Anda mungkin sering mendengar tentang Orchard Road, Sentosa Island, Marina Bay, dan deretan tujuan wisata di Singapura lainnya yang wajib dikunjungi. Namun, luangkan waktu sejenak untuk singgah di Dempsey Hill — salah satu destinasi gaya hidup yang jarang dikunjungi dengan sejumlah konsep teranyar dalam latar tempo dulu yang dapat dinikmati siapa saja.

Temukan kekayaan sejarah Dempsey Hill selagi menjejakkan kaki di sepanjang jalur pejalan kawasan ini. Dulunya, kawasan Dempsey Hill ini merupakan hamparan perkebunan pala yang pada tahun 1850-an kerap dijuluki Mount Harriet dan kemudian beralih fungsi menjadi barak militer bernama Tanglin Barracks. Namun, situs warisan bernuansa pedesaan ini tetap bersahaja hingga saat ini. Persembunyian nan tenang yang dikembangkan kembali pada 2007 ini kini menjelma sebagai destinasi kuliner, hiburan, dan perbelanjaan.

Ritel dan kuliner di COMO Dempsey
Foto close up sajian hidangan yang disuguhkan di COMO Dempsey

Merupakan kawasan pertokoan dan pusat kuliner yang menjanjikan pengalaman berkelas dunia, COMO Dempsey  menjadi rumah bagi beragam loka kuliner dan pertokoan berkonsep orisinal yang inovatif.

Candlenut—restoran Peranakan* berbintang Michelin pertama di dunia—merupakan salah satu penghuni terbaik di COMO Dempsey. Restoran yang didirikan oleh chef asli Singapura Malcolm Lee, di atas lahan seluas 4.262 kaki ini memiliki kapasitas 92 kursi dan  area makan al fresco  yang layak dibanggakan. Interiornya—yang dirancang oleh arsitek tersohor Paola Navone—memadukan desain modern dengan warisan Peranakan yang menjadi ciri khas Candlenut.

Destinasi kuliner lainnya di COMO Dempsey antara lain COMO Cuisine, dikepalai oleh chef Timothy de Souza dan restoran berbintang Michelin Dempsey Cookhouse & Bar oleh Jean-Georges Vongerichten.

Tempat lain yang tak boleh Anda lewatkan di COMO Dempsey adalah Dover Street Market Singapura, outlet terbaru di jaringan ritel populer di seluruh dunia yang didirikan oleh desainer Comme des Garçons, Rei Kawakubo.

*Istilah dalam bahasa Indonesia/Melayu yang berarti “keturunan lokal”, yang umumnya merujuk pada warga keturunan Tionghoa dan Melayu/Indonesia.

Bersenang-senang bersama keluarga di Loewen, Dempsey Hill
Foto panorama Farmers Market di Loewen Gardens.

Rencanakan akhir pekan berkualitas bersama seluruh anggota keluarga di Loewen by Dempsey Hill. Di sini, Anda dapat memilih berbagai program kreatif yang cocok untuk anak-anak maupun orang dewasa. Ikuti kelas keramik di Impressions Art Studio, atau jika Anda menggemari makanan manis, manjakan lidah Anda dengan menghadiri lokakarya pembuatan cokelat di ANJALICHOCALAT. Terdapat pula fasilitas untuk binatang peliharaan Anda — ajaklah mereka mengunjungi Wagington Luxury Pet Hotel untuk memanjakan peliharaan kesayangan Anda.

Menyesap anggur sembari menikmati santapan
Hidangan disajikan di Open Farm Community

Susuri rangkaian gerai bersantap dan hiburan malam nan megah di sekitar Dempsey Hill. Lahap hidangan berbumbu barbekyu dan puaskan dahaga Anda dengan deretan pilihan minuman di bar taman The Green Door, atau kunjungi Red Dot Brewhouse yang menyajikan menu steik mengenyangkan dan bir. Jangan lupa untuk memenuhi jatah menyantap hidangan setempat di Long Beach Seafood Restaurant dan Samy’s Curry.

Apabila Anda menggemari sarapan siang hari Minggu, cicipi hidangan di The Disgruntled Chef, atau pilihlah prasmanan tapas akhir pekan di Don Quijote , atau kembali ke alam dan nikmati pengalaman konsep hidangan yang disajikan langsung dari kebun yang ditawarkan oleh Open Farm Community. Restoran ini dikepalai oleh chef Ryan Clift yang tersohor, dengan hidangan yang diolah menggunakan bahan-bahan berasal dari petani lokal.

Berbelanja dengan kecanggihan

Nikmati pengalaman berbelanja produk pengrajin di berbagai toko peralatan rumah tangga, tempat Anda dapat menemukan buah tangan atau pernak-pernik unik untuk mempercantik rumah Anda. Singgahlah di Woody Antique House, surga kolektor barang antik khas Asia. Atau, kunjungi MÖBEL STORY, toko peralatan rumah tangga setempat yang menawarkan desain buatan tangan.

Interior ruangan spa di Spa Esprit

Apabila Anda berencana memanjakan diri sembari berbelanja, pastikan untuk menikmati pijatan nan membuai di spa kesehatan Spa Esprit  atau borong produk kecantikan dari Aesop atau MALIN+GOETZ.

Untuk mencapai Dempsey Hill, naiklah bus antarjemput di sejumlah halte penjemputan. Lihat jadwal bus antarjemput dan kunjungi situs web resmi Dempsey Hill untuk informasi lebih lanjut.