대중교통으로 약 30분에서 1시간 정도 걸리는 싱가포르 서부는 북적거리는 도심의 분위기와는 사뭇 다르지만, 이곳에서 찾을 수 있는 다채로운 음식의 향연은 방문할 만한 가치가 충분합니다.
할랄 식당부터 트렌디한 카페와 호커 센터까지, 싱가포르 서부 지역의 인기 식당을 소개해 드립니다.
할랄 음식, 흥미진진한 일정 또는 예배 장소를 찾는 무슬림 여행자는 무슬림 방문자 가이드를 확인해 보세요. 여기에서 사본을 다운로드하시기 바랍니다.
홀랜드 빌리지
멋진 상점들과 다양한 맛집들이 줄지어 있는 매력적인 홀랜드 빌리지(Holland Village) 지역에서 맛의 여정을 시작해 보세요. 칩 비 가든(Chip Bee Gardens)의 오리지널 신(Original Sin)에서 맛있는 채식주의 지중해 요리를 맛보세요. 다양한 샐러드, 전통 중동 요리 메즈(Mezze) 플래터, 무제한 리필 팔라펠 중에서 골라 드실 수 있습니다.
식사 후에는 선데이 폭스(Sunday Folks)(현지 인기 아이스크림 & 소르베 체인 크리미어(Creamier) 공급)로 가서 달콤한 디저트를 드세요. 로스티드 피스타치오, 마다가스카르산 바닐라, 언제 먹어도 좋은 다크 초콜릿 같은 다양한 플레이버에 정말 Instagram으로 올릴 만큼 멋진 핸드크래프트 소프트 아이스크림을 말하는 것입니다.
부킷 티마(Bukit Timah)
보타닉 가든(Botanic Gardens) MTR 역 근처에 위치한 애틀라스 커피 하우스(Atlas Coffee House)는 현지 음식 평론가들의 극찬을 받고 있는 시그니처 팬케이크 덕분에 팬케이크 애호가들이 즐겨 찾는 장소가 되었습니다. 메뉴에는 시리얼 새우 파스타, 써머 치킨 스튜 등 간간한 요리들도 있습니다.
정통 싱가포르식 원기 회복 음식을 원하시면 코로네이션 플라자(Coronation Plaza)에 위치한 마이 코지 코너(My Cosy Corner)를 방문해 보시기 바랍니다. kueh pie tee(쿠에 파이 티)(튀긴 페이스트리 컵에 잘게 썬 순무와 참새우로 속을 채운 페라나칸 간식) 같은 클래식 현지 요리나 1998년부터 서빙을 시작한 유명한 채식주의자 요리 popiah(포피아)(춘권) 같은 요리를 추천합니다.
아니면 애덤 로드 푸드 센터(Adam Road Food Centre)로 가셔서 맛있는 현지 할랄 음식을 시도해 보셔도 좋습니다. 특히 애덤스 인디언 로작(Adam's Indian Rojak)의 rojak(로작)(매콤한 인도식 샐러드), 부드러운 고기 덩어리와 진한 수프가 특징인 바라카트 머튼 수프 킹(Bahrakath Mutton Soup King)의 양고기 브로스, 또는 이곳에 많은 nasi lemak(나시 레막) 매장 중 한 곳에서 푸짐한 나시 레막(코코넛 밀크와 판단 잎으로 요리한 향긋한 라이스 요리, 오믈렛, 생선 튀김, 앤초비 등 다양한 사이드 디시가 함께 제공)을 드셔 보시는 것도 좋습니다.
부오나 비스타(Buona Vista)
밤에 도심의 푸드 홀, 팀버+(Timbre+)에 들리면 라이브 음악과 북적이는 사람들, 편안한 전문 요리를 만나실 수 있습니다. 이 푸드 홀에서 선보이는 미식 하이라이트에는 필리핀 길거리 음식과 햄버거에서부터 태국의 별미와 맛있는 일본 덮밥에 이르기까지 전 세계의 다양한 음식이 포함되어 있습니다.
새로움이 가미된 친근한 서양식 음식을 원하신다면 스타 비스타(The Star Vista)의 듀게더 커피 하우스(DewGather Coffee House)에 들러 보세요. 이 매력적인 카페는 프라이드 치킨과 와플, 프렌치 토스트와 같은 다양하고 친근한 서양식 음식을 제공합니다.
클레멘티(Clementi)
맛있는 할랄 인증 치킨 라이스로 유명한 에버탑 하이나니즈 본리스 치킨 라이스(Evertop Hainanese Boneless Chicken Rice)는 싱가포르 전역에 걸쳐 여러 곳에 지점을 두고 있어 이곳에서 잘 알려진 치킨 라이스 맛집 중 하나입니다. 클레멘티 에비뉴 2(Clementi Avenue 2)에 위치한 매장에 가시면 하트랜드 안에서 정통 싱가포르의 맛을 경험하실 수 있습니다.
더 많은 호커 요리를 원하시면 클레멘티 448 푸드 센터(Clementi 448 Food Centre)를 방문해 보세요. 이곳의 인기만점 요리로는 프라이드 캐롯 케이크와 커리 퍼프가 있습니다(클래식한 커리 치킨과 감자로 속을 채운 옵션을 선택하세요!). 이들 요리는 각각 매장 #01-45, #01-31에서 만나실 수 있습니다.
클레멘티 몰(Clementi Mall)에서는 크리스탈 제이드의 딤섬, 할랄 인증을 받은 크레이브(Crave)의 나시 레막, 라멘 이치로(Ramen Ichiro)의 여러 가지 국수 등 다양한 먹거리를 찾을 수 있습니다.
분 레이(Boon Lay)
서부 주민들 사이의 또 하나의 인기 맛집이자 이슬람교도 소유인 분 레이 파워 나시 레막(Boon Lay Power Nasi Lemak)에서는 최고 인기 메뉴인 향긋한 코코넛 라이스, 그리고 바삭바삭한 닭날개 튀김과 맛있게 매운 otah(오타)(그릴구이 생선 페이스트), 삼발 칠리와 그 외 토핑을 맛볼 수 있습니다. 꼭 공복 상태로 오세요.
호커 천국을 더 경험하고 싶다면 주롱 웨스트 505 푸드 센터(Jurong West 505 Food Center)는 싱가포르 서부 주민들이 주기적으로 발도장을 찍는 곳입니다. 콕 키 완탄 미(Kok Kee Wanton Mee) 또는 웬 구앙 수제 피시 볼 누들(Wen Guang Hand Made Fish Ball Noodle)의 국수를 맛보거나, 흥 흥 쿡드 푸드(Heng Heng Cooked Food)의 생선 수프로 정겨운 옛 맛을 음미해 보세요.