Terletak di timur Singapura, kawasan Jalan Besar nan semarak adalah pusat berbagai kafe dan jajanan trendi.

Anda dapat dengan mudah menghabiskan waktu di sore hari dengan berpindah dari satu tempat ke tempat lainnya, sekaligus menikmati hidangan sarapan siang dan mengenyangkan, pastry Prancis klasik, dan hidangan lokal dengan sentuhan modern. Wilayah ini juga terkenal dengan sebutan kopi Gelombang Ketiga, yang memastikan Anda tidak akan kekurangan persediaan untuk perjalanan Anda.

Eksterior Chye Seng Huat Hardware

Untuk kopi

The Bravery Café

Tidak ada tanda atau pintu yang jelas-jelas menandai pintu masuk tempat ini, jadi perhatikan saja fasad dengan kaca di bagian depannya untuk menemukan The Bravery Café. “Minimalisme” adalah kata kunci untuk menggambarkan kafe ini, dengan ruangan yang dipenuhi rangkaian lampu mungil serta meja nyaman dari peti plastik dan kayu papan tripleks.

Dapur mungilnya menyiapkan hidangan utama, seperti spageti dengan steik, kue dan burger kepiting, dengan kopi Allpress sebagai menu andalan. Apabila Anda menginginkan secangkir kopi unik, cobalah lavender latte, minuman yang dipadukan dengan bunga harum.

The Bravery Café. 66 Horne Road, Singapura 209073. +65 9388 2973.
Senin-Kamis & Minggu 09:00-18:00; Sabtu & Minggu 09.00-22.00.


Interior kafe Chye Seng Huat, dengan barista yang menyuguhkan secangkir kopi kepada pelanggan.

Chye Seng Huat Hardware

Terletak di bekas kawasan pertokoan perkakas, kafe ini menjadi tempat pencinta kafein setempat untuk menikmati kopi racikan. Beragam kopi dihadirkan sesuai dengan musim untuk memamerkan hasil perkebunan terbaik. Baik memilih espresso atau kopi hitam dingin, Anda akan senantiasa menikmati kelezatan dalam secangkir kopi.

Chye Seng Huat Hardware juga menawarkan seduhan racikan yang terbuat dari biji kopi single origin dan diseduh dalam cangkir. Untuk makanan, Anda dapat memilih kue keju es krim buah persik dan markisa, burger daging wagyu, dan quinoa dengan halibut goreng rendam.

Chye Seng Huat Hardware. 150 Tyrwhitt Road, Singapura 207563. +65 6396 0609.
Senin-Kamis & Minggu 09:00-22:00; Jumat & Sabtu 09:00-tengah malam.


Untuk hidangan manis
Interior Apartment Coffee

Apartment Coffee

Dengan interior cantik minimalisnya yang dipadukan dengan perabotan Skandinavia, Apartment Coffee menawarkan keindahan pemandangan dan warna. Sesuai dengan namanya, tempat ini menghadirkan suasana menggoda yang mengingatkan Anda akan momen menikmati kopi di ruang tamu rumah teman Anda.

Selain perpaduan kopi single originnya yang berasal dari berbagai negara, seperti Ethiopia dan Kolombia, menu kafe juga menawarkan beragam penganan panggang untuk pengunjung yang ingin mengisi perut.

Apartment Coffee. 161 Lavender Street #01-12, Singapura 338750.
Setiap hari 09:00-18:00.


Untuk pilihan hidangan asin
Pramusaji menyuguhkan hidangan di restoran The Refinery di Jalan Besar.

The Refinery

Lebih dari sekadar kafe, The Refinery memadukan bar miksologi, sanggar desain, dan restoran menjadi satu. Di tempat ini, Anda dapat membeli sarapan siang, menikmati yakitori Jepang, atau menyantap makanan lezat khas Barat.

Apabila Anda adalah penyuka penganan manis dan kafein, kami merekomendasikan Anda untuk mencoba satu dari berbagai latte dan mocha lezat di menu.

The Refinery. 115 King George’s Avenue #01-02, Singapura 208561. +65 6293 1204.
Senin-Kamis tengah hari-15:00, 18:00-23:00; Jumat tengah hari-15:00, 18:00-01:00; Sabtu 11:00-16:00, 18:00-23:00; Minggu 11:00-16:00.


Untuk hidangan manis
Foto interior chef yang sedang membuat pastri, dengan deretan kue sebagai latar depan Antoinette

Antoinette

Perlu Anda ketahui, Antoinette merupakan lounge teh dan patisserie yang terinspirasi dari Prancis dan terkenal dengan hidangan manisnya—rasanya senikmat penampilannya. Cobalah hidangan penutup dengan nama serupa, Antoinette, yang merupakan mousse cokelat susu yang dipadukan dengan Earl Grey dan dilengkapi biskuit cokelat, krim teh, coulis raspberry, serta taburan daun teh. Atau, untuk hidangan yang lebih ringan, cobalah Chloe: hidangan krim yuzu (jeruk Jepang) dengan mousse cokelat dan spons di atas almond sable.

Dalam menu gurihnya, Antoinette juga menawarkan hidangan lezat Eropa seperti pipi sapi wagyu, casserole sosis & ayam Prancis, dan pancake souffle dengan sajian pendamping lezat.

Antoinette. 30 Penhas Road, Singapura 208188. +65 6293 3121.
Senin-Kamis 11:00-22:00; Jumat 11:00-23:00; Sabtu 10:00-23:00; Minggu 10:00-22:00.


Potongan kue red velvet dengan karamel asin di The Butter Studio Foto oleh The Butter Studio

The Butter Studio

Di  kafe halalnan nyaman ini, ini, kue dan pastri dibuat dengan tangan menggunakan telur segar, buah musiman, dan hasil bumi setempat. Bintang utama dari kafe ini adalah cupcake, yang dipanggang menggunakan resep turun-temurun dari nenek si pemilik, Shannon Lua, yang sangat lembut dan harus dicicipi selagi berada di Jalan Besar.

Rasa cupcakenya—yang berubah setiap hari—menghadirkan beragam rasa, dari red velvet hingga Nutella hingga gula melaka (gula aren) asin yang laris. Selain cupcake, terdapat pula kue tart dalam berbagai rasa, seperti cookie butter speculoos dan lemon meringue, serta irisan kue super lezat. Jika Anda memiliki anak, kafe ramah keluarga ini juga menyediakan kursi bayi untuk menambah kenyamanan Anda.

The Butter Studio. 147 Jalan Besar, Singapura 208865. +65 6294 7115.
Senin-Kamis tengah hari-21:00; Jumat tengah hari-23:00; Sabtu 11:00-tengah malam; Minggu 11:00-21:00.


Two Bakers

Dijalankan oleh dua chef terlatih di Le Cordon Bleu Paris, toko roti tradisional ini menawarkan pastri Prancis dan pastri fusion nan segar setiap hari. Dua artisan ini sangat bersemangat untuk menciptakan hidangan yang sedap dipandang mata—eclair, tart, dan kue fondan 3-D terlalu indah untuk disantap. Hotcake bergaya Jepang disajikan dengan tumpukan kelapa kering serta dihiasi gula melaka (gula aren).

Two Bakers. 88 Horne Road, Singapura 209083. +65 6293 0329.
Senin-Kamis, 08:00-18:00, Jumat-Minggu 09:00-18:00.