Nehmen Sie ein Stück Singapur mit nach Hause mit essbaren Andenken, die Erinnerungen an Ihr gastronomisches Abenteuer in der Löwenstadt wecken. Diese köstlichen Erinnerungsstücke stecken voller authentischer lokaler Aromen und eignen sich auch hervorragend als Geschenk. Hier sind acht lokale Snacks, Getränke und Soßen, mit denen Sie vor dem Heimflug Ihre Koffer füllen können.

Essbare Souvenirs aus Singapur wie IRVINS Salted Egg Fish Skins und The 1872 Clipper Tea Co. Jeder Bissen dieser essbaren Andenken wird Sie an Ihre Reise nach Singapur erinnern.

Der original Singapore Sling des Raffles Hotels

Erzählen Sie mit einem lokalen Cocktail in der Hand von Ihrer Zeit in der Stadt. Der Singapore Sling ist ein weltberühmtes Elixier aus Gin, Kirschlikör, Triple Sec, Bitter, Ananassaft, Kirschsaft, Limettensaft und Grenadine. Das klingt, als wäre dieser Drink schwer zu Hause zu mixen, aber keine Angst – es gibt den Cocktail bereits bequem gemischt in Flaschen zum Mit-nach-Hause-Nehmen. Alles, was Sie tun müssen, ist, eine Flasche zu öffnen, sie auf Eis einzuschenken und, wenn Ihre Freunde nachfragen, so zu tun, als hätten Sie da viel Arbeit hineingesteckt.

Raffles Boutique in Raffles Arcade. 328 North Bridge Road, Singapore 188719. +65 6412 1143. 
Täglich 10:00–19:30 Uhr.


Bak Kwa von Lim Chee Guan
<i>Bak Kwa</i>, eine chinesische Neujahrsdelikatesse.

Auch wenn es das ganze Jahr über erhältlich ist, bilden sich vor den Läden, die überall auf der Insel Bak Kwa (gegrillte Schweinefleischscheiben) verkaufen, besonders während des Chinesischen Neujahrs lange Schlangen, wenn das Naschen dieser Delikatesse Tradition ist. Nehmen Sie ein Stück unserer Kultur von einer der zahlreichen Singapurer Verkaufsstellen von Lim Chee Guan  mit nach Hause. Es wird in einem versiegelten Reißverschlussbeutel verkauft, damit der wertvolle Inhalt auf Ihrer Heimreise gut geschützt ist.

Lim Chee Guan. 203 New Bridge Road, Singapore 059429. +65 6933 7230.
Täglich 09:00–21:00 Uhr.

People’s Park Complex. 1 Park Road #01-25, Singapore 059108. +65 6933 7230.
Täglich, 10:00–21:00 Uhr.

ION Orchard. 2 Orchard Turn #B4-37, Singapore 238801. +65 6933 7230.
Täglich, 10:00–21:00 Uhr.

Die komplette Liste aller Verkaufsstellen finden Sie hier.


Batu Lesung Spice Company
Batu Lesung Spice Company Pakete

Gewürze werten viele Gerichte auf, verbessern also auch Sie Ihre Kochkünste mit den gebrauchsfertigen Pasten und Mischungen der Batu Lesung Spice Company. Die einheimische Marke ist bei Culina im COMO Dempsey erhältlich. Sie konzentriert all die pikanten wertvollen Inhaltsstoffe der lokalen Gerichte, wie Rendang (geschmortes Fleisch in Kokosmilch und Gewürzen) und Hühnercurry in praktischen Beuteln. 

Folgen Sie einfach den begleitenden Rezepten und bringen Sie in Rekordzeit ein authentisches singapurisches Festessen auf den Tisch. Wenn Sie ein aufstrebender Koch sind, können Sie die Pasten auch in Ihren eigenen Rezepten verwenden und so Ihre persönlichen Aromafusionen kreieren.

Culina im COMO Dempsey. 15 Dempsey Road, Singapore 249675. +65 6871 1760. 
Täglich 09:00–22:00 Uhr.


Sambal Belacan von Sing Long

Vergessen Sie Sriracha und Tabasco – was die Gewürz-Fans unter Ihnen wirklich brauchen, ist ein Glas Sambal Belacan, eine Garnelen-Chili-Paste, mit der die Einheimischen ihre Gerichte verfeinern. Für das traditionelle, von vielen Singapurer Großmüttern zubereitete Rezept muss einen ganzen Nachmittag lang von Hand zerstoßen, gemischt und gekocht werden. Beim Sambal Belacan von Sing Long müssen Sie einfach nur den Deckel aufdrehen, um jedes beliebige asiatische Gericht eine Klasse besser zu machen.

Erhältlich in Supermärkten auf der ganzen Insel. 


