สิงคโปร์เป็นสวรรค์ของอาหารสำหรับนักชิมจากทุกศาสนา วัฒนธรรม และวิถีชีวิต สำหรับนักท่องเที่ยวชาวมุสลิมที่มาที่เกาะแห่งแสงแดดนี้ นี่คือรายชื่อร้านอาหารที่บริการบุฟเฟ่ต์ฮาลาลที่หรูหราหลากหลาย

สำหรับอาหารเมดิเตอร์เรเนียนและอาหารเอเชีย - 21 On Rajah
บริการบุฟเฟ่ต์ที่ 21 On Rajah

ต้องการทานอาหารเมดิเตอร์เรเนียนและอาหารเอเชียมั้ย คุณสามารถมาลองได้ที่ 21 On Rajah ร้านอาหารที่เปิดให้บริการตลอดวันที่มีสองบุฟเฟ่ต์ที่แตกต่างกัน ซึ่งจะดีมากหากคุณแวะมาเยี่ยมถึงสองครั้ง

หากต้องการค้นพบรสชาติเอเชียถูกปาก ลองแวะมาทานมื้อเที่ยงในวันธรรมดา บุฟเฟ่ต์อาหารกลางวันประจำวันของร้านที่ขึ้นชื่อคือ 21 Spiced Basmati Rice และเมนูอาหารข้างเคียง ซึ่งรวมถึง ikan gulai (ปลาเสริฟในแกงเผ็ดพริกแดง) สเต็กเนื้อชั้นดีจากนิวซีแลนด์ และไก่ย่าง

หากคุณชอบที่จะเริ่มต้นการผจญภัยด้านการทำอาหารเมดิเตอร์เรเนียน ไปที่ร้านอาหารในช่วงอาหารค่ำและมีส่วนร่วมในอาหารทะเล สลัด และอาหาร สเปน เช่น paella และ churros

S$35++ ขึ้นไป ราคาอาจมีการเปลี่ยนแปลง กรุณาติดต่อที่ร้านสำหรับรายละเอียด

Days Hotel by Wyndham Singapore ที่ Zhongshan Park 1 Jalan Rajah สิงคโปร์ 329133 +65 6808 6847
ทุกวัน เวลา 06.00 - 10.30 น., เที่ยงวัน - 14.30 น., 18.00 - 22.00 น.


สำหรับคนรักเนื้อ - Kublai Khan

คุณสามารถพิชิตครึ่งโลกได้โดยไม่ต้องเพิ่มโปรตีน…หรืออย่างน้อยนั่นก็เป็นเหตุผลที่อยู่เบื้องหลังชื่อที่มีเสน่ห์ของร้านแห่งนี้

คนรักเนื้อชอบมาร่วมสนุกกับบุฟเฟต์นี้ - ไฮไลท์คือบาร์บีคิวสไตล์ ‘มองโกเลีย’ อย่างไม่ต้องสงสัยเลย ซึ่งมีทั้งเนื้อวัว ไก่ และเนื้อแกะ

นอกจากเนื้อสัตว์แล้วร้านยังให้บริการอาหารญี่ปุ่นและจีน นับตั้งแต่ซาซิมิสดไปจนถึงไก่เสฉวนรสเผ็ด

S$18++ ขึ้นไป ราคาอาจมีการเปลี่ยนแปลง กรุณาติดต่อที่ร้านสำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม

Clarke Quay Central 6 Eu Tong Sen Street #02-01 Yellow Zone สิงคโปร์ 059817 +65 6334 4888
ทุกวัน เวลา 11.30 - 15.00 น., 18.00 - 22.00 น.


สำหรับอาหารทะเลท้องถิ่นและภูมิภาค - Asian Market Café
ภาพภายในอันกว้างขวางของร้าน Asian Market Café

ขึ้นอยู่กับภูมิภาคของเอเชียที่คุณแวะทาน คุณจะต้องหาวิธีแปลกใหม่ในการเตรียมอาหารทะเล นับตั้งแต่อาหารเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่หนักเครื่องเทศไปจนถึงเทคนิคแบบจีนโบราณ ซึ่งเน้นความสดใหม่ของวัตถุดิบ

