ビジネス、ショッピング、エンターテインメントの優れた拠点として世界にその名を馳せるオーチャード・ロード地区。そこに位置するグランド・ハイアット・シンガポールは、ビジネスやレジャーでシンガポールを訪れる人々のオアシスです。677の客室とスイート、独創性あふれる6つのレストランやバーを擁しています。

活気と感動に満ちたレジデンシャル・ホテルの1階から3階にわたり、5,183平方メートル(55,788平方フィート)超を占めるのが、劇的なデザインが施された、臨機応変に活用できるイベント会場です。ダイナミックなビデオマッピング機能、一体型のロフトキッチンとショーキッチンを完備し、最先端のビジュアル機能も実現。持続可能な調達源、質の高い食材を特色とする料理中心のイベントに対応します。 個々の嗜好に合わせたコンセプトでイベント企画担当者様の利便性を高め、ゲストがイベントでメインコースを選べるようにしています。 

グランド・ハイアット・シンガポールでは、あらゆる種類のイベントや会議に備えて中華料理、インド料理、西洋料理、マレー料理のメニューを揃えています。また、シンガポールの5つ星ホテルでも数少ない、多様な文化の宴会ケータリングに対応できるよう、永久的なハラール認証を取得した宴会用厨房を整えています。

「ミート アンド ビー グリーン(MEET AND BE GREEN)」パッケージでは、事前計画、サステナブルな食べ物、必要な分だけご用意、適温調節、ペットボトル飲料の不使用を実施して環境への配慮を大切にしてくださる企画担当者様に、総費用が5%割引となる機会をご用意しています。