Penyelenggara acara di seluruh dunia berbondong-bondong melakukan peran mereka seiring percakapan global seputar keberlanjutan, terus berkembang. Schneider Electric Global Innovation Summit tahun 2018 yang diselenggarakan di Singapura adalah acara hijau terbesar yang diadakan secara setempat – yang bebas dari bahan sekali pakai seperti kertas atau plastik, serta dengan menu ramah Bumi yang sepenuhnya berkelanjutan¹. Terakhir, pameran industri pariwisata ITB Asia 2014 juga berhasil mengurangi jejak karbbon keseluruhannya hingga 34 persen dengan menerapkan langkah pencegahan limbah dan penghematan energi.²    

Contoh ini menunjukkan bahwa semua orang dan planet bumi akan diuntungkan, seiring banyaknya acara yang tidak menggunakan kertas, mengurangi sampah makanan, atau digelar di lokasi pusat yang ramah lingkungan. Namun, demi kesuksesan dalam ranah ini, penting untuk mencari mitra destinasi yang tepat.

 

Dampaknya juga terasa di lokasi acara, sehingga mendukung penyelenggara acara saat mengawali perjalanan berkelanjutan mereka. 

Pada 2013, misalnya, Singapore Tourism Board meluncurkan pedoman berkelanjutan yang didasarkan pada Standar Internasional ISO 20121 untuk Manajemen Keberlanjutan Acara dan Standar Keberlanjutan Lingkungan APEX-ASTM untuk Acara¹¹.

Pedoman ini mencakup seluruh ekosistem acara bisnis, mulai hotel dan lokasi acara hingga penyelenggara acara dan perencana pertemuan. Pedoman ini bahkan mencakup transportasi, makanan dan minuman, serta penyedia pengaturan audio-visual. Juga tersedia opsi dasar dan menengah, sehingga bisnis yang berada di berbagai tahap perjalanan berkelanjutan tidak akan tertinggal.

Tersedia Sertifikasi MSC MICE bagi bisnis yang tidak memiliki sumber daya yang diperlukan untuk membantu UKM meraih pengakuan bagi upaya berkelanjutan mereka¹².

Lokasi acara juga turut andil. Resorts World Singapore telah menghilangkan plastik sekali pakai di seluruh propertinya¹³ sementara MBS telah menjadi lokasi acara dengan karbon netral pertama di Singapura¹⁴. Lokasi acara bisnis khusus seperti fasilitas MICE, MAX Atria, telah menerima standar Building & Construction Authority Green Mark Platinum atas desain gedung yang ramah lingkungan.

Terakhir, untuk memastikan penyelenggara acara mencapai sasaran berkelanjutannya, hotel seperti MBS menawarkan Paket Pertemuan Hijau spesial, yang termasuk Concierge Pertemuan Hijau khusus untuk membantu melakukan perencanaan¹⁵. SME penyelenggara acara setempat, Xhebit, juga ikut serta dengan menawarkan tim penyelenggara acara hijau¹⁶

 

Transportasi menyumbangkan emisi karbon global sebanyak 21% dan merupakan sektor dengan emisi terbesar di banyak negara berkembang¹. Oleh karena itu, merencanakan acara berkelanjutan harus dimulai bahkan sebelum delegasi menginjakkan kaki ke lantai pameran dagang dan lokasi pertemuan.

Maskapai penerbangan nasional Singapore Airlines (SIA) dan anak perusahaannya yang berbiaya rendah, Scoot, yang bersama-sama menghubungkan lebih dari 130 destinasi di seluruh dunia², tengah melakukan bagiannya untuk menjadi lebih hijau. Sebelum kuartal ketiga tahun 2022, seluruh penerbangan SIA dan Scoot di luar Changi Airport akan menggunakan campuran bahan bakar jet yang dimurnikan serta bahan bakar penerbangan yang berkelanjutan, mengurangi emisi CO2 sebanyak sekitar 2.500 ton setiap tahunnya³. SIA juga menawarkan program bagi penumpang untuk mengimbangi emisi karbon dari penerbangan mereka dengan mendukung proyek lingkungan di India, Indonesia, dan Nepal⁴.

Efisiensi sumber daya dan prinsip konservasi diterapkan di seluruh Changi Airport Singapura⁵. Selama siang hari, cahaya alami memenuhi bangunan melalui kaca atap yang dapat disesuaikan sendiri dan panel reflektor pada atap, sementara jet diffuser yang ditempatkan secara strategis di sekitar aula keberangkatan membantu menyebarkan udara sejuk di dekat area yang dihuni. Sebagai penghargaan atas semua unsur desain yang berkelanjutan ini dan lainnya, semua terminal Changi Airport telah bersertifikasi Green Mark (Gold) dan tingkat yang lebih tinggi dari Building and Construction Authority (BCA) Singapura⁶.

