Singapura adalah surga makanan bagi Penggemar Makanan & Minuman dari semua agama, budaya, dan latar belakang. Bagi pengunjung Muslim yang berkunjung ke pulau kami yang senantiasa cerah ini, berikut daftar retoran yang menyajikan prasmanan halal nan berkelas.

Untuk hidangan khas Mediterania dan Asia—21 On Rajah
Sajian prasmanan disajikan di 21 On Rajah

Ingin mencicipi hidangan bercita rasa khas Mediterania dan Asia? Anda wajib lihat dan mengunjungi 21 On Rajah, restoran dua puluh empat jam yang menyuguhkan dua menu prasmanan istimewa yang begitu sedap sehingga Anda harus berkunjung dua kali.

Untuk menemukan cita rasa Asia, mampirlah untuk bersantap siang di hari biasa. Weekday Lunch Buffet di restoran ini tersohor akan 21 Spiced Basmati Rice dan kombinasi hidangan gurih pelengkapnya, termasuk ikan gulai (ikan masak kuah kari merah pedas), ribeye sapi premium dari Selandia Baru, dan ayam panggang.

Jika Anda hendak memulai petualangan kuliner ala Mediterania, kunjungi restoran ini saat makan malam, dan mencicipi hidangan seafood, salad, dan hidangan khas Spanyol seperti paella dan churros.

S$35++ ke atas. Harga dapat berubah, harap hubungi restoran untuk detail selengkapnya.

Days Hotel by Wyndham Singapore di Zhongshan Park. 1 Jalan Rajah, Singaura 329133. +65 6808 6847.
Setiap hari 06.00-10.30, tengah hari-14.30, 18.00-22.00.


Bagi para pencinta daging—Kublai Khan

Anda tidak dapat menaklukan separuh dunia tanpa mengisi perut Anda dengan protein ... atau setidaknya, itulah alasan di balik nama restoran yang menawan ini.

Para penggemar daging menemukan surga mereka di restoran prasmanan ini — daya tariknya bisa dipastikan adalah berbekyu gaya 'Mongolia', yang mengunggulkan potongan daging sapi, ayam, dan domba, sebagai bintangnya.

Selain sajian daging yang melimpah, restoran ini juga menyuguhkan hidangan khas Jepang dan Tionghoa, dari sashimi segar hingga Sze Chuan Chicken pedas.

S$18++ ke atas. Harga dapat berubah, harap hubungi restoran untuk detail selengkapnya.

Clarke Quay Central. 6 Eu Tong Sen Street #02-01 Yellow Zone, Singapura 059817. +65 6334 4888.
Setiap hari 11.30-15.00, 18.00-22.00


Untuk hidangan seafood setempat dan regional—Asian Market Café
Foto interior Asian Market Café

Tergantung kawasan mana di Asia yang Anda kunjungi, Anda pasti akan menemukan cara baru dalam meracik hidangan seafood, dari hidangan khas Asia Tenggara yang kaya rempah hingga teknik Tionghoa tradisional yang menekankan kesegaran produk pertanian.

Beragam cara dalam meracik hidangan seafood ini melebur di Kota Singa, dengan budaya kuliner India, Tionghoa, Malaysia, dan hidangan Peranakan yang mewarnainya. Cicipi masing-masing cita rasa yang ditawarkan budaya tersebut di Asian Market Café, Fairmont Singapore Hotel.

Sangatlah sulit untuk memilih hidangan favorit dari begitu banyaknya pilihan sajian yang ada di sini, tetapi, jangan lupa menyisakan sedikit tempat untuk seporsi chilli crab, yang tak diragukan lagi merupakan hidangan seafood paling ikonis di Singapura. Bersantaplah layaknya warga setempat dengan mantau (roti kukus khas Tionghoa) untuk menyerap kuah pedasnya. Kedai khas Asia lainnya yang cocok memenuhi selera Anda antara lain Assam Fish Head dan ikan sea bass kukus gaya Hong Kong.

Hidangan seafood klasik lain yang patut Anda coba di antaranya adalah sotong bumbu sambal, nasi goreng seafood, ikan sea bass kukus, dan mi udang Penang.

S$65++ ke atas. Harga dapat berubah, harap hubungi restoran untuk detail selengkapnya.

Fairmont Singapore. 80 Bras Basah Road Level 2, Singapura 189560. +65 6339 7777.
Sen-Kam tengah hari-14.30, 18.00-22.00; Jum tengah hari-14.30, 18.00-22.30; Sab tengah hari-16.00, 18.00-22.30; Min tengah hari-16.00, 18.00-22.00.


