tại các sự kiện¹⁷, và nhiều nhà tổ chức sự kiện ở Singapore đã thực hiện một hoặc nhiều hoạt động dưới đây để giảm mạnh loại rác thải này:

• Triển khai đăng ký qua mã QR hoặc thông qua các ứng dụng đặt vé sự kiện trực tuyến như Eventbrite, Peatix và SISTIC.
• Triển khai các sáng kiến 'Mang đồ dùng của chính mình' áp dụng cho chai lọ, hộp đựng, dao kéo, văn phòng phẩm có thể tái sử dụng.
• Sử dụng các nhà cung cấp bền vững như Triple Eyelids để tái sử dụng rác thải công nghiệp thành đồ trang trí nội thất cho không gian sự kiện¹⁸ và XCEL Industrial cung cấp pallet gỗ tái tạo cho hậu cần sự kiện¹⁹.

Các địa điểm MICE ở Singapore cũng đã đưa việc giảm rác thải nhựa và giấy trở thành một phần quan trọng trong hoạt động của họ. Ví dụ, Khu nghỉ dưỡng phức hợp Resorts World Sentosa (RWS) đã ngừng sử dụng ống hút nhựa, chai nước và bộ đồ ăn dùng một lần không chỉ tại các sự kiện MICE mà còn ở tất cả các điểm tham quan, khách sạn và cơ sở ăn uống theo chủ đề của mình, giúp cắt giảm được hơn 100 tấn nhựa mỗi năm²⁰. Năm 2021, RWS cũng giới thiệu gói Eco-MICE cho các sự kiện bền vững, phục vụ bữa ăn trong bao bì bền vững và cung cấp bút có thể tái sử dụng và giấy tái chế tại các sự kiện. Để khẳng định hành trình bền vững đang triển khai của khu nghỉ dưỡng phức hợp này, Hội đồng Du lịch Bền vững Toàn cầu đã vinh danh RWS bằng các Chứng nhận Tiêu chí Điểm đến và Tiêu chí Ngành dành cho Khách sạn.

 

Nhiều khách sạn ở Singapore đã triển khai các biện pháp bền vững, ngoài việc trồng thêm cây xanh ở các cơ sở kinh doanh của mình. Các đại biểu dự họp có thể thư giãn trong những không gian xanh mát được trang bị những công nghệ xanh mới nhất này.

Trường hợp nổi bật: hai cơ sở PARKROYAL COLLECTION của Tập đoàn khách sạn Pan Pacific là minh chứng cho việc thiên nhiên có thể được đan xen liền mạch vào thiết kế khách sạn. PARKROYAL COLLECTION Marina Bay là địa điểm vườn-cây-trong-khách-sạn đầu tiên của Singapore và là nơi có một trong những sân vườn trong nhà lớn nhất Đông Nam Á kiêm luôn chức năng lọc không khí tự nhiên²¹. Với các tấm pin mặt trời và trần nhà kính hai lớp, ước tính mức tiêu thụ năng lượng của khách sạn này giảm khoảng 160.000 kwh mỗi năm. Khách sạn PARKROYAL COLLECTION Pickering thuộc cùng Tập đoàn tự hào có 15.000 mét vuông vườn trên cao, hồ bơi phản chiếu, thác nước, sân thượng trồng cây và tường cây xanh thẳng đứng²². Tính tổng thể, diện tích tán lá xanh bằng hơn 200% tổng diện tích đất của khách sạn - là quy mô chưa từng có ở một trung tâm thành phố đông đúc.

 

Khi tổ chức các phiên họp và cuộc họp giao lưu, các nhà tổ chức sự kiện nên khuyến khích các đại biểu khám phá thảm động thực vật ở Singapore và tìm hiểu vì sao quốc gia này được gọi là “Thành phố trong vườn”.

Tại Pulau Ubin, du khách có thể tham gia các thử thách Amazing Races và chèo thuyền kayak khi tìm hiểu về hệ sinh thái phong phú của đảo quốc này, cách Bến Phà Changi Point 15 phút đi phà. Các chuyến tham quan hiện tại bao gồm ‘tham quan có hướng dẫn tới mũi Chek Jawa’ và ‘Tour Kampong tại Pulau Ubin’ của NParks, cũng như các tour do các nhà điều hành tư nhân tổ chức như Let’s Go Tour và Bike Around Tour.

Trên đảo chính, nằm ở góc tây bắc của Singapore là Khu bảo tồn đầm lầy Sungei Buloh. Với các chuyến tản bộ có hướng dẫn viên miễn phí được tổ chức tại đây vào mỗi cuối tuần, du khách có cơ hội ngắm nhìn các loài động vật hoang dã như rái cá và cá sấu cửa sông²³. Sungei Buloh cũng là một địa điểm phải đến của những người yêu thích các loài chim, vì Singapore nằm trên Đường bay Đông Á-Châu Úc, là đường bay của chim di cư lớn nhất thế giới trải dài từ Alaska đến Úc và New Zealand²⁴.

Đối với những ai muốn nhanh chóng thoát khỏi sự ồn ào và hối hả của thành phố, Vườn Bách thảo Singapore Botanic Gardens chỉ cách Khu Trung tâm Thương mại một đoạn ngắn. Rộng 74 ha, đây là khu vườn thực vật nhiệt đới đầu tiên và duy nhất nằm trong danh sách Di sản Thế giới của UNESCO và có mọi thứ cho mọi người, gồm cả Vườn Ethnobotany để du khách tìm hiểu về các loài thực vật được các nền văn hóa bản địa ở Đông Nam Á sử dụng²⁵.

Với kế hoạch thêm 1.000 ha không gian xanh vào năm 2035, bao gồm 130 ha công viên mới vào năm 2026²⁶ của Singapore, du khách có thể có thêm nhiều lựa chọn hơn nữa để tiếp xúc với thiên nhiên khi họ đến thăm trong những năm tới.