Setelah meninggalkan bandara, delegasi dapat dengan mudah mencapai lokasi acara dan pertemuan lainnya menggunakan sistem transportasi publik Singapura yang saling berhubungan dan andal. Perencana acara dapat menjadikan perjalanan menggunakan transportasi publik lebih lancar lagi dengan menyediakan Kartu NETS FlashPay yang disesuaikan dengan merek acara. Kartu untuk pembayaran digital ini dapat dibeli dalam jumlah besar melalui Singapore MICE Advantage Programme dan dapat digunakan hingga tujuh tahun.

Menurut edisi 2021 Singapore Green Building Masterplan, 80% dari bangunan Singapura akan dinyatakan ramah lingkungan menjelang tahun 2030¹⁰. Namun demikian, saat ini pun perencana acara sudah dimanjakan dengan banyaknya pilihan lokasi acara hijau di Singapura, yang banyak di antaranya berfokus pada efisiensi energi.

Salah satu lokasi acara ini adalah Marina Bay Sands (MBS), yang antara tahun 2012 sampai 2020 berhasil memangkas jejak karbonnya hampir 50%¹¹. MBS telah lama dikenal dunia melalui komitmennya terhadap pelestarian lingkungan dan perencanaan acara berkelanjutan. Pada 2014, dipandu oleh strategi keberlanjutan globalnya yakni SANDS360°, MBS menjadi fasilitas MICE pertama di Asia Tenggara yang menerima sertifikat Sistem Manajemen Keberlanjutan Acara ISO20121¹². MBS juga merupakan lokasi acara MICE pertama di Asia Pasifik yang mengantongi Sertifikasi Bangunan Hijau Platinum LEED® (Leadership in Energy and Environmental Design) dan pada tahun 2020, menjadi lokasi acara MICE netral karbon pertama di Singapura, mendukung target energi hijau kota ini melalui investasi dalam Sertifikat Energi Terbarukan¹³.

 

Banyak pertemuan bisnis yang dilaksanakan sambil bersantap, dan Singapura merupakan surga para pencinta makanan yang menawarkan beragam pilihan santapan untuk bisnis dan berjejaring. Meskipun demikian, limbah makanan tetap menjadi masalah besar bagi sektor MICE. Demi membantu mengatasi tantangan ini, Singapura memperbarui undang-undangnya agar mengharuskan penghasil limbah makanan komersial dan industri besar seperti hotel dan pengembangan yang menampung katering makanan untuk memisahkan limbah makanan dan meluangkan ruang untuk pengolahan limbah makanan di lokasi mulai tahun 2024 sampai seterusnya¹⁴. Demikian juga, lokasi acara MICE di negara ini kini menyediakan lebih banyak pilihan menu katering yang berkelanjutan.

Fairmont Singapura dan Swissôtel The Stamford adalah contoh utama dari lokasi acara MICE yang telah mengambil langkah signifikan menuju penyiapan makanan dan manajemen limbah berkelanjutan. Mereka mendaur ulang limbah makanan menggunakan mesin Eco-Wiz Dry System Model DV1000 yang mampu memproses 100 kg sisa dan kupasan sayuran mentah setiap hari, dan kompos yang dihasilkan nantinya akan digunakan sebagai pupuk di kebun herbal bersama mereka¹⁵. Mereka juga meluncurkan lahan akuaponik perkotaan pertama di industri ini pada tahun 2019¹⁶, dalam wujud lahan seluas 450 meter persegi yang dirancang untuk memungkinkan ikan dan sayuran tumbuh bersama dalam sistem terpadu serta memasok sayuran dan ikan segar untuk kedua hotel tersebut. Perencana acara dapat meminta agar menu katering menampilkan pengambilan bahan hasil bumi dari kebun ini.

 

Kertas dan plastik membentuk lebih dari sepertiga limbah yang dihasilkan dari acara¹⁷, serta banyak perencana acara di Singapura telah melakukan salah satu atau lebih dari hal berikut demi mengurangi jenis limbah ini secara signifikan:

• Melakukan pendaftaran melalui kode QR atau melalui aplikasi tiket acara online, seperti Eventbrite, Peatix, dan SISTIC.
• Menerapkan prakarsa ‘Membawa Barang Milik Sendiri’ untuk botol, wadah, alat makan, atau alat tulis yang dapat digunakan kembali.
• Melibatkan vendor berkelanjutan, seperti Triple Eyelids, yang mendaur ulang limbah industri menjadi perabotan untuk ruang acara¹⁸ dan XCEL Industrial yang menyediakan palet kayu yang diperbarui untuk logistik acara¹⁹.