วิธีการเตรียมอาหารทะเลที่หลากหลายเหล่านี้มารวมกันที่ Lion City พร้อมกับวัฒนธรรมอาหารอินเดีย จีน มาเลเซีย และเปอรานากัน ลิ้มรสชาติในแต่ละวัฒนธรรมที่ Asian Market Café ณ โรงแรมแฟร์มองต์ สิงคโปร์

บอกได้เลยว่าไม่ง่ายที่จะเลือกรายการโปรดจากอาหารที่หลากหลายของที่นี่ แต่คุณอย่าลืมเผื่อพื้นที่สำหรับปูผัดพริก ซึ่งเชื่อว่าเป็นอาหารทะเลที่โดดเด่นที่สุดของสิงคโปร์ ทานแบบคนท้องถิ่นโดยใช้หมั่นโถว (ขนมปังนึ่งของจีน) จุ่มกับน้ำเกรวี่รสเผ็ด อาหารเอเชียอื่นๆ ที่คุณคงอยากลิ้มรสความอร่อย รวมไปถึงหัวปลา Assam และปลากระพงนึ่งสไตล์ฮ่องกง

อาหารทะเลคลาสสิกอื่นๆ รวมไปถึงการหมัก sotong (ปลาหมึก) ในซัมบัล (น้ำพริก) รสเผ็ด ข้าวผัดอาหารทะเล ปลากะพงนึ่ง และบะหมี่กุ้งปีนัง

S$65++ ขึ้นไป ราคาอาจมีการเปลี่ยนแปลง กรุณาติดต่อที่ร้านสำหรับรายละเอียด

โรงแรมแฟร์มองต์ สิงคโปร์ 80 Bras Basah Road Level 2 สิงคโปร์ 189560 +65 6339 7777
จันทร์-พฤหัส เที่ยงวัน - 14.30 น., 18.00 - 22.00 น., ศุกร์ เที่ยงวัน - 14.30 น., 18.00 - 22.30 น., เสาร์ เที่ยงวัน - 16.00 น., 18.00 - 22.30 น., อาทิตย์ เที่ยงวัน - 16:00 น., 18.00 - 22.00 น.


สำหรับอาหารท้องถิ่น - StraitsKitchen
ภาพมุมกว้างทางเข้าของ StraitsKitchen

อาหารสิงคโปร์เป็นอาหารที่มีรสชาติอร่อยเนื่องมาจากการผสมผสานของรสชาติอาหารจากต่างวัฒนธรรมทั่วเอเชีย ทานที่ StraitsKitchen หากต้องการลิ้มรสอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ที่แตกต่างด้วยตัวคุณเอง

นักชิมที่สนใจในขั้นตอนการเตรียมอาหารจะสามารถเห็นการปรุงอาหารด้วยตาของพวกเขาเองจากครัวเปิดที่จะเห็นการทำงานของทีมพ่อครัวที่ชำนาญและกำลังปรุงอาหารสเลิศราวกับกำลังดูการแสดงจากมืออาชีพจากโรงละคร

ร้านอาหารแห่งนี้ได้รับการกล่าวขานว่าเป็นหนึ่งในบุฟเฟ่ต์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดที่มีทั้งอาหารแบบดั้งเดิมและอาหารที่ขายในศูนย์อาหารที่เป็นที่นิยม ซึ่งหมายความว่าคุณจะสามารถลิ้มรสความหลากหลายของรสชาติจากหลายเชื้อชาติที่แตกต่างกัน

ลองชิมข้าวมันไก่ไหหลำ เพิ่มรสชาติด้วยแกงหลากหลายชนิดกับ โรตีปราตา (ขนมปังแผ่นของอินเดียใต้) และปิดท้ายมื้ออาหารของคุณด้วยขนมหวานกับขนมมลายู เช่น kueh lapis (เค้กชั้น) และpulut hitam (ข้าวเหนียวดำน้ำกะทิสีดำ)

S$56++ ขึ้นไป ราคาอาจมีการเปลี่ยนแปลง กรุณาติดต่อที่ร้านสำหรับรายละเอียด

โรงแรมแกรนด์ ไฮแอท สิงคโปร์ 10 Scotts Road Lobby Level, สิงคโปร์ 228211 +65 6738 1234
จันทร์-ศุกร์ เวลา 06.30 - 10.30 น., เที่ยงวัน - 14.30 น., 18.00 - 22.30 น., เสาร์ & อาทิตย์ เวลา 06.30 - 11.00 น., 12.30 - 15.00 น., 18.00 - 22.30 น.


