리틀 인디아에는 볼거리와 체험할 거리는 물론 먹을거리도 많습니다.

이 북적대는 민족 거주지에서는 전통 인도 레스토랑과 매장은 물론 프랑스 요리에서부터 타파스까지 온갖 음식을 발견할 수 있습니다. 아래 레스토랑과 식당 목록을 보면 식욕이 살아날 것입니다.


인도의 맛

싱가포르의 리틀 인디아 안에서 인도의 다양한 요리를 탐구해보세요.

머스터드(Mustard)에서 먼저 식사해보세요. 인도 북부와 동부의 주들인 벵골 및 펀자브 요리 전문 레스토랑입니다. 펀자브 요리는 독특하게 맛이 진하고 느끼하지만 벵골 요리는 매우면서도 미묘한 맛이 나는 경향이 있습니다. 꼭 먹어봐야 할 음식은 새우 말레이 커리, 암리차르 마치(amritsari machhi)(병아리콩 튀김옷을 입힌 생선 튀김) 등입니다.

다음은 재기의 북인도 요리(Jaggi’s Northern Indian Cuisine)로 가서 난(naan)차파티(chapati)와 같은 다른 북인도 요리를 먹어보세요. 이런 납작한 빵에는 버터 치킨 및 다른 맛있는 그레이비 디핑 소스를 곁들이면 제격입니다. 참고: 그룹과 함께 식사하면 도움이 됩니다. 메뉴에 나온 모든 요리를 조금씩 맛볼 수 있으니까요.  

북인도 요리와 남인도 요리 중에서 어느 쪽을 고를지 고민되세요? 그러면  바나나 리프 아폴로(Banana Leaf Apolo)로 가보세요. 이 인기 많은 레스토랑은 인도 남북부 요리를 모두 내놓습니다. 레스토랑 이름에 걸맞게 고객들은 바나나 잎에 담긴 요리를 먹습니다. 꼭 먹어봐야 할 요리는 이 레스토랑에서 이름 높은  피시 헤드 커리, 치킨 마살라 (요거트를 기본으로 한 매운 그레이비), 탄두리 치킨 등입니다.

남인도 식당 체인  코말라 빌라스(Komala Vilas)  또한 인기 많은 장소입니다. 이 체인의 세랑군 로드(Serangoon Road) 지점은 2015년 나렌드라 모디 인도 총리가 싱가포르를 방문했을 때 들러서 식사를 한 곳입니다. 인기 있는 음식은 도사이 (dosai, 쌀과 렌틸 콩의 발효 크레페)와  바다이 (vadai, 튀김 요리) 등입니다. 세랑군 로드의 코말라 빌라스에 갔으면 인근 82 Serangoon Road에 위치한 이 체인이 운영하는 달콤한 전통 디저트 매장도 꼭 들러야 합니다.


따뜻하고 부드러운 바람이 부는 저녁에는  칸사마 탄두리 레스토랑(Khansama Tandoori Restaurant)으로 가서 건물 바깥의 자리에서 식사하세요. 이 레스토랑의 가장 맛있는 음식으로는 탄두리 치킨(요거트와 다른 양념이 든 치킨 구이)과   (naan, 납작한 빵)이 있습니다. 이 2층짜리 북부 인도 요리집에는 에어컨이 가동되는 구역도 있어서 열기를 피해 매운 커리를 시원하게 먹을 수 있습니다.

채식주의 요리를 찾고 있다면  고쿨 베지테리언 레스토랑(Gokul Vegetarian Restaurant)으로 가세요. 싱가포르, 캐국, 남북부 인도 요리가 다양하게 준비되어 있습니다.  사모사 (samosa, 페이스트리 튀김)와  팔락 파니르 (palak paneer, 야채 그레이비)와 같은 애피타이저를 포함한 거의 100가지 요리가 있습니다.


국제 식도락 투어

전통 인도식 레스토랑 외에 국제적인 요리를 하는 곳도 있습니다.

인도와 중국 요리를 융합한 퓨전 요리는 사쿤탈라 푸드 팔라스(Sakunthala Food Palace)에서 먹어보세요. 싱가포르의 다른 곳에서는 찾기 힘든 색다른 요리들이 있습니다. 피시 헤드 커리는 항상 인기 있고, 해물  (해물이 든 납작한 빵)과 같은 이색 요리도 좋습니다.

담백하여 속이 편안한 프랑스 요리라면  코세트(Cocotte)로 가보세요. 딕슨 로드(Dickson Road)에 있는 원더러스트 호텔의 레스토랑 겸 바입니다. 소고기 부르기뇽(푹 삶은 소고기 스튜)과  뿔레 로티 (poulet roti, 치킨 구이)를 먹고 난 다음, 오렌지 맛의 술을 뿌리고 불에 그슬린 크레페 수제트(crepe suzette) 등, 고급 치즈 또는 달콤한 디저트로 식사를 마무리하세요.  

캘리포니아 요리와 싱가포르 요리를 먹고 싶다면 Mayo Street에 위치한  몰셀스(Morsels) 가 훌륭한 선택입니다. 싱가포르 셰프 부부가 운영하는 이 레스토랑은 일본식 요리와 싱가포르의 풍미를 가미한 서양식 요리를 만듭니다. 꼭 맛봐야 할 요리는 소금 간을 한 계란 노른자 소스를 뿌리는 이 레스토랑의 인기 메뉴, 오징어 먹물 리조토입니다.

출출한 밤에 야식 먹기에 좋은 곳으로는 던롭 스트리트(Dunlop Street)에 위치한  조피 타파스 바(Zsofi Tapas Bar) 를 추천합니다. 이 인기 있는 바는 주문하는 술과 함께 타파스(스페인식 애피타이저)가 무료로 나옵니다. 리틀 인디아에서 하루 종일 구경을 많이 했다면 동료 여행자들과 아늑한 옥상 바에서 술 한잔 하면서 편안한 시간을 보내보세요.

레스토랑을 더 추천해 드릴까요? 더 많은 다이닝 옵션은  이 목록 을 보세요. 배낭을 메고 맛집들로 빨리 가보세요!