Nehmen Sie ein Stück Singapur mit nach Hause mit essbaren Andenken, die Erinnerungen an Ihr gastronomisches Abenteuer in der Löwenstadt wecken. Diese köstlichen Erinnerungsstücke stecken voller authentischer lokaler Aromen und eignen sich auch hervorragend als Geschenk. Hier sind acht lokale Snacks, Getränke und Soßen, mit denen Sie Ihre Koffer füllen können, bevor Sie nach Hause zurückkehren.

Essbare Souvenirs aus Singapur wie IRVINS Salted Egg Fish Skins und The 1872 Clipper Tea Co. Jeder Bissen dieser essbaren Andenken wird Sie an Ihre Reise nach Singapur erinnern.

Der original Singapore Sling des Raffles Hotels

Erzählen Sie mit einem lokalen Cocktail in der Hand von Ihrer Zeit in der Stadt. Der Singapore Sling ist ein weltberühmtes Elixier aus Gin, Kirschlikör, Triple Sec, Bitter, Ananassaft, Kirschsaft, Limettensaft und Grenadine. Das klingt, als wäre dieser Drink schwer zu Hause zu mixen, aber keine Angst – es gibt den Cocktail bereits bequem gemischt in Flaschen zum Mit-nach-Hause-Nehmen. Alles, was Sie tun müssen, ist, eine Flasche zu öffnen, sie auf Eis einzuschenken und, wenn Ihre Freunde nachfragen, so zu tun, als hätten Sie da viel Arbeit hineingesteckt.

DFS Wines & Spirit. Changi Airport Terminal 1, Ebene 2 (nahe den Flugsteigen C). +65 6542 4039. Täglich 06:00 Uhr bis Mitternacht.

DFS Wines & Spirit. Changi Airport Terminal 2, Ebene 2 (nahe den Flugsteigen E). +65 6543 1173. Täglich 6:00–1:00 Uhr.

DFS Wines & Spirit. Changi Airport Terminal 3, Abflughalle (Central). +65 6242 8143. Täglich, 24 Stunden


Bak Kwa von Lim Chee Guan
<i>Bak Kwa</i>, eine chinesische Neujahrsdelikatesse.

Obwohl es das ganze Jahr über erhältlich ist, bilden sich vor den Läden, die überall auf der Insel Bak Kwa (gegrillte Schweinefleischscheiben) verkaufen, besonders während des Chinesischen Neujahrs lange Schlangen, wenn das Naschen der Delikatesse Tradition ist. Nehmen Sie ein Stück unserer Kultur von einer der drei Verkaufsstellen von Lim Chee Guan in der Stadt mit nach Hause. Es wird in einem versiegelten Reißverschlussbeutel verkauft, damit der wertvolle Inhalt auf Ihrer Heimreise gut geschützt ist.

Lim Chee Guan. 203 New Bridge Road, Singapore 059429. +65 6933 7230. Täglich 09:00–22:00 Uhr.

People’s Park Complex. 1 Park Road #01-25, Singapore 059108. +65 6933 7230. Täglich 10:00–22:00 Uhr

ION Orchard. 2 Orchard Turn #B4-37, Singapore 238801. +65 6933 7230. Täglich, 10:00–22:00 Uhr.


Batu Lesung Spice Company
Batu Lesung Spice Company Pakete

Gewürze werten viele Gerichte auf, verbessern also auch Sie Ihre Kochkünste mit den gebrauchsfertigen Pasten und Mischungen der Batu Lesung Spice Company. Die Marke extrahiert all die pikanten wertvollen Inhaltsstoffe der lokalen Gerichte, wie Rendang (geschmortes Fleisch in Kokosmilch und Gewürzen) und Hühnercurry und füllt sie in einfach zu handhabende Becher. Folgen Sie einfach den begleitenden Rezepten und bringen Sie in Rekordzeit ein authentisches singapurisches Festessen auf den Tisch. Wenn Sie ein aufstrebender Koch sind, können Sie die Pasten auch in Ihren eigenen Rezepten verwenden und so Ihre persönlichen Aromafusionen kreieren.

COMO Marketplace. Block 17 Dempsey Road, Singapore 249676. +65 6871 1760. Täglich 11:30–21:00 Uhr.


Sambal Belacan von Sing Long

Vergessen Sie Sriracha und Tabasco – was die Gewürz-Fans unter Ihnen wirklich brauchen, ist ein Glas Sambal Belacan, eine Garnelen-Chili-Paste, mit der die Einheimischen ihre Gerichte verfeinern. Für das traditionelle, von vielen Singapurer Großmüttern zubereitete Rezept muss einen ganzen Nachmittag lang von Hand zerstoßen, gemischt und gekocht werden. Beim Sambal Belacan von Sing Long müssen Sie einfach nur den Deckel aufdrehen, um jedes beliebige asiatische Gericht eine Klasse besser zu machen.

Erhältlich in Supermärkten auf der ganzen Insel.


