Với những ngôi đền uy nghiêm, những khu ăn uống bình dân nhộn nhịp và những con đường được trang trí bằng đèn lồng đỏ, Chinatown thực sự là một cảnh đẹp đáng để chiêm ngưỡng.
Bên cạnh những điểm tham quan mang tính biểu tượng và những nơi thờ phụng, Chinatown còn là một không gian đa dạng luôn thay đổi, với những địa điểm thú vị ít người biết đến và những địa điểm độc đáo rất đáng để khám phá. Đây là những gì bạn có thể đã bỏ lỡ trong lần đầu đến thăm khu vực này.
Dùng bữa với một chút phá cách
Don Ho
Nếu bạn không muốn ăn một mình và yêu thích không khí ăn uống tập thể, hãy ghé qua Don Ho – Social Kitchen & Bar. Bạn có thể đi vào từ phía sau The Working Capitol. Địa điểm quyến rũ này coi trọng khía cạnh xã hội của ẩm thực cũng như việc tạo ra những món ăn của mình.
Phong cách trang trí vui tươi theo chủ đề Hawaii của nhà hàng cũng mang lại nhiều cảm hứng như thực đơn của nhà hàng vậy. Bạn sẽ được thưởng thức những món như cà tím chiên giòn, món sốt Hummus đậu đen và khoai tây chiên thảo mộc. Đám đông sành điệu và bàn ăn tập thể của nhà hàng chắc chắn sẽ khơi dậy những câu chuyện phiếm trong bữa tối đầy hấp dẫn.
The Working Capitol. 1 Keong Saik Road, Singapore 089109. +65 6223 5001.
Thứ Hai-Thứ Sáu: 6pm-nửa đêm; Thứ Bảy: 10am-nửa đêm; Chủ Nhật: 10am-4pm.
Kabuke
Nằm nép mình trên tầng hai của một căn shophouse (nhà ở kiêm cửa hàng) di sản dọc theo đường Telok Ayer Street, Kabuke kết hợp tính thẩm mỹ bắt mắt của kabuki (tiết mục biểu diễn truyền thống của Nhật Bản kết hợp kịch, âm nhạc và khiêu vũ) với thực đơn được tuyển chọn kỹ lưỡng bao gồm rượu sake và đồ ăn quen thuộc của Nhật Bản.
Để tôn vinh tiết mục sân khấu đầy màu sắc kabuki, đồ ăn đi kèm ở đây cũng không kém phần mới lạ. Bạn có thể thưởng thức các món ăn mang phong cách ẩm thực kết hợp (fusion) như gan ngỗng sốt teriyaki, hàu Nhật vụn bánh mì chiên sữa chua mật ong và giăm bông Iberico ăn kèm trứng onsen.
Nếu đang muốn cải thiện vị giác thưởng thức rượu với hương vị của vùng Viễn Đông, chúng tôi khuyên bạn nên đến Wagoto Flight, một nhà hàng sở hữu những chai rượu sake thơm nồng, có vị trái cây và dễ uống.
Kabuke. 200A Telok Ayer Street Level 2, Singapore 068638. +65 8822 5525.
Thứ Hai-Thứ Năm: 11:30am-2pm, 6-11pm; Thứ Sáu: 11:30am-2pm, 6pm-nửa đêm; Thứ Bảy: 6-10pm.
Chill Hangouts
Ann Siang House
Thật khó để bỏ lỡ mặt tiền mang phong cách thuộc địa màu xanh lam của Ann Siang House khi bạn đến Ann Siang Hill. Bên cạnh nhà hàng và quán bar, nơi này còn là một khách sạn xinh đẹp dành cho những du khách muốn đắm mình giữa không gian tuyệt đẹp này.
Bên cạnh sức quyến rũ vốn đã rất nổi tiếng, Ann Siang House còn là nơi có hai địa điểm cũng vô cùng thu hút mà bạn có thể không biết: đó là White Label Records. White Label Records là một cửa hàng đĩa than, quán bar và không gian chung dành cho tất cả những người yêu âm nhạc. Bạn có thể được thưởng thức những buổi biểu diễn DJ trực tiếp, những bữa tiệc và buổi gặp gỡ theo chủ đề âm nhạc vào bất kỳ tối nào. Những điều này biến nơi đây trở thành một đia điểm tuyệt vời để mở rộng khả năng kết nối xã hội của bạn.
Ann Siang House. 28 Ann Siang Road, Singapore 069708. +65 6202 9377.
White Label Records at Ann Siang House. 28 Ann Siang Road #01-01, Singapore 069708. +65 9742 4819.
