Hình chụp Fort Gate ở Công viên Fort Canning
1 Công viên Fort Canning

9 giờ sáng: Đi bộ thư thái tại Fort Canning

Lịch sử giữa khu bảo tồn xanh mát

Bắt đầu hành trình trở về quá khứ hào hùng của Singapore vào buổi sáng với một chuyến dạo bộ thư thái tại Công viên Fort Canning.

Trước đây được gọi là Bukit Larangan (Đồi Cấm), công viên xanh tươi này từng là cung điện ở Singapore của các vị vua Majapahit thế kỷ 14 và chính quyền thuộc địa cũ của Singapore.

Những tâm hồn đam mê lịch sử nên tham gia Battlebox Tour – tour tham quan khám phá sâu hơn về lịch sử của Fort Canning và vai trò của địa danh này trong suốt Thế Chiến Thứ II. Những tín đồ ẩm thực thì nên đi dạo trên Con đường Vườn Gia Vị Spice Garden, một tuyến đường đi bộ với vô số các loại thực vật và gia vị góp mặt trong nền ẩm thực Singapore.

Mái vòm Rotunda trong Phòng trưng bày quốc gia dưới ánh sáng tự nhiên
2 National Gallery Singapore

10 giờ sáng: National Gallery Singapore

Nghệ thuật và nguồn cảm hứng hiện diện khắp mọi nơi

Hãy dành phần còn lại của buổi sáng để khám phá thế giới nghệ thuật và nguồn cảm hứng tại National Gallery Singapore (Phòng trưng bày Quốc gia Singapore).

Từng là Tòa án Tối cao và Tòa thị chính, tòa nhà mang phong cách Tân cổ điển này có bộ sưu tập nghệ thuật lớn nhất thế giới của Singapore và Đông Nam Á được giới thiệu cho công chúng với 8.000 tác phẩm trưng bày.

Nếu cảm thấy đói bụng trong chuyến tham quan, hãy cân nhắc việc ăn trưa tại National Kitchen by Violet Oon – nhà hàng phục vụ rất nhiều món ăn Peranakan* cổ điển. Hoặc đặt bàn tại Odette được xếp hạng 3 sao Michelin, nhà hàng nổi tiếng với các món ăn được trang trí đẹp mắt và ẩm thực lấy cảm hứng từ Pháp.

*Đây là từ Indonesia/Malay có nghĩa là "được sinh ra tại địa phương", thường chỉ những người có nguồn gốc Trung Hoa và Malay/Indonesia.

Mặt tiền của Đền thờ Sri Mariamman
3 Chinatown

1 giờ chiều: Chinatown

Hiện đại thời thượng và đậm chất di sản

Từng là nơi tọa lạc của các rạp hát kinh kịch, quán rượu và ổ hút thuốc phiện, Chinatown là sự pha trộn đầy quyến rũ giữa quá khứ và hiện tại. Dạo bước qua khu vực này và bạn sẽ tìm thấy cả quán trà truyền thống và những địa điểm thờ phụng lâu đời nằm ngay cạnh những phòng trưng bày sành điệu và quán cà phê thời thượng.

Để tìm hiểu về lịch sử của khu Chinatown, hãy tham quan chùa Thian Hock Keng ở đường Telok Ayer Street. Là nơi thờ Nữ thần bảo hộ biển cả (“Mẫu Tổ”), ngôi chùa cổ nhất trong thành phố của chúng tôi đã được xây dựng mà không cần dùng đến một chiếc đinh nào.

Với tòa gopuram (tháp lớn) hùng vĩ và kiến trúc tuyệt đẹp, Đền thờ Sri Mariamman nằm dọc theo Đường South Bridge Road là địa điểm không thể bỏ qua. Khi chụp xong những bức hình ở bên ngoài, hãy nhớ bước vào trong để chiêm ngưỡng những hình nộm bằng đá và những bức tranh tường được vẽ đẹp mắt bên trong ngôi đền.

