สำหรับผู้ที่กำลังมองหาประสบการณ์การทานอาหารที่พิเศษไม่เหมือนใคร คุณมาถูกที่แล้ว สิงคโปร์ไม่เคยขาดแคลนคอนเซปต์การทานอาหารที่มีเอกลักษณ์พิเศษ ซึ่งแตกต่างจากรูปแบบเดิมๆ แต่รสชาติอาหารยังอร่อยเหมือนเดิม คุณเคยมีประสบการณ์การทานอาหารระดับหรูที่คุณมองไม่เห็นหรือไม่ หรือการได้ชมตัวละคร Mad Hatter เต้นไปรอบๆ โต๊ะอาหารค่ำของคุณ ถ้าอย่างนั้น เชิญมุ่งไปที่ร้านใดก็ได้จากทั้งหกแห่งที่จะทำให้คุณมีเรื่องเล่าสนุกๆ กลับไปเล่าให้คนที่บ้านฟัง

ANDSOFORTH

The Floating Donut

คุณไม่จำเป็นต้องนั่งเรือยอชท์หรูหราเพื่อที่จะรื่นรมย์กับมื้ออาหารสุดโปรดขณะล่องไปในทะเล เรือรูปทรงโดนัทที่ออกแบบมาโดยเฉพาะจาก The Floating Donut มาพร้อมกับเตาย่างบาร์บีคิวและกัปตันที่จะพาคุณล่องไปใน Siloso Beach (หาดซิโลโซ) ที่เกาะ Sentosa (เซ็นโตซ่า) เรือแต่ละลำสามารถรองรับแขกได้ไม่เกิน 9 ท่าน พร้อมเสิร์ฟอาหารและเครื่องดื่ม โดยทั้งหมดที่คุณต้องทำในระหว่างการล่องเรือนาน 90 นาที (S$28-S$188) ก็คืออาบแดดอย่างมีความสุขไปพร้อมๆ กับชมคลื่นที่สาดซัดมาที่เรือของคุณอย่างแผ่วเบา

Sentosa (เกาะเซ็นโตซ่า) 46 Siloso Beach Walk สิงคโปร์ 099005 +65 9756 8666
ทุกวัน เวลา 11.00-21.00 น.


NOX Dine in the Dark
NOX Dine in the Dark

เมื่อดวงตาคุณมองไม่เห็น ประสาทสัมผัสอื่นๆ ของคุณจะยิ่งทำงานดีขึ้น และนั่นก็คือที่ NOX Dine in the Dark ภัตตาคารระดับหรูที่เปิดให้บริการเฉพาะอาหารค่ำเท่านั้นและอยู่ภายใต้บรรยากาศที่มืดสนิท แต่ไม่ต้องกลัวเพราะภัตตาคาร NOX ว่าจ้างบริกรที่บกพร่องทางสายตา มาให้บริการพาคุณไปที่โต๊ะอาหาร ก่อนที่จะเสิร์ฟอาหารยุโรปชั้นเลิศ เนื้อซี่โครงตุ๋น เป็ดรมควันใบชา และแพนนาคอตตาเห็ดมอเรล ทั้งหมดนี้เป็นเพียงตัวอย่างอาหารที่คุณจะได้ลิ้มลองโดยมองไม่เห็นอาหารแต่อย่างใด เพื่อประสบการณ์ที่เต็มเปี่ยม ควรลองพิจารณาว่าอาหารแต่ละจานมีส่วนผสมอะไรบ้าง ก่อนที่บริกรจะเฉลยว่าเมนูอาหารนั้นคืออะไรเมื่อจบมื้ออาหาร (S$88)

NOX Dine in the Dark 269 Beach Road สิงคโปร์ 199546 +65 6298 0708
ทุกวัน เวลา 18.00-เที่ยงคืน


Cable Car Sky Dining

แม้ว่าสิงคโปร์จะเต็มไปด้วยร้านอาหารและบาร์บนชั้นดาดฟ้า แต่วิวทิวทัศน์จากกระเช้าลอยฟ้าเหนือพื้นดิน 60 เมตร น่าจะสร้างความประทับใจให้คุณได้มากที่สุด ที่ Faber Peak Singapore คุณะพบกับ Cable Car Sky Dining กระเช้าลอยฟ้าที่เสิร์ฟอาหารยุโรปแบบสี่คอร์ส ในบรรยากาศที่เป็นส่วนตัวในขณะที่คุณลอยอยู่เหนือ Mount Faber (เมาท์เฟเบอร์) และ Sentosa (เกาะเซ็นโตซ่า) ชมทัศนียภาพมุมกว้างไปพร้อมๆ กับเอร็ดอร่อยกับอาหารเช่น กุ้งแม่น้ำ และปลาหิมะอบอัลมอนด์สไล์ชิลี

Faber Peak Singapore 109 Mount Faber Road สิงคโปร์ 099203 +65 6377 9688
ทุกวัน เวลา 18.00-20.30 น. (ขึ้นกระเช้ารอบสุดท้ายเวลา 19.00 น.)