Thứ Ba-Thứ Năm: trưa-nửa đêm; Thứ Sáu & Thứ Bảy: trưa-1am; Chủ Nhật: trưa-5pm.
The Moon
Những người ham đọc sách sẽ mê mẩn khi đến thăm địa điểm cổ kính nằm dọc theo đường Mosque Street này. Nếu bạn là kiểu người đi du lịch khắp thế giới với một cuốn sách trong tay, việc lựa chọn những cuốn sách trong bộ sưu tập của hiệu sách và quán cà phê này là một kế hoạch hoàn hảo cho thời tiết ẩm ướt (không thường xuyên) hoàn hảo ở đất nước Singapore nhiệt đới.
Bạn sẽ tìm thấy những tựa sách gợi nhớ đến bộ sưu tập sách của một người bạn đọc rộng hiểu nhiều: lựa chọn ở đây bao gồm sự kết hợp chiết trung giữa văn học hiện đại, biên niên sử giả tưởng và các tựa sách dành cho trẻ em.
Người sáng lập của cơ sở này, Sarah Naeem, đã xây dựng nên không gian coi trọng sự gắn kết cộng đồng, và bạn chắc chắn tìm thấy những người yêu thích văn chương có tâm hồn đồng điệu tại các buổi tập yoga, những buổi đọc và ngâm thơ hàng tháng.
The Moon. 37 Mosque Street, Singapore 059515.
Thứ 2-Thứ 5 & Chủ nhật: 11am-9pm, Thứ 6 & Thứ 7: 11am-nửa đêm.
Le Bon Funk
Mặc dù còn khá lạ lẫm với nền ẩm thực sôi động của Singapore, Le Bon Funk đã thu hút được một lượng người đam mê nghệ thuật quen thuộc, những người say mê loại rượu vang tự nhiên được tuyển chọn của nơi này.
Bạn rất dễ bỏ qua quầy rượu kiêm nhà bếp của bồi bàn Josee Yeomans và đầu bếp Keirin Buck giữa sự hối hả và nhộn nhịp của Club Street. Cơ sở này điều hành bởi bếp trưởng Keirin Buck, cựu bếp trưởng của nhà hàng Burnt Ends được xếp hạng sao Michelin, và có thực đơn thay đổi hàng ngày dựa trên mức độ tươi ngon của sản phẩm.
Le Bon Funk. 29 Club Street, Singapore 069414. +65 6224 1490.
Thứ Ba & Thứ Bảy: 5:30pm-nửa đêm; Thứ Tư-Thứ Sáu: trưa-2:30pm, 5:30pm-nửa đêm.
Những món quà lưu niệm đúng điệu
The Singing Bowl Gallery
Bạn không cần phải là một nhà khảo cổ học để khai quật những điều hấp dẫn của quá khứ. Hãy ghé qua The Singing Bowl Gallery để tìm thấy một kho báu tâm linh Phật giáo và Tây Tạng.
Đúng như tên gọi, địa điểm này bày bán nhiều loại chuông xoay, chuông treo ngược được sử dụng trong Phật giáo Tây Tạng như một phần của các nghi lễ và tập tục tôn giáo. Nơi đây cũng tổ chức nhiều buổi chuyên đề dành cho những người muốn tìm hiểu thêm về liệu pháp thiền chuông đá và thiền định.
The Singing Bowl Gallery. 33 Erskine Road #01-05, Singapore 069333. +65 9477 7533.
Thứ Hai - Thứ Bảy: 11am-7:30pm, Chủ nhật: 11am-3:30pm.
Anthony The Spice Maker
Thật khó để chia tay thiên đường ẩm thực của Singapore, cho dù đây không phải là lần đầu bạn ghé thăm nơi này. Thật may là bạn sẽ có thể mang về nhà hương vị ẩm thực của đảo quốc chúng tôi với các sản phẩm tại Anthony The Spice Maker.
Nép mình trong khu chợ cá của Khu mua sắm Chinatown Complex, cửa hàng gia vị thế hệ thứ ba này chuyên làm thủ công các hỗn hợp gia vị khác nhau, gợi nên hương vị một số món ăn được yêu thích nhất của Singapore, từ cà ri đầu cá đến laksa.
Khu mua sắm Chinatown Complex. Block 335 Smith Street #B1-169, Singapore 050335. +65 9117 7573.
Thứ Ba-Thứ Bảy: 10am-1pm.
Để xem danh sách đầy đủ các địa điểm bán hàng, hãy bấm vào đây.