Tiada istilah orang asing saat menghabiskan malam di Kota Singa. Mereka hanyalah teman yang belum Anda jumpai. Apabila Anda gemar menjalin relasi sekaligus menikmati minuman nikmat, Anda tentu saja harus mengunjungi enam bar yang berhasil masuk 50 Bar Terbaik Asia 2018.
Manhattan
Menduduki peringkat nomor satu dari 50 Bar Terbaik Asia 2018, Manhattan merupakan bar yang wajib dikunjungi penikmat koktail serta mereka yang mendambakan suasana berkelas. Paduan nada bergaya lawas, electro swing, dan hip-hop indie mengiringi layanan terbaik, tampilan suasana yang cocok untuk unggahan Instagram Anda, serta racikan koktail para bartender terbaik Singapura.
Dekatnya jarak bar dengan Orchard Road—dengan seniman jalanan, pusat perbelanjaan, dan perayaan semarak sepanjang tahun—menjadikannya tempat yang tepat untuk menikmati suasana dan bersosialisasi.
Regent Hotel. 1 Cuscaden Road Level 2, Singapura 249715. +65 6725 3377
Sen-Sab 17.00-01.00; Ming tengah hari-15.00, 17.00-01.00.
ATLAS
Koktail berkelas dunia berpadu estetika Great Gatsby dan nuansa khas Amerika tahun 20-an dapat ditemukan di ATLAS yang berada di dalam Parkview Square. Pastikan untuk memesan koktail berbahan dasar gin saat di sini; menara rak gin ATLAS yang paling kerap diabadikan di Instagram menyimpan lebih dari 1.000 merek yang dapat dipilih.
Parkview Square. 600 North Bridge Road, Singapura 188778. +65 6396 6466.
Sen-Kam 10.00-01.00; Jum 10.00-02.00; Sab 15.00-02.00.
NATIVE
Berfokus untuk meramu koktail dari bahan dan produk yang dihasilkan kawasan setempat, bar NATIVE merupakan perwujudan ambisi proyek bartender pemenang penghargaan Vijay Mudaliar. Bar ini mengkhususkan diri untuk menyajikan musik dan menyelenggarakan acara yang sebagian besar menampilkan DJ dan musisi Singapura. Selagi berada di kawasan titik temu gaya lama dan baru di sini, jangan lupa untuk menjelajahi serta menikmati nuansa budaya sekaligus kontemporernya.
NATIVE. 52 Amoy Street, Singapura 069878. +65 8869 6520.
Sen-Sab 18.00-tengah malam.
Tippling Club
Tippling Club menghadirkan kuliner unggulan bersama koktail kelas dunianya. Chef dan pemiliknya, Ryan Clift, dikenal berkat sajian gastonomi modernnya, sedangkan kepala bartender Joe Schofield meracik “sensorium menu”, racikan menu koktail yang sangat berani dan inovatif, terbuat dari permen karet dengan rasa yang dapat dipilih sendiri oleh pengunjung sesuai selera mereka.
Tippling Club. 38 Tanjong Pagar Road, Singapura 088461. +65 6475 2217.
Sen-Sab siang hari-tengah malam.
Operation Dagger
Temukan bar lantai dasar di sudut Ann Siang Hillnan ramai; pintu masuknya ditandai logo mahkota dan persegi panjang kecil serta tangga berwarna gelap.
Perpaduan musik elektronik dan hip-hop yang mengalun pelan menjadikan percakapan santai di tempat ini terasa nyaman, dan pengunjung dijamin mendapatkan pengalaman interaktif unik saat menjelajahi ragam pilihan minuman, yang terdiri atas mead (anggur dari fermentasi madu) rumahan serta racikan fermentasi istimewa.
Penyuka sosialisasi harus menyempatkan untuk menjajal pilihan koktail omakase yang khusus dipilihkan bagi mereka oleh bartender. Tidak perlu malu untuk saling mencicipi minuman.
Operation Dagger. 7 Ann Siang Hill #B1-01, Singapura 069791. +65 6438 4057.
Sel-Sab 18.00-tengah malam.
Employees Only
Bar lama yang berasal dari Employees Only nan legendaris di Manhattan. Klub malam ini memiliki pembaca tarot yang akan menyampaikan peruntungan Anda, sehingga menambah ciri kesan misteriusnya. Kurator musiknya, DJ Blazes Boylan, menyuguhkan musik elektronik mancanegara dan nada mengentak yang dapat dinikmati setiap malam. Di sini, Anda tidak memerlukan cenayang untuk menjalin pertemanan.
Employees Only. 112 Amoy Street, Singapura 069932. +65 6221 7357.
Sen-Jum, Ming 17.00-01.00; Sab 17.00-02.00.