วันที่ 1: ชุมชนนักสร้างสรรค์

James Quan และ Winnie Chan กำลังสนุกกับการเดินเล่นใน Chip Bee Gardens
1 ชิป บี การ์เดนส์ (Chip Bee Gardens)

"เราอยู่ในยุคที่ได้เห็นว่าเราเองกลายมาเป็นผู้สร้างสรรค์ในท้องถิ่นที่ให้ความสำคัญกับการออกแบบมากขึ้น" Winnie กล่าว และเพื่อให้คุณได้เข้าใจอย่างแจ่มแจ้งถึงศักยภาพที่กำลังเติบโตของวงการออกแบบของสิงคโปร์ ลองแวะไปที่  ฮอลแลนด์วิลเลจ (Holland Village) เป็นที่แรก ย่านแห่งความสร้างสรรค์และเป็นหนึ่งในย่านฮิปที่สุดของสิงคโปร์ เต็มไปด้วยกิจกรรมของดีไซเนอร์ ศิลปินและช่างฝีมือ

ใช้เวลาในช่วงเช้าด้วยการเดินกินไอศกรีมจาก ซันเดย์ โฟล์ค (Sunday Folks) และสำรวจ ชิป บี การ์เดนส์ (Chip Bee Gardens) ซึ่งทอดยาวไปตามถนน Lorong Merah Saga (โลรอง เมอราห์ ซากา) ถนนสายนี้เป็นศูนย์รวมร้านอาหารร่วมสมัย ร้านขายเสื้อผ้าแบรนด์สัญชาติสิงคโปร์ และหอศิลป์ต่างๆ

แฟชั่นเลิฟเวอร์ที่ต้องการแสดงออกถึงความเป็นตัวตนที่มีเอกลักษณ์ด้วยเสื้อผ้าจากแบรนด์ท้องถิ่น ต้องมาที่ Ong Shunmugam Priscilla Shunmugam ผู้ก่อตั้งแบรนด์ไฟแรง ที่ทำงานร่วมกับ Winnie และ James ในปี 2016 ในการผลิตกระเป๋าคลัทช์ ซึ่งเกิดจากการผสมผสานระหว่างผ้าทอในอดีตและองค์ความรู้ของ Bynd Artisan ด้านขั้นตอนการทำงานเครื่องหนัง

หน้าร้านของ Bynd Artisan ที่ Chip Bee Gardens
2 Bynd Artisan

เพิ่มดีกรีความรู้สึกดื่มด่ำกับงานศิลป์ของคุณได้ที่ Bynd Artisan ซึ่งถือเป็นร้านที่ใหญ่ที่สุดใน Chip Bee Gardens สตูดิโอศิลปะแห่งนี้คือสวรรค์สำหรับคนรักเครื่องเขียน ที่นี่คุณจะได้เลือกซื้อสมุดโน้ตทำมือที่มีให้เลือกมากมาย สำรวจผลิตภัณฑ์เครื่องหนัง และเครื่องเขียนที่จัดแสดง และแม้กระทั่งสามารถมีส่วนร่วมในเวิร์กช็อปที่มีอยู่หลากหลายได้อีกด้วย ที่นี่ไม่ได้มีเพียงสินค้าเท่านั้น แต่บรรดาคนรักเครื่องเขียนจะเดินออกไปพร้อมความเข้าใจที่มากขึ้นในเรื่องของศิลปะและการเข้าเล่มหนังสือแบบทำมือ

นับตั้งแต่เปิดตัวในปี 2014 Bynd Artisan ก็ได้มีโอกาสร่วมทำงานกับองค์กรและศิลปินผู้สร้างสรรค์อยู่เสมอๆ ดังนั้น โปรดอย่าอายที่จะขอให้พนักงานที่มีความมุ่งมั่นพาคุณเดินชมรอบๆ ร้าน และบอกเล่าถึงผลงานความร่วมมือครั้งล่าสุดที่จัดแสดง

Bynd Artisan คือผลงานจากความรักในศิลปะของทั้ง James และ Winnie และคุณจะสัมผัสได้ถึงความรู้สึกนี้จากสมาชิกทุกคนในองค์กร ตั้งแต่ผู้ก่อตั้งไปจนถึงพนักงานที่ให้บริการและช่างฝีมือผู้สร้างงานศิลปะ "รู้สึกปลื้มใจมากๆ ที่เห็นว่าแบรนด์นี้เติบโตและได้รับการยอมรับที่ดีตั้งแต่แรกเริ่มเพียงระยะเวลาอันสั้น เราปลูกฝังทัศนคติแบบผู้ก่อตั้งไว้ในตัวพนักงานทั้งหลาย และคอยกระตุ้นพวกเราในฐานะผู้ก่อตั้งให้เดินหน้าทุ่มเทอย่างเต็มที่ต่อไป" James เล่าให้ฟัง

