มีเพียงไม่กี่เมืองในโลกที่สร้างไนท์ไลฟ์ได้เหมือนกับสิงคโปร์ มหานครของเราเป็นที่ตั้งของส่วนหนึ่งของ 50 บาร์ที่ดีที่สุดในโลก มาร่วมสังสรรค์ในบรรยากาศอันผ่อนคลายไปพร้อมๆกับประสบการณ์มากมายที่จะพลิกโฉมโลกแห่ง mixology

เดินทางย้อนเวลากลับสู่นิวยอร์กยุคเก่า
ผู้คนพบปะสังสรรค์กันในบาร์ Manhattan

ที่ Manhattan ซึ่งได้รับอันดับที่เจ็ดของโลกและอันดับหนึ่งในเอเชีย คุณจะดื่มด่ำไปกับวัฒนธรรมการออกแบบและประวัติศาสตร์สไตล์นิวยอร์ก สถานที่อันน่าทึ่งแห่งนี้ชื่นชมยกย่องนิวยอร์กตลอดระยะเวลาที่ผ่านมา ด้วยการระลึกถึง Prohibition และ Roaring 20s ค็อกเทลค็อกเทลที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากแต่ละยุคสมัย ดื่มในแบบเดียวกับผู้ตั้งถิ่นฐานชาวอเมริกันยุคแรก ด้วยสุราแห่งประวัติศาสตร์ เช่น เวอร์มุทจากยุคดินเผา และสร้างมิตรภาพใหม่ๆ กับลูกค้าคนอื่นๆ ในบาร์แห่งนี้เพื่อรำลึกถึงบาร์อันมีเสน่ห์ของนิวยอร์กในอดีต ดื่มอย่างผู้ตั้งถิ่นฐานชาวอเมริกันยุคแรก - จิบสุราที่มีคุณค่า เช่น เวอร์มุทจากยุคดินเผาและสร้างมิตรภาพใหม่ๆ กับลูกค้าอื่นๆ ในประสบการณ์ที่แบ่งปันกันนี้

Manhattan, Regent Hotel ชั้น 2 เลขที่ 1 Cuscaden Road Singapore 249715 +65 6725 3377
จันทร์-พฤหัสบดี & เสาร์ เวลา 17.00 - 01.00 น., ศุกร์ เวลา 17.00 - 02.00 น., อาทิตย์ เที่ยงวัน - 15.00 น., 17.00 - 01.00 น.


ปาร์ตี้อย่าง Gatsby ที่ Atlas
เลานจ์ภายในของบาร์ Atlas

กระทบไหล่ด้วยลูกค้าชั้นดีของ Atlas บาร์ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอาร์ตเดโคใน บราส บาซาห์ บูกิส ที่เป็นคอลเลกชันเหล้าจินที่ใหญ่ที่สุดในโลก ทำให้คอของคุณเเข็งมากขึ้นในขณะที่จิบเครื่องดื่มที่ทำออกมาอย่างไร้ที่ติของ mixologists ในขณะที่ชื่นชมหอคอยจินสูง 15 ฟุตและการตกแต่งที่หรูหราอลังการ Atlas เป็นมากกว่าแหล่งดึงดูดที่ตกแต่งอย่างหรูหรา แต่การจัดหมวดหมู่ของเหล้าจินที่หายากทำให้คุณได้ลิ้มรสวิธีที่ F. Scott Fitzgerald จินตนาการถึงชีวิตของ Jay Gatsby ว่าเป็นอย่างไร

Atlas, Parkview Square 600 North Bridge Rd, Parkview Square Singapore 188778 +65 6396 4466
จันทร์-พฤหัสบดี เวลา 10.00 น.-01.00 น., ศุกร์ 10.00 - 02.00 น., เสาร์ 15.00 น.-02.00 น.


ร่วมเป็นส่วนหนึ่งของบรรยากาศบาร์ใต้ดินของสิงคโปร์
บาร์เทนเดอร์จาก Operation Dagger เทลงเครื่องดื่มลงในกระบอก

บาร์ที่ดีที่สุดอันดับหกของเอเชียจะนำคุณเข้าสู่ที่ปาร์ตี้ใต้ดินที่แถว Ann Siang เดินลงบันไดของอาคารร้านตึกแถวอายุนับศตวรรษเพื่อค้นพบบาร์ Operation Dagger ที่มีลักษณะเป็นร้านขายยา ซึ่ง Luke Wheaty เจ้าของและผู้ชนะรางวัล Bar Awards Singapore 2016's ‘Most Creative Cocktail’ สนุกไปกับการสั่งแบบ omakase และทำความรู้จักกับคนรักค็อกเทลอื่นๆ ในร้านที่ไม่สามารถบรรยายได้แห่งนี้