Timbre+ (ทิมเบอร์พลัส)
Timbre+ (ทิมเบอร์พลัส)

สัมผัสประสบการณ์กับร้านอาหารที่นำตู้คอนเทนเนอร์มาดัดแปลง และตกแต่งด้วยงานกราฟิตีหลากสีสันที่ Timbre+ สวนอาหารกึ่งกลางแจ้งแห่งนี้ให้บรรยากาศแบบศูนย์อาหารฮอว์กเกอร์ แต่มีความทันสมัยและนำเสนออาหารท้องถิ่นและอาหารนานาชาติ NamNam GO! เสิร์ฟอาหารเวียดนามสไตล์อาหารริมทาง เช่น เฝอ (ก๋วยเตี๋ยวเวียดนาม) และ บั๋นหมี่ (แซนด์วิชแบบเวียดนาม) ขณะที่ CHAR Express จำหน่ายหมูย่างแบบจีนกวางตุ้ง โดยใช้เทคนิคแบบเอเชียและตะวันตกผสมผสานกันเพื่อให้คุณได้รสชาติของ char siew (หมูแดง) ที่เนื้อนุ่มราวกับจะละลายในปาก เวลาที่ดีที่สุดในการมาร้านนี้ก็คือตอนเย็นๆ เพราะที่สวนสาธารณะจะเริ่มคึกคักมีชีวิตชีวา และมีนักดนตรีชาวสิงคโปร์ขึ้นมาเล่นเพลงให้ฟังยามค่ำคืน

JTC LaunchPad @ one-north 73A Ayer Rajah Crescent +65 6252 2545
จันทร์-พฤหัสบดี เวลา 06.00 น.-เที่ยงคืน, ศุกร์ & เสาร์ เวลา 06.00-01.00 น.


ANDSOFORTH
ANDSOFORTH

นี่ไม่ใช่มื้อเย็นตามปกติของคุณและไม่ใช่โชว์ที่คุณเคยดูมาก่อน ANDSOFORTH เป็นร้านอาหารป๊อปอัพที่ผสานรวมบรรยากาศแบบงานเลี้ยงของโรงละครที่เป็นส่วนตัว โดยมีนักแสดง นักดนตรี และนักมายากลมาแสดงเรื่องราวเพื่อให้ความบันเทิงในขณะที่คุณทานอาหาร ธีมและสถานที่จะเปลี่ยนแปลงไปทุกรอบ แต่จะให้ไอเดียคร่าวๆ ว่าคุณจะพบกับอะไร โดยอาหารเย็นก่อนหน้านี้ของคณะผู้แสดงเป็นการเล่าเรื่อง Alice in Wonderland สุดคลาสสิก แขกจะได้รับเชิญให้มาร่วมงานเลี้ยงน้ำชาของ Mad Hatter และสนุกกับ Queen of Hearts แมว Cheshire และตัวอลิซเอง คุณสามารถแต่งตัวมาให้เข้ากับธีมเรื่องและดื่มด่ำกับ นวนิยายเรื่องนี้อย่างเต็มที่

สถานที่จะเปลี่ยนแปลงไปเรื่อยๆ สำหรับข้อมูลเพิ่มเติม โปรดติดต่อ ANDSOFORTH ได้ ที่นี่


Ocean Restaurant by Cat Cora
Ocean Restaurant by Cat Cora

ตื่นเต้นเร้าใจไปกับปลากระเบนแมนตาและฉลามเสือดาวที่ว่ายวนไปรอบๆ โต๊ะคุณ ขณะที่คุณรับประทานอาหารเย็นที่ Ocean Restaurant by Cat Cora ร้านอาหารที่หนักไปทางอาหารทะเลแห่งนี้ใช้สถานที่ร่วมกันกับพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำ S.E.A. Aquarium™ ดังนั้น คุณจึงสามารถชมสัตว์น้ำสวยๆ ผ่านกระจกบานใหญ่จากพื้นจรดเพดาน เซ็ตเมนูของทางร้านมีราคาตั้งแต่ S$58 สำหรับมื้อกลางวันและ S$108 สำหรับมื้อค่ำ รวมทั้งยังนำเสนออาหารจานเนื้อและอาหารทะเลจากแหล่งที่ยั่งยืน รวมถึงเมนูแนะนำของเชฟ Cora ซึ่งได้แก่ เนื้อวัวเกรดดีผัดพริกไทยดำกับหน่อไม้

พิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำ S.E.A. Aquarium™ 8 Sentosa Gateway สิงคโปร์ 098269 +65 6577 8888
ทุกวัน เวลา 11.30-14.30 น., 18.00-22.30 น.