ชื่อเสียงของสิงคโปร์ในการเป็นแดนสวรรค์แห่งอาหารนั้นไม่ใช่เรื่องเกินจริง นอกจากอาหารอร่อยๆ ที่ศูนย์อาหาร (ฮอว์กเกอร์) และร้านอาหารดาวมิชลินระดับโลกแล้ว เมืองสิงโตแห่งนี้ยังมอบประสบการณ์ด้านอาหารเชิงทดลองและภายใต้ธีมแปลกใหม่ที่น่าดื่มด่ำสำหรับคุณ
ไม่ว่าจะเป็นการรับประทานอาหารท่ามกลางความมืด หรือท่ามกลางการแสดงละครเวที ความพิเศษที่ไม่เหมือนใครนี้คือประสบการณ์ที่คุณจะประทับใจไม่รู้ลืม
ทัวร์ชิมอาหารเปอรานากันกับ Lionel Chee
ขอเชิญมาร่วมกับ Lionel Chee ทูตแห่งสมาคม World Food Tour Associate และแชมป์วัฒนธรรมเปอรานากัน ในการเดินทางสู่โลกของวัฒนธรรมอาหารย่าหยา ที่มีเสน่ห์เชิญชวนให้คุณมาสัมผัส คุณจะได้สำรวจถนนหนทางที่มีสีสันในย่าน Katong (กาตง)/Joo Chiat (จูเชียต) และเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเครื่องเทศและส่วนผสมที่ซับซ้อน ซึ่งนำมาปรุงอาหารแสนอร่อยนี้
ANDSOFORTH
โรงละครและรสชาติที่ชวนน้ำลายสอซึ่งนำมาจับคุ่กันได้อย่างลงตัว กับประสบการณ์การรับประทานอาหารแบบ immersive ที่ ANDSOFORTH นอกจากร้าน Absurdities ที่มีการรับประทานอาหารแบบ immersive โดยเสิร์ฟมื้ออาหารแบบโอมากาเสะ (เชฟเป็นผู้ตัดสินใจเลือกอาหารให้) 6 คอร์สพร้อมกับการแสดงละคร ทางแบรนด์ยังมีกิจกรรมผจญภัยด้านอาหารที่จัดขึ้นในสถานที่ลับอีกด้วย
นอกจากกิจกรรมกึ่งละครเวทีและกึ่งมื้ออาหารสุดหรูแล้ว ANDSOFORTH ยังจัดให้มีกิจกรรม เช่น Around The World in 80 Days ที่รวมเอาการรับประทานอาหารและกิจกรรมต่างๆ จากธีมของหนังสือมาไว้ด้วยกัน
NOX Dine in the Dark
ก้าวสู่โลกแห่งการรับประทานอาหารอย่างมีสติที่ร้าน NOX Dine in The Dark ผู้มาทานอาหารที่ร้านนี้จะถูกจัดให้นั่งในห้องที่มืดสนิทและได้ลิ้มลองรสชาติของอาหารแบบต่างๆ 12 จาน โดยอาศัยประสาทสัมผัสที่เหลืออยู่เพื่อช่วยในการรับรสมื้ออาหารสุดพิเศษนี้ให้อร่อยยิ่งขึ้น
Ocean Restaurant
การเดินทางภายใต้เกลียวคลื่นรอคอยคุณอยู่ที่ Ocean Restaurant เพราะคุณจะได้รับประทานอาหารท่ามกลางความอลังการของพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำขนาดใหญ่ที่สุดในโลก กระจกบานใหญ่จากพื้นจรดเพดานจะทำให้คุณเห็นวิวที่น่าตื่นตาตื่นใจของท้องทะเลอันน่าทึ่ง โดยคุณจะได้เห็นฉลามหัวค้อนและปลาหมอทะเล ไปพร้อมๆ กับรับประทานอาหารอร่อยๆ ที่ปรุงโดยเชฟ Olivier Bellin