Operation Dagger 7 Ann Siang Hill #B1-01 Singapore 069791 +65 6438 4057
อังคาร-เสาร์ เวลา 18.00 น. - เที่ยงคืน


เข้าสู่โลกลึกลับอื่นๆ

บาร์ที่ดีที่สุดอันดับสี่ของเอเชียมีบรรยากาศที่ตระการตาซ่อนอยู่ข้างหลังและหน้าร้านที่ไม่มีเครื่องหมายใดๆ ทั้งสิ้น หนึ่งในสถานที่จำหน่ายแอลกอฮอล์รายแรกและได้รับคำชมมากที่สุดของสิงคโปร์ พื้นที่ใกล้ชิด 28 HongKong Street ช่วยทำให้ลูกค้าทำความรู้จักกันง่ายขึ้น มุ่งหน้าไปที่ Southbridge หลังจากนั้นเพลิดเพลินกับอาหารและเครื่องดื่มชั้นยอดในบริเวณใกล้เคียง รวมถึงทัศนียภาพอันงดงามของแม่น้ำสิงคโปร์

28 HongKong Street 28 Hongkong Street Singapore 059667 +65 8318 0328
จันทร์ เที่ยงวัน - 14.00 น., 18.00 - 02.00 น., อังคาร-พุธ เวลา 18.00 - 02.00 น., พฤหัสบดี-เสาร์ เวลา 18.00 - 03.00 น.

Southbridge 80 Boat Quay Singapore 049868 +65 6877 6965
ทุกวัน เวลา 17.00 น. - เที่ยงคืน


ก้าวเข้าสู่ร้านขนมหวานแปลกๆ ที่ Tippling Club

‘เมนูค็อกเทลที่กินได้’ ของ Tippling Club เชิญคุณมาลิ้มลอง 12 เยลลี่ที่เหนียวหนึบ ซึ่งคุณสามารถเลือกค็อกเทลที่คุณชอบได้ ทำความรู้จักกับ Joe Schofield หัวหน้าบาร์เทนเดอร์ช่างคุยและค้นพบการสร้างสรรค์อาหารของเชฟ Ryan Clift ที่มีชื่อเสียง

Tippling Club 38 Tanjong Pagar Road Singapore 088461 +65 6475 2217
จันทร์-ศุกร์ เที่ยงวัน - เที่ยงคืน, เสาร์ 18.00 น. - เที่ยงคืน


เป็นหนึ่งเดียวกับธรรมชาติใน Native
ลูกค้าทานขนมปังปิ้งที่ Native

บาร์เทนเดอร์ที่มีสีสัน Vijay Mudaliar ที่เน้นการพัฒนาอย่างยั่งยืนใช้ส่วนผสมที่สุดพิเศษ นอกจากการใช้สุราที่เขากลั่นด้วยตัวเองในห้องใต้หลังคาของ Native แล้ว ค็อกเทลของ Vijay ยังใช้ส่วนผสมพื้นเมืองที่เป็นเอกลักษณ์ของผักและผลไม้ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และอีกรายการก็ใช้มดชนิดพิเศษชนิดหนึ่ง ท้าทายเพื่อนของคุณด้วยค็อกเทล Antz

Native 52a Amoy Street Singapore 069878 +65 8869 6520
จันทร์-เสาร์ เวลา 18.00 น. - เที่ยงคืน


คลาคล่ำไปกับนักดื่มใน Gibson

Gibson เป็นบาร์ที่ดีที่สุดอันดับ 14 ของเอเชียที่ผ่อนคลายและมากด้วยประสบการณ์ ซึ่งตั้งอยู่ภายในอาคาร Chinese Clan แห่งศตวรรษที่ 20 ซึ่งคุณจะได้พบปะกับบรรดาผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่ม พร้อมๆ กับการลิ้มรสค็อกเทลสุดคลาสสิก

Gibson ชั้นสอง 20 Bukit Pasoh Rd Singapore 089834 +65 9114 8385
จันทร์-พฤหัสบดี เวลา 18.00 - 01.00 น., ศุกร์-เสาร์ เวลา 18.00 - 02.00 น.