Lokasi acara MICE Singapura juga telah menjadikan pengurangan limbah kertas dan plastik sebagai bagian dari operasi mereka. Contohnya, Resort World Sentosa telah berhenti menggunakan sedotan plastik, botol air, dan peralatan makan sekali pakai, tidak hanya dalam acara MICE namun juga dalam semua tempat wisata tematik, hotel, dan rumah makan untuk bersantap yang dimilikinya, sehingga menghemat lebih dari 100 ton plastik setiap tahunnya²⁰. Pada 2021, RWS juga menerapkan kemasan Eco-MICE untuk acara berkelanjutan, yang termasuk menyajikan makanan dalam kemasan berkelanjutan serta menyediakan pena yang dapat digunakan kembali dan kertas daur ulang di acara. Mengukuhkan perjalanan keberlanjutan yang tengah dilangsungkan integrated resorts ini, Dewan Pariwisata Berkelanjutan Global telah memberi RWS penghargaan sertifikasi Kriteria Destinasi dan Kriteria Industri untuk Hotel.

 

Banyak hotel di Singapura telah memadukan langkah berkelanjutan yang lebih dari sekadar menanam sekelumit pohon tambahan pada halamannya. Delegasi dapat beristirahat di area rimbun yang dilengkapi teknologi hijau terbaru ini.

Contoh nyata: dua properti PARKROYAL COLLECTION di sebelah Pan Pacific Hotels Group merupakan bukti bahwa alam dapat dipadukan dengan mulus ke dalam desain hotel. PARKROYAL COLLECTION Marina Bay merupakan taman dalam hotel pertama di Singapura serta memiliki atrium dalam ruangan terbesar di Asia Tenggara yang juga berfungsi sebagai pembersih udara alami²¹. Dengan panel surya dan langit-langit kaca glasir gandanya, hotel ini mengurangi konsumsi energi sebanyak kira-kira 160.000 kwh dalam setahun. Hotel kerabatnya, PARKROYAL COLLECTION Pickering, memiliki 15.000 meter persegi taman gantung, kolam refleksi, air terjun, teras perkebunan, dan tanaman vertikal yang menjuntai²². Secara keseluruhan, dedaunan membentuk lebih dari 200% total area tanah properti ini - skala yang belum pernah diwujudkan sebelumnya dalam pusat kota buatan.

 

Apabila sesi bercengkrama dan pertemuan telah selesai, perencana harus mendorong delegasi untuk menjelajahi beragam flora dan fauna di Singapura dan mengetahui alasan negara ini dijuluki “City in a Garden”.

Di Pulau Ubin, pengunjung dapat bergabung dalam Amazing Races dan tantangan berkayak selagi mempelajari kekayaan ekosistem dari pulau yang dapat diakses dengan menumpangi feri selama 15 menit dari Terminal Feri Changi Point. Tur yang tersedia meliputi ‘Tur Berpemandu Chek Jawa’ dan ‘Tur Kampung di Pulau Ubin’ oleh NParks, serta yang diselenggarakan oleh operator swasta, termasuk Let’s Go Tour dan Bike Around Tour.

Kembali ke pulau utama, di sudut barat laut Singapura, terdapat Sungei Buloh Wetland Reserve. Melalui jalan-jalan berpemandu gratis yang diadakan di sana setiap akhir pekan, pengunjung dapat melihat sekilas satwa liar asli, seperti berang-berang dan buaya muara²³. Sungei Buloh juga merupakan lokasi yang wajib dikunjungi ahli ornitologi pemula karena Singapura adalah bagian dari Jalur Terbang Asia Timur-Australasia, jalur terbang terbesar di dunia yang membentang dari Alaska ke Australia dan Selandia Baru²⁴.

Bagi mereka yang perlu rehat sejenak dari hiruk-pikuk kota, Singapore Botanic Gardens yang tak jauh dari Central Business District adalah pilihan terbaik. Taman seluas 74 hektar ini merupakan taman botani tropis pertama dan satu-satunya di Situs Warisan Dunia UNESCO dan selalu menyimpan kejutan untuk setiap orang, termasuk Ethnobotany Garden, tempat para pengunjung dapat belajar tentang tumbuhan yang digunakan oleh budaya pribumi di Asia Tenggara²⁵.

Dengan rencana Singapura untuk menambahkan ruang hijau sebanyak 1.000 hektar pada 2035, termasuk 130 hektar taman baru sebelum 2026²⁶, pengunjung dapat menantikan lebih banyak pilihan untuk berinteraksi dengan alam saat berkunjung pada tahun-tahun mendatang.