กิจกรรมล่องเรือรับประทานอาหารในแม่น้ำสิงคโปร์
ล่องเรือไปตามแม่น้ำสิงคโปร์ แม่น้ำสายสำคัญในประวัติศาสตร์ของประเทศ และตื่นตาตื่นใจไปกับไฟประดับที่สว่างไสวของเมืองสิงโตแห่งนี้ในกิจกรรมการล่องเรือรับประทานอาหารในแม่น้ำสิงคโปร์ คุณจะเพลิดเพลินไปกับอาหารทะเลมากมาย พร้อมกับชมวิวสวยๆ ขณะล่องไปตามแม่น้ำ โดยเริ่มจาก Fort Canning (ฟอร์ทแคนนิ่ง) และย่านที่คึกคักจอแจอย่าง Clarke Quay (ท่าเรือคลาร์ก คีย์) ไปจนถึง Marina Bay (อ่าวมารีน่า) ซึ่งคุณจะได้ชมเส้นขอบฟ้าที่สวยงาม
Le Petit Chef
การฉายภาพแบบ 3D, ฟังเพลงที่เข้ากับธีม และให้อวาตาร์ที่เป็นโฮโลแกรมของเชฟตัวน้อยเป็นเพื่อนร่วมทางไปกับคุณ ในขณะที่คุณออกเดินทางเพื่อผจญภัยในโลกอาหารที่น่าตื่นเต้นไปกับ Le Petit Chef คุณจะได้ชิมอาหารรสเลิศและเป็นส่วนหนึ่งของการผจญภัยที่บอกเล่าเรื่องราวทั่วโลกในระหว่างมื้ออาหารแบบ 5 คอร์สที่สุดแสนประทับใจ
เรียนรู้การทำอาหารในแบบ “จากตลาดสดสู่โต๊ะอาหาร”
เจาะลึกเกี่ยวกับศิลปะการทำอาหารและมรดกทางวัฒนธรรมของการทำอาหารแบบสิงคโปร์ในคลาสสอนทำอาหารแบบรู้ลึกรู้จริงจาก Let’s Go Tours การเดินทางของคุณจะเริ่มต้นที่ตลาดสด ที่ที่คุณจะซื้อวัตถุดิบต่างๆ สำหรับการปรุงอาหารในคลาส และเรียนรู้เกี่ยวกับวัตถุดิบที่ใช้ในเมนูอาหารท้องถิ่น
ประสบการณ์การทำอาหารแบบจากตลาดสดถึงโต๊ะอาหาร และการได้เรียนรู้เกี่ยวกับการปรุงอาหารของชาวจีนฮกเกี้ยนและชาวจีนไหหลำนั้น จะเป็นทั้งอาหารสมองและแรงกระตุ้นให้กับความอยากรู้อยากชิมอาหารของคุณ
Kindred Journeys
นอกจากการผจญภัยที่น่าตื่นตาตื่นใจในโลกแห่งทุเรียน ผลไม้ที่ได้ชื่อว่าเป็นราชาแห่งผลไม้ ไปจนถึงการเรียนอบขนมที่จะให้คุณได้ทดลองทำทาร์ตไข่แล้ว Kindred Journeys ยังทำให้คุณอยากเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับมรดกการทำอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ของสิงคโปร์
นี่ไม่ใช่คลาสเรียนทำอาหารทั่วๆ ไป แต่จะมอบประสบการณ์ต่างๆ อันน่าเพลิดเพลินเพื่อให้คุณได้เรียนรู้เกี่ยวกับมรดกทางวัฒนธรรมของแบรนด์ท้องถิ่นที่เป็นที่นิยม และเชฟผู้มีความหลงใหลในการทำอาหาร ผู้ก่อตั้ง และศูนย์อาหาร (ฮอว์กเกอร์) ที่อยู่เบื้องหลังแบรนด์ผลิตภัณฑ์อาหารที่น่าสนใจเหล่านั้น