Hobnob กับเหล่าฮีโร่แห่งร้านขายเหล้าเถื่อนทั่วโลก
บาร์เทนเดอร์เทชอตที่ Employees Only

ดูแลโดย Igor Hadzmajlovic หนึ่งในผู้ก่อตั้ง Employees Only ในนิวยอร์ก Employees Only เป็นที่ที่คุณจะได้พบกับนักผสมเครื่องดื่ม (mixologist) ที่มีพรสวรรค์มากที่สุดของสิงคโปร์ ลองสั่งค็อกเทล Manhattan and Ready Fire Aim ที่มีชื่อเสียงของ Employees Only จากนั้นเพลิดเพลินกับซุปไก่ฟรีให้บริการในเวลา 02.00 น. ให้กับลูกค้าคนสุดท้าย

Employees Only 112 Amoy Street สิงคโปร์ 069932 +65 6221 7357
จันทร์-ศุกร์ เวลา 17.00 - 01.00 น., เสาร์ 17.00 - 02.00 น., อาทิตย์ 18.00 - 01.00 น.


ปาร์ตี้ในค็อกเทลบาร์ผู้บุกเบิก
บาร์เทนเดอร์ของ Jigger & Pony กำลังเตรียมค็อกเทลสำหรับลูกค้า

ชื่อ Jigger & Pony บ่งชี้ถึงความทุ่มเทในการเสิร์ฟค็อกเทลคลาสสิกไร้ที่ติซึ่งจัดว่าเป็น ‘jiggers’ หรือ ‘ponies’ ในสมัยก่อน สั่งเหล้าเก่าหรือ Negroni ที่นี่และบาร์เทนเดอร์ยินดีที่จะให้เปิดเผยว่าเขาเตรียมเครื่องดื่มที่เป็นสัญลักษณ์เช่นนี้ได้อย่างไร

Jigger & Pony 101 Amoy Street Singapore 069921 +65 6223 9101
จันทร์-พฤหัสบดี เวลา 18.00 - 01.00 น., ศุกร์-เสาร์ เวลา 18.00 - 03.00 น.


มีชีวิตเหมือนมีเจ้านายใน D.Bespoke

ทำความรู้จักกับ Daiki Kanetaka เจ้าของที่เป็นมิตรของ D.Bespoke ในขณะที่เขาดื่มด่ำกับวิสกี้แปลกๆ และค็อกเทลสร้างสรรค์ พร้อมเสมอสำหรับการคุย ที่นั่งบาร์สุภาพบุรุษในบาร์สไตล์กินซ่าแห่งนี้จะให้ลูกค้านั่งโซฟาหนังกำมะหยี่ และแม้กระทั่งแจกผ้าขนหนูร้อนและชาญี่ปุ่น ก่อนที่ผสมค็อกเทลตามความต้องการของคุณอย่างประณีต

D.Bespoke 2 Bukit Pasoh Road Singapore 089816 +65 8141 5741
จันทร์-เสาร์ เวลา 18.00 - 01.00 น.


ลิ้มรสเอเชียด้วยค็อกเทลที่ไม่มีวันลืม

ที่ Ann Siang Hill, Nutmeg & Clove ร้านที่ตั้งชื่อตามเครื่องเทศที่เคยปลูก เปลี่ยนค็อกเทลระดับโลกโดยผลักดันรสชาติของเอเชียให้ขึ้นไปอยู่ในแนวหน้า ทำความรู้จักกับครีเอทีฟและผู้ประกอบการที่มาที่ Nutmeg & Clove บ่อยๆ ในขณะที่จิบค็อกเทลธีมดอกไม้และแม้กระทั่งธีมสิงคโปร์ เช่น& ทุเรียนและมังคุด ราชาและราชินีแห่งผลไม้

Nutmeg & Clove 10 Ann Siang Hill Singapore 069789 +65 9389 9301
จันทร์-พฤหัสบดี & เสาร์ เวลา 18.00 - 01.00 น., ศุกร์ เวลา 18.00 - 02.00 น.


การเต้นรำตามจังหวะเร้กเก้ใน Sugarhall

Sugarhall ของ Stuart Danker ซึ่งเป็นคนชอบสังสรรค์ เข้าสังคม เน้นเปิดเพลงเร็กเก้ที่ให้ความรู้สึกที่ดี สเต็กหรูหราระดับแชมป์ของ Sugarhall และรัมจาเมกาช่วยสร้างมิตรภาพใหม่ๆ และเฉลิมฉลองมิตรภาพเก่าแก่

Sugarhall 102 Amoy Street Singapore 069922 +65 9732 5607
จันทร์-พฤหัสบดี เวลา 18.00 - 01.00 น., ศุกร์-เสาร์ เวลา 18.00 - 02.00 น.