IRVINS Salted Egg Fish Skins
Bild von IRVINS Salted Egg Fish Skin

IRVINS Salted Egg Fish Skins ist ein Snack mit einer einzigartigen asiatischen Note und möglicherweise der beste Cracker, den Sie jemals gegessen haben. Die Fischhaut wird frittiert und anschließend mit einem umami-reichen Pulver aus gesalzenem Eigelb überzogen. Das Ergebnis: ein knuspriger, süchtig machender Snack, der den Weg in Ihren Mund findet, egal was Ihr Arzt sagt. Tun Sie Ihren Freunden und Ihrer Familie einen Gefallen und nehmen Sie einige Tüten davon mit nach Hause.

VivoCity. 1 Harbourfront Walk #B2-K25, Singapore 098585. +65 6264 3073.

Raffles Xchange. 5 Raffles Place B1-59, Singapore 048618. +65 6264 3073.

Die komplette Liste aller Verkaufsstellen finden Sie hier.


Ya Kun Kaya
Zwei Flaschen Ya Kun Kaya

Lassen Sie die üblichen Marmeladengläser das nächste Mal, wenn Sie frühstücken, links liegen, denn Toast mit Kaya (traditionelle Marmelade aus Kokosnuss und Eiern) ist die beste Art, den Tag in Singapur zu beginnen. Kaya Toast ist ein Frühstücksklassiker, für den knusprige Brotscheiben mit einem Klacks Kaya und Butter bestrichen werden. Holen Sie sich ein Glas bei Ya Kun Kaya Toast, einem Frühstücksrestaurant, das für sein buttriges Kaya bekannt ist, und bereiten Sie sich Ihren eigenen Toast zu. Sie können in einer der zahlreichen Verkaufsstellen in der Stadt eine Flasche kaufen und auch gleich ein paar Scheiben Toast essen, während Sie dort sind.

313@Somerset. 313 Orchard Road #01-32/33/34, Singapore 238895. +65 6238 1872. Täglich 07:30–22:00 Uhr.

Bugis Junction. 230 Victoria Street #B1-11, Singapore 188024. +65 6238 8904 Täglich 07:30–22:00 Uhr.

People’s Park Centre. 101 Upper Cross Street Level 1 Atrium, Singapore 058357. +65 6535 8266. Täglich 08:00–20:45 Uhr.

Die komplette Liste aller Verkaufsstellen finden Sie hier.


Sortiment der Teemischungen der ETTE TEA COMPANY
Hühnerreis-Teemischung der ETTE TEA COMPANY mit Zutaten auf einem Tablett

Genießen Sie mit den köstlichen Tees der ETTE TEA COMPANY alle Aromen der lokalen Küche – ganz ohne Kalorien. Es mag seltsam klingen, aber die lokale Teemarke hat einige Geschmacksrichtungen den typischen Gerichten unserer Hawker gewidmet – da gibt es beispielsweise Hühnerreis und Nasi Lemak (duftendes Reisgericht ;mit Kokosmilch und Pandana-Blatt, begleitet von verschiedenen Beilagen). Da Sie diese Gerichte nicht mit nach Hause nehmen können, bringen Sie Ihren Liebsten die Köstlichkeiten Singapurs doch stattdessen in Form von Teebeuteln mit.

Naiise. The Cathay, 2 Handy Road #B1-08, Singapore 229233. +65 6266 8418. Täglich 12:00–22:00 Uhr.

Robinsons The Heeren. 260 Orchard Road Basement 1, Singapore 238855. +65 6735 8838. Täglich 10:30–22:00 Uhr.

TANGS. 310 Orchard Road Basement 1, Singapore 238864. +65 6737 5500. Täglich 10:30–21:30 Uhr.


Ursprüngliche Aromen im Cookie Museum, Singapur
Chilikrabben-Kekse von The Cookie Museum

Wenn eine heiße Tasse Tee nicht nach Ihrem Geschmack ist, probieren Sie doch die Kekse mit den Aromen von Chilikrabben, Satay (gegrilltes Fleisch am Spieß) oder Durian, einer bei den Einheimischen sehr beliebten tropischen Frucht. Die süßen und herzhaften Kekse des Cookie Museum zeugen von unserem kulinarischen Können und davon, wie wir es geschafft haben, Tradition neu zu gestalten. Die Dosen sind mit chinesischen und Peranakan*-Motiven geschmückt und erinnern an unsere Wurzeln.

*Der Begriff stammt von einem indonesischen/malaiischen Wort ab, das „vor Ort geboren“ bedeutet und sich in der Regel auf Menschen bezieht, die sowohl chinesische als auch malaiische bzw. indonesische Wurzeln haben.

Marina Square Shopping Mall. 6 Raffles Boulevard #02-280, Singapore 039594. +65 6333 1965. Täglich, 11:00–21:00 Uhr.

Raffles City Shopping Centre. 252 North Bridge Road #B1-49, Singapore 179103. Täglich, 11:00–21:00 Uhr.