Untuk hidangan khas setempat—StraitsKitchen
Foto pintu masuk StraitsKitchen

Hidangan Singapura merupakan campuran seluruh cita rasa multibudaya lezat yang berasal dari seluruh Asia. Untuk merasakan hamparan cita rasa unik yang berbeda-beda ini, bersantaplah di StraitsKitchen.

Para pencinta makanan yang tertarik untuk menyaksikan seluk-beluk dalam meracik suatu hidangan dapat menyaksikan keseruan ini langsung di depan mata. Sekumpulan pedagang kaki lima di restoran ini akan memamerkan keahlian mereka secara langsung dalam pertunjukan teater dapur.

Restoran yang dianggap sebagai salah satu pusat sajian prasmanan paling populer di Singapura ini menyuguhkan serangkaian gerai tradisioal hidangan kaki lima paling dicintai. Itu berarti Anda dapat mencicipi berbagai macam cita rasa dari beragam etnis tanpa khawatir akan batasan diet.

Nikmati sepiring nasi ayam Hainan, cocol kuah kari dengan roti prata (roti rata India Selatan) dan akhiri acara bersantap Anda dengan hidangan manis berupa kue Melayu seperti kueh lapis, dan pulut hitam (bubur ketan hitam).

S$56++ ke atas.. Harga dapat berubah, harap hubungi restoran untuk detail selengkapnya.

Grand Hyatt Singapore. 10 Scotts Road Lobby Level, Singapura 228211. +65 6738 1234.
Sen-Jum 06.30-10.30, Tengah hari-14.30, 18.00-22.30; Sab & Min 06.30-11am, 12.30-15.00, 18.00-22.30.


Untuk hidangan Peranakan—Katong Kitchen
Berbagai macam hidangan yang disajikan di Katong Kitchen

Apabila Anda ingin tahu lebih lanjut mengenai budaya kuliner yang unik di Asia Tenggara, jangan lewatkan hidangan Peranakan* di Katong Kitchen, restoran yang menyajikan serangkaian hidangan nonya plus hidangan khas Barat, Jepang, dan Makau.

Campurkan semua rasa di stasiun rujak petis (versi Tionghoa dari salad manis dan asin, terdiri atas buah-buahan, sayuran, dan gorengan) untuk menerjemahkan sendiri hidangan khas setempat yang populer dengan lidah Anda. Selanjutnya, cicipi seporsi ayam buah keluak (ayam bumbu kuah asam jawa pedas, dimasak dengan biji keluak). Untuk penutupnya, ikuti icip-icip berbagai kueh nonya (kudapan atau hidangan penutup berukuran kecil) tradisional.

S$40++ ke atas. Harga dapat berubah, harap hubungi restoran untuk detail selengkapnya.

*Istilah dalam bahasa Indonesia/Melayu yang berarti “kelahiran setempat”, yang umumnya merujuk pada warga keturunan Tionghoa dan Melayu/Indonesia.

Village Hotel Katong. 25 Marine Parade Road Level 4, Singapura 449536. +65 6551 2141.
Sen-Jum 06.30-10.30, tengah hari-14.30, 18.30-22.00; Sab & Min 06.30-10.30, tengah hari-15.00, 18.30-22.00.


AquaMarine—Untuk hidangan penutup khas setempat dan seafood internasional
Foto chef membakar sate di AquaMarine

Nikmati cita rasa dari seluruh dunia di AquaMarine, prasmanan internasional yang ideal bagi wisatawan pecinta cita rasa berbeda.

Begitu banyak ragam hidangan yang dapat Anda pilih, tetapi sajian hidangan seafood itulah yang menjadi idola di restoran ini. Aneka sajian di sini mencakup Alaskan king crab leg, black mussel dari Prancis, dan berbagai sushi dan sashimi khas Jepang.

Para pencinta hidangan penutup dapat memanjakan lidah mereka dengan aneka pastri, es krim, dan sajian manis lainnya—kami merekomendasikan Anda untuk mencicipi durian pengat (durian dimasak dengan campuran kuah santan dan gula), terbuat dari buah yang dianggap warga Singapura sebagai 'raja buah'. Pengunjung yang menganggap aroma durian terlalu menyengat bagi selera mereka sekalipun dapat takluk oleh kudapan nan menggoda ini.

S$60++ ke atas. Harga dapat berubah, harap hubungi restoran untuk detail selengkapnya.

Marina Mandarin Singapore. 6 Raffles Boulevard Level 4, Singapura 039594. +65 6845 1111.
Sen-Jum 06.30-10.30, tengah hari-14.30, 18.30-22.00; Sab & Min 06.30-10.30, tengah hari-15.00, 18.30-22.00.