ภายใน Dover Street Market คอนเซ็ปต์สโตร์ของแฟชั่นชั้นสูง
3 Dempsey Hill

ใช้เวลาช่วงบ่ายตามล่าหาของที่ระลึกที่ถ่ายทอดความเป็นตัวตนของคุณได้ดีที่สุดที่ เดมป์ซีย์ ฮิลล์ (Dempsey Hill)

Dempsey Hill ซ่อนตัวอยู่ท่ามกลางความเขียวขจี เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการมาเดินช้อปปิ้งงานฝีมือ นักสะสมของเก่าควรพุ่งตรงไปที่ Woody Antique House (วูดดี้ แอนทีค เฮาส์) ซึ่งมีทั้งชิ้นงาน เฟอร์นิเจอร์ และของหายากของเอเชีย ขณะที่แฟชั่นนิสต้าตัวจริงควรไปเลือกดูสินค้าจากคอนเซ็ปต์สโตร์แบรนด์แฟชั่นชั้นสูงและร้านมัลติแบรนด์ อย่าง โดเวอร์ สตรีท มาร์เก็ต (Dover Street Market) เหล่าบรรดาผู้รักงานฝีมือจะได้พัฒนามุมมองเรื่องความสวยงามในขณะที่พินิจพิเคราะห์คอลเล็กชั่นสร้างแรงบันดาลใจของดีไซเนอร์ที่จัดแสดงอยู่

กิจกรรม Art After Dark ที่ Gillman Barracks
4 กิลแมน บาร์แร็กส์

ลองไปเยี่ยมชม กิลแมน บาร์แรคส์ (Gillman Barracks) ซึ่งเป็นกลุ่มศิลปินทัศนศิลป์ที่รวมตัวกันอยู่ภายในค่ายทหารเก่าที่สร้างขึ้นในปี 1936 ผู้หลงใหลในงานศิลป์ที่ต้องการเพิ่มของสะสมในคอลเล็กชั่นหรือที่ต้องการข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับผลศิลปะที่กำลังมาแรงของสิงคโปร์ ควรมาสำรวจดูหอศิลป์หลายแห่งที่ตั้งอยู่ภายในพื้นที่แห่งนี้ งานอีเว้นท์หลักของ Gillman Barracks คือ Art after Dark (อาร์ต อาฟเตอร์ ดาร์ก) ที่จัดขึ้นในเดือนมกราคมและกันยายน ซึ่งเป็นช่วงเวลาเดียวกับงาน สัปดาห์แห่งศิลปะในสิงคโปร์ (Singapore Art Week) ที่จัดในเดือนมกราคม โดยงานอีเว้นท์นี้จะประกอบไปด้วยศิลปินผู้มากความสามารถจากสิงคโปร์และทั่วโลก นิทรรศการศิลปะ และตลาดงานคราฟต์สำหรับนักสะสมที่มีวิสัยทัศน์

"Gillman [Barracks] อาจเป็นย่านยอดนิยมแห่งต่อไปสำหรับศิลปินงานคราฟต์ผู้สร้างสรรค์" James ให้ข้อสังเกต "เพราะมีพื้นที่กว้าง และมีอาคารทรงโคโลเนียลสวยๆ แบบนี้ด้วย"

นอกจากนี้ บรรดาผู้รักงานศิลปะยังควรแวะไปที่ ฟอสต์ แกลเลอรี่ (FOST Gallery) แกลเลอรี่ที่ Blouin Artinfo ยกย่องว่าเป็นหนึ่งในหอศิลป์ชั้นนำในเอเชียในปี 2013 Stephanie Fong เจ้าของหอศิลป์แห่งนี้ เป็นเพื่อนกับ James และ Winnie และมีความรักในการจัดแสดงงานศิลปะและการทำงานร่วมกับศิลปินชาวสิงคโปร์และเอเชียเหมือนๆ กัน

หลังจากตามล่าหางานฝีมือและของหายากในช่วงบ่ายแล้ว คุณสามารถพักเบรกแล้วไปรับประทานมื้อค่ำที่ เน็กเก็ด ฟินน์ (Naked Finn) ซึ่งเป็นหนึ่งในร้านโปรดของ Winnie เมื่อใดก็ตามที่เธอมาที่นี่ ร้านอาหารทะเลแห่งนี้ได้รับคำชื่นชมจากบทบรรณาธิการและสื่อสิ่งพิมพ์หลายฉบับ ไล่ตั้งแต่ Conde Nast Traveller ไปจนถึง The Straits Times

