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캄퐁 글램(Kampong Glam)

오전 10:00: 1800년대 말레이 귀족들이 살았던 문화유산이 풍부한 지구에서 오전 일찍 하루를 시작해보세요. 로티 프라타 (남부 인도의 납작한 빵)는 마딘 비아사(MA Deen Biasa)에서 먹을 수 있는 현지인들의 아침 주식이며, 이 식당은 수프 툴랑 (그레이비에 삶은 양고기뼈)으로도 유명합니다. 프라타 반죽을 솜씨 좋게 밀고 던지고 납작하게 만들어 현지인들이 사랑하는 바싹한 프라이드 팬케이크가 탄생합니다. 에린과 벤자민이 보여주었듯이, 이 보기에 간단한 요리는 만들기가 쉽지 않습니다!

식사를 마치면, 수리아 패브릭스(Suria Fabrics)로 자리를 옮겨 아랍 스트리트를 따라 늘어 선 특산품 상점들의 아름다운 직물, 카페트, 그 밖의 전통 말레이 및 중동 의류를 감상하세요. 이 지구의 많은 골목길을 거닐 때는 이곳의 랜드마크인술탄 모스크를 꼭 찬찬히 살펴보세요.

오전 11:30: 다채로운 독립 부티크들이 늘어 선 하지 레인과 발리 레인을 방문하세요. 대부분의 상점이 막 문을 여는 시간입니다. 여기서는 빈티지 옷, 액세서리, 집안 장식 소품, 자전거까지 온갖 물건들을 볼 수 있습니다.

걷기가 피곤해지셨나요? 이 지역의 멋진 카페 중 하나에 들어가 앉아 휴식을 취하면 됩니다.

시빅 디스트릭트(Civic District)

오후 1:30: 스위소텔 더 스탬퍼드(Swissôtel The Stamford)의 70층에 위치한 현대적인 프랑스 레스토랑인 잔(Jaan)에서 식사하면서 세계의 정상에 오른 기분을 느껴보세요. 우아하게 차려져 나오는 맛있는 음식을 음미하세요. 비트 컬렉션(Beetroot Collection)은 비트를 통째로 먹는 요리, 또는 비트로 머랭, 소르베, 퓌레로 다양하게 만드는 등 최고의 비트 요리를 제공합니다.

그런 다음에는 산책을 나갈 시간입니다. 싱가포르 국립박물관, 캐피톨 피아짜, 그리고 이 지역의 다른 유서 깊고 아름다운 건축물들을 감상하세요. 싱가포르 국립박물관에서는 선물을 판매하는 박물관 라벨 숍(Museum Label Shop)을 잊지 말고 구경하세요. 고국으로 가져갈 다양한 싱가포르 특유의 기념품을 골라보세요. 에린과 벤자민이 발견한 귀여운 음식 주제의 나시 레막(코코넛 밀크와 판단 잎으로 삶은 향기로운 밥에 오믈렛, 생선 튀김, 멸치 등 여러 반찬을 곁들임) 키체인이나 싱가포르 속담을 적은 독특한 주사위 등이 있습니다.

오차드 로드(Orchard Road)

오후 3:30: 이제 소매 매장으로 가서 스트레스를 날려버릴 시간입니다. 인기 체인 브랜드에서부터 싱가포르 최고의 패션 브랜드까지 이 인기 있는 쇼핑 지역에는 모두 다 있습니다. 쇼핑은 ION 오차드에 있는 싱가포르 브랜드 In Good Company  전용 부티크에서부터 시작해보세요. 다음은 백화점 탕스 오차드(TANGS Orchard)로 가서 Aijek, Collate 같은 싱가포르 패션 브랜드와 Carrie K, Marilyn Tan의 MTJ 등 싱가포르 주얼리 브랜드를 구경하세요.

그 다음은 오차드 게이트웨이(Orchard Gateway) 몰로 가보세요. Actually, Superspace, Naiise, 현지 및 국제 브랜드가 다양한 Depression별 SECTS SHOP 등의 여러 브랜드를 판매하는 부티크를 구경할 수 있습니다. 분명히 고향으로 가져가야 할 독특한 아이템 몇 개는 찾을 수 있을 것입니다.

뎀시 힐(Dempsey Hill)

오후 6:00: 즐거움이 가득한 쇼핑과 관광으로 하루를 보냈다면 이제 연회를 벌일 시간입니다. 이 아늑하고 언덕 많은 지역에서 다양한 다이닝 옵션을 발견할 수 있습니다.

현지 레스토랑 체인 점보 시푸드(Jumbo Seafood)는 칠리 크랩 요리로 유명한 인기 레스토랑입니다. 벤자민과 에린이 그랬듯이 만터우(mantou, 튀긴 빵)를 꼭 매운 크랩 그레이비에 찍어서 먹어보세요. 현지인들이 말하듯이 그렇게 하면 칠리 크랩 먹는 것은 너무나 시옥(shiok, 만족과 기쁨을 표현하는 싱글리시 용어)합니다.

모험심 강한 사람은 현대 싱가포르 요리를 전문으로 하는 레스토랑 86.bar에서 먹을 수도 있습니다. 이 레스토랑은 창의적인 재료의 조합과 요리 스타일을 이용하여 싱가포르 현지 요리에 현대적인 맛을 더하고 있습니다. 꼭 먹어봐야 할 요리는 망갈리차 돼지 삼겹살 차슈(Char Siew, 돼지고기 바비큐)입니다.

레드닷 브루하우스(RedDot BrewHouse)나 이 지역의 다른 바에서 좋아하는 술 한잔으로 하루를 마무리 지어보세요. 배가 고프면 바 음식을 주문하세요.

벤자민과 에린이 발견한 것처럼, 이 빠르게 지나온 일정은 이 섬에서 할 수 있는 더 많은 즐길 거리의 맛보기에 지나지 않습니다. 일정에 재미있는 할 거리를 더 추가하고 싶으면 이 10가지를 꼭 알아보세요.