Singapura adalah kota yang memiliki sekian banyak nama—Temasek, Singapore, Kota Singa. Namun wisatawan yang menemukan kembali pesisir kami atau yang berkunjung untuk pertama kali, juga akan menemukan bahwa, ternyata Singapura adalah Kota berlatar Alam.

Selagi Anda berkeliling kota metropolitan kami yang ramai, Anda akan menemukan suaka hijau bernaung di balik bayangan gedung pencakar langit, ekosistem yang semarak berpadu dengan flora dan fauna yang kaya, serta peternakan perkotaan yang akan membuat Anda memikirkan kembali masa depan pertanian. 

Ungkapkan rasa cinta Anda kepada alam berkembang saat menemukan oase keberlanjutan di kota kami dalam rencana perjalanan tiga hari ini.

Hari ke-1
Pasangan di Funan Urban Farm by Edible Garden City

Habiskan hari pertama Anda di Singapura menemukan jantung kota ini dengan berjalan kaki selagi Anda mengagumi warisan dan arsitektur di kawasan Civic District.

Mulailah eksplorasi Anda di Funan Urban Farm by Edible Garden City, yang menghadirkan beraneka ragam hasil bumi yang ditumbuhkan di antara riuh rendah pusat kota ini. Area menawan ini akan memberi Anda selayang pandang terhadap masa depan pertanian di Singapura, dan visi negara kami, yakni menumbuhkan hasil bumi setempat yang berkelanjutan.

Setelah Anda selesai menjelajah area seluas 5.000 kaki persegi ini, mulailah tur berjalan kaki menyusuri Fort Canning Park, bersama pemandu ahli dari Journeys. Temukan kisah masa lalu area menawan ini, dan pastikan untuk mampir ke Spice Garden di taman tersebut, untuk mempelajari lebih lanjut tentang herbal dan rempah-rempah yang tumbuh di tanah tropis kami.

Habiskan senja Anda dengan berjalan-jalan di Marina Barrage. Berlokasi di jantung kota dan dibangun di pertemuan lima sungai, waduk ke-15 di Singapura ini, selain menjadi sumber air utama juga menjadi destinasi gaya hidup yang ramai. Area terbuka dan hijau ini populer di antara para penerbang layang-layang dan keluarga yang hendak menikmati piknik saat matahari terbernam.

Pada malam hari, susuri tepi sungai menuju Gardens by the Bay. Lokasi wisata yang sangat cocok bagi pencinta alam ini menaungi berbagai pemandangan yang luar biasa—dari Cloud Forest yang berkabut hingga bunga eksotis di Flower Dome.

Selain menjadi atraksi yang cantik, taman ini dibangun dengan mengedepankan berbagai prinsip yang berkelanjutan.  Menurut Ted Chen—ahli energi bersih dan pakar bisnis setempat— kubah tersebut “ditenagai oleh pembangkit listrik biomassa, menggunakan limbah kayu yang dikumpulkan dari seluruh Singapura.”

Supertrees di taman ini juga tidak kalah menariknya dari segi desainnya yang berkelanjutan — dihiasi dengan photovoltaic cells atau sel surya untuk menangkap energi surya— sementara konservatorinya yang berpendingin didesain untuk menggunakan sedikit energi dibanding sistem pendingin konvensional.


Hari ke-2
Chef menghias hidangan di Labyrinth

Kunjungi pinggiran Kota Singa di hari kedua penemuan Anda, saat Anda menemukan ekosistem kota kami yang kaya dan hasil kerja keras kami dalam pertanian kota.

“Singapura memanfaatkan pendekatan ‘seluruh masyarakat’ terhadap keberlanjutan lingkungan, dengan berbagai inisiatif ramah lingkungan, dari perlindungan ekosistem hingga daur ulang, dan produksi makanan yang berkelanjutan,” Bjorn Low menjelaskan, salah satu pendiri visioner di belakang peternakan setempat dan perusahaan sosial Edible Garden City. “Kami memiliki lebih dari 1.700 taman komunitas di Singapura yang digarap oleh penduduk setempat, dan Anda diundang untuk turut serta dalam panennya yang berlimpah!”

Untuk santap siang, kunjungi Labyrinth, restoran berbintang Michelin, menggunakan produk yang dengan bangga ditanam di Singapura. Jamur dari Kin Yan Agrotech, sayuran dari Edible Garden City dan cumi-cumi dari Jurong Fishery hanya sebagian dari hasil bumi setempat yang digunakan untuk menciptakan hidangan yang menginspirasi berbagai restoran.

Pemberhentian berikutnya— The Southern Ridges —merupakan suaka hijau yang membentang di perbukitan dan taman di sepanjang sisi selatan Singapura.

Meskipun Anda kemungkinan tidak akan bisa menjelajahi seluruh area yang ditawarkan ini dalam satu hari, kami menyarankan untuk mengamati burung di area ini yang diberi nama secara puitis, Singing Forest, atau haiking dari Mount Faber Hill Park ke Labrador Nature Reserve.

Dari Southern Ridges, ambil arah ke City Sprouts untuk mempelajari lebih lanjut area pertanian urban yang berkembang di seluruh Singapura.

Selain 36 rumah kaca yang dipenuhi berbagai tanaman pangan dan sayuran, Anda juga akan menemukan tur berpemandu, workshop, dan acara edukasi yang akan memperdalam pengetahuan Anda terhadap keberlanjutan dan pertanian.

Habiskan malam dengan bersulang kepada alam di Analogue Initiative. Cicipi koktail Carob di bar restoran—terbuat dari bahan yang berkelanjutan seperti plastik daur ulang dan jamur—sambil memanjakan diri dalam menu hidangan lezat berbasis tanaman seperti Celeriac Ratatouille.


Hari ke-3
Sekelompok orang dan pemandu tur pada Let’s Go Kelong Tour

Habiskan hari ketiga Anda di Singapura dengan menjelajahi pesisir surga tropis kami, dengan berpetualangan di perairan kami.

Let’s Go Kelong Tour akan membawa Anda dalam petualangan menarik di atas kapal katamaran, saat Anda mengunjungi pulau di lepas pantai dan mempelajari sejarah kelautan negara kami. Temukang kelong (platform lepas pantai pesisir yang digunakan untuk memancing dan peternakan ikan) di sepanjang pantai timur laut pulau kami, dan selami lika-liku peternakan ikan yang berkelanjutan di Singapura.

Jika Anda lebih suka menjelajah di waktu senggang Anda, suaka Pulau Ubin merupakan destinasi ikonis bagi pencinta alam dan mereka yang gemar gerak jalan atau hiking. Tumpangi kapal bumboat di Changi Point Ferry Terminal dan habiskan hari menjelajahi habitat yang kaya di pulau ini—dari laguna rumput laut hingga hutan pantai dan pantai berbatu.

Untuk santap malam, tujulah The Summer House, yang berada di kawasan Seletar Aerospace Park yang menawan. French Dining Room yang berlokasi di lantai dua, merupakan restoran yang menyajikan hidangan yang berasal dari hasil bumi setempat. Nikmati pan-seared sea bass untuk mencicipi kesegaran ikan yang diproduksi peternakan setempat, atau pilih Spelt Risotto, yang terbuat dari jamur dari Kin Yan Agrotech’s Mushroom Farm.

Pilihan lainnya, manjakan diri dengan aneka seafood segar di Scaled by Ah Hua Kelong, saat Anda mencicipi hidangan ala ikan, remis, dan seafood segar lainnya dari peternakan ikan utama. Nikmati hidangan seperti curry mussels, roasted prawn, dan pan-fried seabass.