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm ăn trưa thay thế, Khu mua sắm Chinatown Complex trên Đường Smith Street có khu ăn uống lớn nhất đảo quốc, với hàng loạt món ăn như popiah (chả giò tươi ăn kèm rau và các loại nhân), kway chap (hủ tiếu chan nước tương) và chendol (bánh lọt với nước cốt dừa và đá bào với mùi lá dứa và đường thốt nốt). Khi ăn uống xong, hãy nhớ ghé qua nhiều cửa hàng lưu niệm trên đường Pagoda Street hoặc mua bak kwa (thịt nướng) từ các cửa tiệm nằm dọc đường New Bridge Road.

Để thưởng thức hương vị truyền thống, bạn có thể đi qua Tea Chapter trên đường Neil Road hoặc Yixing Xuan Teahouse ở đường Tanjong Pagar Road để thưởng thức trà đạo Trung Hoa.

Người phụ nữ nhảy xuống khỏi tháp bungy ở AJ Hackett Sentosa
4 Đảo Sentosa

3 giờ chiều: Sentosa

Các pha hành động và hành trình phiêu lưu luôn chờ đón

Truyền thuyết địa phương cho rằng Sentosa từng là nơi những tên cướp biển thường hay lui đến và là nơi an nghỉ của các linh hồn chiến binh, một cuộc phiêu lưu kiểu hoàn toàn khác đang chờ đợi các du khách thời hiện đại đến thăm hòn đảo này.

Hiện là một trong những điểm đến mang tính biểu tượng nhất của Singapore, khu nghỉ dưỡng trên đảo này là nơi có những bãi biển cát trắng hoang sơ và mang lại cảm giác mạnh bất tận cho những người ưa hoạt động

Để đắm mình trong ánh nắng mặt trời và lướt sóng, du khách hãy đến Palawan hoặc Tanjong Beach. Nhưng nếu là người khao khát hoạt động, bạn nên dũng cảm tham gia các trò chơi tàu lượn siêu tốc tại Universal Studios Singapore hoặc các chướng ngại vật và đường trượt zipline thú vị đến thót tim tại AJ Hackett Sentosa.

Quang cảnh mặt tiền Khách sạn Raffles vào ban đêm
5 Raffles Hotel Singapore

8 giờ tối: Khách sạn Raffles

Trải nghiệm lòng hiếu khách truyền thống

Dành cả buổi tối để tận hưởng lòng hiếu khách hiện đại và di sản cổ xưa với bữa tối và thức uống tại Khách sạn Raffles.

Địa điểm nhiều tầng này đã từng tiếp đón những người nổi tiếng, từ Nữ hoàng Elizabeth II đến Ernest Hemingway, nhưng ‘vị khách’ đáng ngạc nhiên nhất của nơi này là một chú hổ trốn thoát khỏi rạp xiếc dọc theo đường Beach Road và rốt cuộc lại xuất hiện trong Quán bar và Phòng chơi bi-a của khách sạn.

Nếu đang muốn tìm kiếm những món ăn mang hương vị toàn cầu, Khách sạn Raffles tự hào có hàng loạt các nhà hàng, bao gồm nhà hàng Pháp hiện đại Le Dame De Pic, nhà hàng bít tết Butcher’s BlockThe Tiffin Room chuyên phục vụ ẩm thực Bắc Ấn.

Quang cảnh du thuyền trên Sông Singapore lúc hoàng hôn
6 Boat Quay

8 giờ tối: Boat Quay

Những câu chuyện của dòng sông

Ngoài ra, hãy đi thuyền và khám phá lịch sử Singapore trên hành trình xuôi dòng Sông Singapore vào buổi tối.

Lịch sử dân tộc chúng tôi và tuyến đường thủy mang tính biểu tượng này có mối liên hệ mật thiết với nhau. Cửa sông chính là nơi Ngài Stamford Raffles lần đầu đặt chân lên hòn đảo Singapore, và nơi hoàng tử Sumatran Sang Nila Utama lần đầu đặt tên cho Thành phố Sư tử của chúng tôi.

Những người phu khuân vác từng miệt mài làm công việc của mình dọc theo ba bến cảng, còn ngày nay, bạn sẽ rất dễ dàng tìm thấy vô số quán bar, vũ trường và nhà hàng ở nơi đây. Hãy khép lại chuyến phiêu lưu của mình bằng cách thưởng thức một ly margarita và thưởng thức món ăn Mexico tại Cafe Iguana hoặc húp một tô nước dùng nóng hổi tại Song Fa Bak Kut Teh.