미식가
만나는 곳

미슐랭 스타를 받은 레스토랑에서 산해진미를 맛보세요. 하지만 한 가지만 너무 많이 드시지는 마세요. 오랜 세월 자리를 지켜 온 군침 도는 길거리 음식부터 수상 경력이 있는 국내 셰프의 훌륭한 요리에 이르기까지 꼭 맛보아야 할 음식이 아직 많이 남아 있으니까요. 모든 식사는 색다른 것을 시도해 볼 좋은 기회입니다. 매번 새로운 분위기와 새로운 방식으로 식사 시간을 즐겨보세요. 음식에 열정이 있는 분이라면, 이 곳에서 맛 평론가, 식도락가, 제빵사, 셰프, 칵테일 전문가, 쇼콜라티에, 테이스트메이커 등 다양한 식도락가들을 만날 수 있습니다.

Malcolm Lee를
만나보세요

미슐랭 스타 셰프

미슐랭 스타를 받은 몇 안 되는 싱가포르 셰프 중 한 명인 Malcolm은 2016년부터 명성을 유지하고 있으며 자신의 젊은 열정의 맛을 지키면서도 혁신적일 수 있는 방법을 끊임없이 찾고 있습니다. 그는 어린 시절 집에 오면 퍼지는 할머니의 정통 페라나칸 요리에 들어가는 향신료의 향을 맡으며 자랐습니다.

책상에 앉아서 하는 일은 본인에게 맞지 않다고 생각한 Malcolm은 음식에 대한 일생의 열정을 자신의 업으로 삼게 되었습니다. Miele-Guide At-Sunrice 장학금을 받고 At-Sunrice GlobalChef Academy를 졸업한 후 그는 주방의 보조 조리사로 시작해 현재 셰프로 있는 자신의 페라나칸 스타일 레스토랑 Candlenut을 운영하기까지 궂은 일을 마다하지 않고 노력해 왔습니다.

도시내 다이닝

싱가포르는 미식가와 각계각층의 사람들을 위해 믿기지 않을 만큼 다양한 다이닝 옵션을 제공합니다. 맛있는 식사를 원하신다면, 어떠한 취향과 예산도 만족시켜 주는 요리가 있습니다. 길거리의 현지 음식점은 싱가포르의 다양한 문화가 혼합된 맛있는 음식을 제공하는 반면, 활기 넘치는 고급 레스토랑 구역은  많은 유명 셰프 레스토랑을 선보이는 등 세계적으로 흥미진진한 볼거리가 풍부한 곳 중의 하나로 각광받고 있습니다.

리조트 월드 센토사에 있는 조엘 로부숑의 레스토랑은 꼭 들러야 할 유명 셰프 레스토랑 목록에 올라 있습니다.

방문해야 할 유명 셰프 레스토랑

유명한 셰프가 운영하는 레스토랑이 많은 싱가포르에는 세계 최고의 레스토랑이 여러 곳 있습니다.

일몰 후 볼거리

현란한 음악이 울려 퍼지고 음료와 엔터테인먼트까지 해결할 수 있는 싱가포르의 나이트라이프 거리에서 24시간 언제라도 파티를 즐길 수도 있고 좀 더 조용하게 밤을 보낼 수 있습니다. 초대형 클럽에서 세계적인 수준의 DJ 쇼 리듬에 맞추어 춤을 추거나 분위기 있는 칵테일 바에서 원하는 대로 주문한 칵테일을 즐기거나 라이브 밴드 공연을 본 뒤 코메디 클럽에서 마음껏 웃어 보세요. 편안한 속도에 맞추어 볼륨을 높이거나 낮출 수 있습니다. 선택의 자유를 제한하는 것은 오직 상상력과 다음 날 회복하는 데 걸리는 시간뿐입니다.