สำหรับอาหารเปอรานากัน - Katong Kitchen
อาหารหลากหลายที่ Katong Kitchen

หากต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวัฒนธรรมอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ อย่าลืมลองชิมอาหารเปอรานากัน* ที่ Katong Kitchen ร้านที่ให้บริการอาหารขึ้นชื่อที่หลากหลาย รวมไปถึงอาหารตะวันตก ญี่ปุ่น และมาเก๊า

ผสมและจับคู่รสชาติที่ rojak petis (เวอร์ชั่นภาษาจีนของสลัดหวานและเผ็ด ประกอบด้วยผลไม้ ผัก และแป้งฟริตเตอร์) เพื่อสร้างความหมายของคุณเองสำหรับอาหารท้องถิ่นยอดนิยมนี้ ถัดไปให้ลองชิมรสของ อะยัม บวค กลูวะก์ (ไก่ในน้ำเกรวี่มะขามรสเผ็ดทำจากเมล็ดต้น kepayang) สำหรับของหวาน ลองมีส่วนร่วมในการจัด ขนมนอนย่า กูเอห์ (ขนมขบเคี้ยวหรือขนมขนาดหนึ่งคำ) แบบโบราณ

S$40++ ขึ้นไป ราคาอาจมีการเปลี่ยนแปลง กรุณาติดต่อที่ร้านสำหรับรายละเอียด

*คำในภาษาอินโดนีเซีย/มาเลย์แปลว่า "เกิดในท้องถิ่น" ซึ่งโดยทั่วไปแล้ว หมายถึงชาวจีนเชื้อสายมลายู/อินโดนีเซีย

Village Hotel Katong 25 Marine Parade Road Level 4, สิงคโปร์ 449536 +65 6551 2141
จันทร์-ศุกร์ เวลา 06.30 - 10.30 น., เที่ยงวัน - 14.30 น., 18.30 - 22.00 น., เสาร์ & อาทิตย์ เวลา 06.30 - 10.30 น., เที่ยงวัน - 15.00 น., 18.30 - 22.00 น.


สำหรับขนมท้องถิ่นและอาหารทะเลนานาชาติ - AquaMarine
ภาพมุมกว้างของพ่อครัวกำลังย่างสะเต๊ะที่ AquaMarine

ลิ้มรสชาติอาหารจากทั่วทุกมุมโลกได้ที่ AquaMarine บุฟเฟ่ต์นานาชาติที่เหมาะสำหรับนักท่องเที่ยวที่ชื่นชอบรสนิยมที่หลากหลาย

มีอาหารให้เลือกอย่างมากมายแต่อาหารทะเลเป็นอาหารขึ้นชื่อของร้านแห่งนี้ อาหารของที่นี่รวมไปถึงขาปูจักรพรรดิอะลาสก้า หอยแมลงภู่จากฝรั่งเศส และซูชิและซาชิมิญี่ปุ่นหลากหลายชนิด

คนรักของหวานสามารถดื่มด่ำกับขนมอบไอศครีมและขนมหวานอื่นๆ - เราขอแนะนำให้ลองชิมทุเรียน pengat (ทุเรียนปรุงในน้ำกะทิและน้ำตาล) ทำจากสิ่งที่ชาวสิงคโปร์ขนานนามว่า ‘ราชาแห่งผลไม้’ นักท่องเที่ยวที่พบว่าทุเรียนมีกลิ่นฉุนมากเกินไปสำหรับอาหารของพวกเขาสามารถเอาชนะเรื่องนี้ได้ด้วยความน่าหลงใหลของขนมชนิดนี้

S$60++ ขึ้นไป ราคาอาจมีการเปลี่ยนแปลง กรุณาติดต่อที่ร้านสำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม

โรงแรมมารีน่า แมนดาริน สิงคโปร์ 6 Raffles Boulevard Level 4 สิงคโปร์ 039594 +65 6845 1111
จันทร์-ศุกร์ เวลา 06.30 - 10.30 น., เที่ยงวัน - 14.30 น., 18.30 - 22.00 น., เสาร์ & อาทิตย์ เวลา 06.30 - 10.30 น., เที่ยงวัน - 15.00 น., 18.30 - 22.00 น.