วันที่ 2: ประสบการณ์ช้อปปิ้งที่หลากหลาย

หนังสือกวีนิพนธ์และนวนิยายจากนักเขียนสิงคโปร์มีให้เลือกมากมายที่ร้าน BooksActually
1 เตียง บาห์รู

ย่านนี้คือหนึ่งในเขตบ้านจัดสรรที่เก่าแก่ที่สุดในสิงคโปร์ และได้ใช้เวลาหลายสิบปีในการเปลี่ยนมาเป็นแหล่งรวมความสร้างสรรค์ที่มีทั้งคาเฟ่เก๋ๆ ร้านเสื้อผ้าแบบบูติก และร้านหนังสือสัญชาติสิงคโปร์

หากต้องการเพิ่มความน่าสนใจให้กับคอลเล็กชั่นหนังสือของคุณ หรือเพิ่มพูนความชื่นชอบในงานวรรณกรรม ลองใช้เวลาช่วงเช้าเลือกดูงานกวีนิพนธ์และนวนิยายได้ที่ บุ๊คส์แอคชวลลี่ (BooksActually) ร้านหนังสือสัญชาติสิงคโปร์ที่คอยสนับสนุนนักเขียนท้องถิ่น เราแนะนำให้เดินสำรวจย่านนี้และแวะไปที่ร้าน Creamier เพื่อชิมไอศกรีมทำเองที่มีชื่อเสียงและมีรสชาติแบบเอเชียให้เลือก เช่น รสเกลือทะเล รส gula melaka (น้ำตาลโตนด) และรสชานม

ภาพมุมกว้างด้านนอกห้าง ION Orchard โดยมี Tang Plaza เป็นฉากหลัง
2 Orchard Road (ถนนออร์ชาร์ด)

แทง พลาซ่า (Tang Plaza) ซึ่งตั้งอยู่บนถนนสายช้อปปิ้งที่คึกคักจอแจอย่าง ถนนออร์ชาร์ด (Orchard Road)  คือเป้าหมายในการช้อปปิ้งที่ทุกคนต้องการ เพราะที่นี่ขึ้นชื่อเรื่องการเป็นแหล่งรวมแบรนด์ในเอเชียและต่างประเทศที่คัดสรรมาแล้วอย่างดีให้คุณได้เลือกซื้อ โดยดีไซเนอร์ท้องถิ่นจะมีบทบาทสนับสนุนเป็นส่วนหนึ่งของแบรนด์อยู่เสมอ คุณสามารถใช้เวลาช่วงบ่ายศึกษาผลงานของดีไซเนอร์และแบรนด์แฟชั่นสัญชาติสิงคโปร์ และซื้อหาผลงานศิลปะที่ถ่ายทอดตัวตนของคุณ

Tang Plaza เป็นที่แรกที่ Bynd Artisan มาเปิดสาขาใน Orchard Road นับตั้งแต่นั้น Bynd Artisan ก็ได้ย้ายจากร้านแบบเคาน์เตอร์ใน Tang Plaza มาสู่สตูดิโอศิลปะของตัวเองซึ่งมีทั้งในห้าง ION Orchard และ Takashimaya "Tang Plaza ยังคงเป็นเป้าหมายที่ให้บริการครบวงจรสำหรับผู้เยี่ยมชมที่มาค้นหาแบรนด์ท้องถิ่นใหม่ๆ ที่กำลังจะมีชื่อเสียงซึ่งมีอยู่หลายแบรนด์ภายใต้หลังคาเดียวกัน" James กล่าว

 ช่วงค่ำคืนริมน้ำที่ Robertson Quay (ท่าเรือโรเบิร์ตสัน คีย์) ซึ่งอยู่ในย่าน Mohamed Sultan
3 โมฮัมเหม็ดสุลต่าน (Mohamed Sultan)

ส่งท้ายวันที่ โมฮัมเหม็ดสุลต่าน (Mohamed Sultan) ย่านที่คุณปู่ของ Winnie ก่อตั้งธุรกิจเข้าเล่มหนังสือเป็นแห่งแรก

Mohamed Sultan มีชื่อในด้านร้านอาหารและบาร์ และยังเป็นที่รู้จักของการเป็นย่านขายเฟอร์นิเจอร์และของตกแต่งบ้านในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เจ้าของบ้านที่ต้องการปรับปรุงที่พักอาศัยของตัวเองสามารถเลือกซื้อของจำเป็นทุกอย่างได้ที่นี่ ตั้งแต่ของตกแต่งห้องนั่งเล่นไปจนถึงงานผ้าเพื่อตกแต่งห้องนอน

สิ่งอื่นๆ

ที่น่าลอง