IRVINS Salted Egg Fish Skin
Bild von IRVINS Salted Egg Fish Skin

IRVINS Salted Egg Fish Skins ist ein Snack mit einer einzigartigen asiatischen Note und möglicherweise der beste Cracker, den Sie jemals gegessen haben. Die Fischhaut wird frittiert und anschließend mit einem umami-reichen Pulver aus gesalzenem Eigelb überzogen. Das Ergebnis: ein knuspriger, süchtig machender Snack, der den Weg in Ihren Mund findet, egal was Ihr Arzt sagt. Tun Sie Ihren Freunden und Ihrer Familie einen Gefallen und nehmen Sie einige Tüten davon mit nach Hause.

VivoCity. 1 Harbourfront Walk #B2-K25, Singapore 098585. +65 6264 3073.
Täglich 11:00–20:30 Uhr.

Raffles Xchange. 5 Raffles Place B1-59, Singapore 048618. +65 6264 3073.
Mo–Fr 10:00–19:30 Uhr; Sa 10:00–14:00 Uhr.

Die komplette Liste aller Verkaufsstellen finden Sie hier.


Ya Kun Kaya
Zwei Flaschen Ya Kun Kaya

Lassen Sie die üblichen Marmeladengläser das nächste Mal, wenn Sie frühstücken, links liegen, denn Toast mit Kaya (traditionelle Marmelade aus Kokosnuss und Eiern) ist die beste Art, den Tag in Singapur zu beginnen. Kaya Toast ist ein Frühstück bestehend aus einer üppigen Portion Kaya und Butter auf knusprigen Brotscheiben. Holen Sie sich ein Glas bei Ya Kun Kaya Toast, einem Frühstücksrestaurant, das für sein buttriges Kaya bekannt ist, und bereiten Sie sich Ihren eigenen Toast zu. Sie können in einer der zahlreichen Verkaufsstellen in der Stadt ein Glas kaufen und auch gleich ein paar Scheiben Toast essen, während Sie dort sind.

313@Somerset. 313 Orchard Road #01-32/33/34, Singapore 238895. +65 6238 1872. 
Mo–Do und So 7:30–20:30 Uhr, Fr und Sa 7:30 Uhr–21:00 Uhr.

Bugis Junction. 200 Victoria Street #B1-11, Singapore 188024. +65 6238 8904 
Mo–Do 7:30–20:00 Uhr, Fr–So 7:30–21:00 Uhr.

People’s Park Centre. 101 Upper Cross Street Level 1 Atrium, Singapore 058357. +65 6535 8266. 
Mo–Sa 7:00–20:00 Uhr, So 8:00–19:00 Uhr.

Die komplette Liste aller Verkaufsstellen finden Sie hier.


Sortiment der Teemischungen der ETTE TEA COMPANY
Hühnerreis-Teemischung der ETTE TEA COMPANY mit Zutaten auf einem Tablett

Genießen Sie mit den köstlichen Tees der ETTE TEA COMPANY alle Aromen der lokalen Küche – ganz ohne Kalorien. Es mag seltsam klingen, aber die lokale Teemarke hat einige Geschmacksrichtungen den typischen Gerichten unserer Hawker gewidmet – da gibt es beispielsweise Hühnerreis und Nasi Lemak (duftendes Reisgericht mit Kokosmilch und Pandan-Blatt, begleitet von verschiedenen Beilagen). Da Sie diese Gerichte nicht mit nach Hause nehmen können, bringen Sie Ihren Liebsten die Köstlichkeiten Singapurs doch stattdessen in Form von Teebeuteln mit.

ETTE TEA Boutique im Chinatown Complex. 333 Kreta Ayer Road #03-25, Singapore 080333. +65 9012 7600.
Mo–Fr 10:30–18:00 Uhr, Sa 10:30–16:00 Uhr.

Eine vollständige Liste der Fachhändler finden Sie hier


Ursprüngliche Aromen im Cookie Museum, Singapur
Chilikrabben-Kekse von The Cookie Museum

Wenn eine heiße Tasse Tee nicht nach Ihrem Geschmack ist, probieren Sie doch die Kekse mit den Aromen von Chilikrabben, Satay (gegrilltes Fleisch am Spieß) oder Durian, einer bei den Einheimischen sehr beliebten tropischen Frucht. Die süßen und herzhaften Kekse des Cookie Museum zeugen von unserem kulinarischen Können und davon, wie wir es geschafft haben, Tradition neu zu gestalten. Die Dosen sind mit chinesischen und Peranakan*-Motiven geschmückt und erinnern an unsere Wurzeln.

*Der Begriff stammt von einem indonesischen/malaiischen Wort ab, das „vor Ort geboren“ bedeutet und sich in der Regel auf Menschen bezieht, die chinesische und malaiische bzw. indonesische Wurzeln haben.

Raffles City Shopping Centre. 252 North Bridge Road #B1-49, Singapore 179103. +65 6749 7496.
Täglich, 11:00–21:00 Uhr.

Jewel Changi Airport. 78 Airport Boulevard #01-234, Singapore 819666. +65 6288 1965.
Mo–Do und So 11:00–20:00 Uhr, Fr und Sa 11:00–21:00 Uhr.