Jelajahi tempat minum di Singapura dengan mengunjungi daftar bar-bar di kawasan Ann Siang Hill dan Club Street.
Gambaran
Jelajahi tempat minum di Singapura dengan mengunjungi daftar bar-bar di kawasan Ann Siang Hill dan Club Street.
Di antara Chinatown yang bersejarah serta wilayah modern Telok Ayer, terselip kawasan berbentuk L yang tersohor akan pilihan bar keren serta tempat bersantai nan nyaman.
Distrik Club Street dan Ann Siang Hill menaungi sejumlah kedai trendi yang patut disinggahi jika Anda ingin mereguk segelas minuman. Terlebih lagi, kawasan ini tidak terlampau luas, sehingga sangat cocok untuk pelesir antarbar. Siapkan bir dan gelas wine Anda.
Semua tempat ini terletak di dekat stasiun MRT Chinatown dan Telok Ayer
Club Street
Foto oleh Marklin Ang
Untuk mengawali pelesir di Club Street: 1 IZY. Loka kuliner yang terilhami dari izakaya Jepang (pub gastronomi Jepang) ini menyuguhkan karaage ayam (ayam goreng) nan lezat serta wagyu donburi (semangkuk hidangan nasi) mewah, jadi santaplah hidangan tersebut sebelum beranjak ke bar rahasia yang terletak di belakang restoran ini (cermin besar di sini sesungguhnya merupakan pintu), CACHÉ, demi meneguk minuman yang dipilih dengan cermat, termasuk martini jahe.
Bagi mereka yang tidak mau menguras dompet, kunjungi 2 Drinks and Co yang mengoperasikan dua gerai di Club Street (salah satu gerainya memiliki menu lebih lengkap serta lebih banyak tempat duduk). Tempat ini menyediakan anggur, minuman keras, dan bir yang semuanya dibanderol dengan harga yang sangat terjangkau (Anda dapat membeli sebotol anggur bermutu hanya dengan S$35). Mampirlah ke toko birnya jika ingin membeli beberapa botol alkohol.
Apabila Anda menyukai santap malam ala Prancis nan lezat, singgahlah di 3 Les Buchons. Para pencinta kuliner dapat menikmati sajian tersohor steik iga 250 gr, yang dipanggang dengan sempurna. Restoran ini juga menyajikan menu sepiring besar côte de bœuf yang dapat dinikmati bersama. Hidangan boga bahari Les Bouchons, seperti udang galah dan filet salmon, juga sangat populer.
Ann Siang Hill
Kemudian, sambangi restoran modern ala Inggris 4 Oxwell and Co untuk menikmati santap malam dan mampirlah ke 5 Operation Dagger––bar koktail rahasia di bawah tanah yang menyuguhkan racikan eksperimental. Bingung memutuskan hal yang Anda mau? Cobalah set omakase (sejenis hidangan yang terdiri atas menu pilihan chef) mereka, yang menghadirkan enam jenis koktail serta sejumlah kudapan pendamping bir.
Para penggemar wine tidak akan dikecewakan dengan pilihan wine merah dan putih di 6 Beaujolais. Pesanlah hidangan khas Prancis (seperti quiche) untuk mendampingi wine Anda.
Para pecandu film, segeralah menuju 7 The Screening Room demi memperoleh perpaduan unik film dan minuman beralkohol. Tontonlah film klasik pada layar lebar di lantai tiga sebelum beranjak ke lantai empat untuk meneguk minuman (dan meresapi pesona panorama kota) di La Terraza Rooftop Bar.
Jika Anda menggemari sensasi keramaian dan keriuhan, singgahlah ke 8 Gem Bar. Jangan sampai melewatkan bar di persimpangan Ann Siang Hill dan Club Street. Di sini, kerumunan pengunjung biasa meluber ke jalanan yang berada tepat di luar bar ini.