บรรดานักชิมต่างตื่นเต้นยินดี พาเพื่อน ๆ ครอบครัว และที่สำคัญคือเตรียมท้องมาให้พร้อมเพื่อลิ้มลองความอร่อยครั้งใหญ่กับอาหารนานาชนิดที่งาน Savour หนึ่งในงานเทศกาลอาหารที่ดีที่สุดของโลก ตื่นเต้นกับอาหารแนะนำที่ได้รับรางวัลซึ่งสร้างสรรค์โดยภัตตาคารชั้นนำในสิงคโปร์และจากทั่วโลก ทั้งหมดนี้รวมอยู่ในงานเทศกาลอาหารที่ยอดเยี่ยม

เทศกาลอาหาร Savour
ร่วมชิมอาหารรสเลิศนานาชนิดในงาน Savour งานเทศกาลอาหารที่ดีที่สุดงานหนึ่งในภูมิภาคนี้

ในปี 2016 นี้ งานเทศกาลอาหารนี้มิได้มีแค่งานเดียว แต่ประกอบด้วยงานอีเวนท์อาหารและเครื่องดื่มที่น่าตื่นเต้นถึงสามงานด้วยกัน ณ อ่าวมารีน่าอันงดงามซึ่งตั้งอยู่ริมน้ำ นั่นคือ งาน Savour Gourmet, Savour Wines และ Savour Christmas

ในงาน Savour Gourmet 2016 นี้ พบกับตลาดอาหาร (Gourmet Market) บนพื้นที่ 22,000 ตารางฟุตที่ละลานตาไปด้วยเมนูแนะนำกว่า 50 รายการจากภัตตาคารชั้นนำที่ได้รับรางวัล ซึ่งมาสร้างสรรค์อาหารจานพิเศษโดยเฉพาะในราคาที่ถูกเพียง 6 ดอลลาร์สิงคโปร์เท่านั้น ส่วนงาน Savour Wines รวบรวมไวน์ชั้นดีหลายร้อยชนิดจากทั่วโลกเพื่อมอบประสบการณ์การชิมในงาน Savour ในรูปแบบของตลาดไวน์ (Wine Market) ในขณะที่งาน Savour Christmas ก็มีภัตตาคารดัง ๆ มาสร้างสรรค์อาหารเมนูพิเศษสำหรับการเฉลิมฉลองในเทศกาลคริสต์มาส

เชฟดาวเด่น
อย่าพลาดตลาดนัดนักชิมและกิจกรรมพิเศษที่จัดขึ้นในงานเทศกาลอาหาร Savour ของสิงคโปร์

งานเทศกาลอาหาร Savour เป็นงานที่รวมเชฟชื่อดังจากนานาประเทศและเจ้าของภัตตาคารท้องถิ่นที่คุณโปรดปราน เพื่อให้คุณได้ลองลิ้มชิมอาหารแสนอร่อยอย่างจุใจ และไม่มีงานใดเทียบได้ เชฟชื่อดังที่เป็นที่รู้จักกันดีจะมาปรากฏตัวในงาน Savour เช่น Mark Best จากออสเตรเลีย, Alvin Leung เชฟมิชลินจากฮ่องกง และเชฟ Alain Passard จากฝรั่งเศส

นอกจากนี้ ยังมีเจ้าของภัตตาคารชั้นนำ เช่น Bjorn Shen แห่ง Artichoke, Malcolm Lee แห่ง Candlenut, และ Han Liguang แห่ง Labyrinth ที่จะมาสาธิตอาหารรสเยี่ยมให้คุณได้เลือกชิมที่งาน Savour

นอกจากนี้ Savour ยังทำให้ฝันของคุณเป็นจริง เพราะงานนี้จะเป็นการค้นหาสุดยอดเชฟรุ่นต่อไปของสิงคโปร์ การแข่งขันที่จัดขึ้นในรอบปีนี้ เพื่อค้นหาซูเปอร์สตาร์ด้านการปรุงอาหารชาวสิงคโปร์ ที่จะมาสาธิตอาหารจานเด็ดของแต่ละคนในงาน Savour และได้ชมบรรดาเชฟเหล่านี้เชือดเฉือนฝีมือกันในรอบสุดท้ายของการแข่งขัน Savour สองรุ่นแรกคือ Savour Gourmet และ Savour Wines

จากนั้นการแข่งขันนี้จะนำไปสู่รอบสุดท้ายของการค้นหาผู้ชนะเลิศรางวัล Savour Christmas แห่งปี

งานอีเวนท์พิเศษ

จิบไวน์ที่คุณชื่นชอบได้ที่ตลาดไวน์ในงาน Savour Wines (มีไวน์ให้เลือกมากกว่า 400 ชนิดที่คุณจะเลือกไม่หวาดไม่ไหวเลย) หรือทานอาหารอร่อย ๆ ฉลองเทศกาลสำคัญ เช่น เป็ดย่างลอนดอน ไอศครีมลาเวนเดอร์ ไก่งวงและแฮมที่ตลาดคริสต์มาสในงาน Savour Christmas ซึ่งตกแต่งด้วยต้นคริสต์มาสในร่มสำหรับเฉลิมฉลองเทศกาลสำคัญโดยเฉพาะ

แต่การรับประทานอาหารไม่ใช่กิจกรรมที่น่าสนใจเพียงอย่างเดียวในงาน Savour เพราะคุณยังจะมีโอกาสได้กระทบไหล่เชฟชื่อดังที่คุณชื่นชอบเพื่อฟังคำแนะนำอย่างใกล้ชิด ด้วยการเข้าร่วมมาสเตอร์คลาสที่สอนการทำอาหารที่นำไปใช้ได้จริง

นอกจากนี้ คุณยังจะได้เคล็ดลับเด็ด ๆ จากการสาธิตการทำอาหารและเวิร์กช็อปสอนการทำอาหารในงานนี้อีกด้วย คุณสามารถเข้าชมงาน Savour โดยไม่เสียค่าใช้จ่ายใด ๆ และจ่ายเพียงแค่อาหารที่คุณซื้อรับประทานซึ่งมีราคาตั้งแต่ 6 ถึง 12 ดอลลาร์สิงคโปร์

งานเทศกาลอาหารที่น่าสนใจนี้จัดขึ้นที่เบย์ฟรอนต์ อเวนิว ติดกับศูนย์การประชุมมารีน่า เบย์ แซนด์ส นอกจากนี้ยังมีงาน Savour Gourmet ที่จัดขึ้นในช่วงกลางปี ตามมาด้วยงาน Savour Wines และ Savour Christmas ที่เป็นการเฉลิมฉลองช่วงสิ้นปีอีกด้วย สามารถเข้าเยี่ยมชมเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของ Savour เพื่อดูกำหนดการที่แน่นอนและข้อมูลเพิ่มเติมได้