Jauh dari keramaian

Tidak suka dengan hiruk pikuk pengunjung dan tempat berkumpul yang terlampau riuh? Rehat dari segala kesibukan serta tujulah area seperti Holland Village dan Dempsey Hill.

Dua lokasi pusat nan kondang ini dikenal dengan suasana santainya. Selain restoran dan gerai makan menakjubkan, kawasan ini juga menaungi pub, bar, tempat pembuatan bir nan luar biasa, dan rumah wine. Telusurilah dua area ini, Anda pasti akan menjumpai hal yang memikat perhatian Anda.

Semua kedai minuman ini berdekatan dengan Botanic Gardens dan stasiun MRT Holland Village.
Holland Village
Sekelompok orang sedang menikmati minuman di bar di Holland Village

Dengan aneka bar di Holland Village, pastilah terdapat sesuatu bagi semua orang. Untuk musik live dan penawaran Happy Hour nan fantastis, tujulah 1 Wala Wala Cafe Bar yang telah lama berada di sini. Kedai minuman berlantai dua ini telah berdiri sejak lama. Dengan suguhan lezat yang ditawarkan di bar ini dan nuansa hangat, Anda dapat melihat sendiri alasan tempat ini menjadi favorit banyak orang.

Sedikit merambah ke cita rasa internasional, jika Anda menginginkan kuliner Jerman yang didampingi bir seperti Erdinger, kunjungilah 2 Baden atau 3 Starker Fresh Beer—dua gerai Jerman yang berada di sepanjang Lorong Mambong.

Tak kuasa menolak godaan lezatnya burrito (tortilla gandum berisi aneka bahan dan digulung)? Mampirlah ke gerai Meksiko 4 Cha Cha Cha untuk menyantap kudapan nikmat seperti taco sari laut (tortilla gandum yang dilipat dengan isian) serta enchilada ayam (tortilla jagung yang digulung bersama isian dan diguyur saus cabai), kemudian gelontorlah dengan Margarita beku (koktail yang terbuat dari campuran tequila dan jus jeruk).

Sementara itu, para maniak wine pasti tak ingin melewatkan 5 Tangos. Bar kasual ini merupakan lokasi bersantai yang sempurna untuk mereguk wine merah dan putih Anda sembari mengudap makanan ringan seperti sayap ayam pedas.

Dempsey Hill
The White Rabbit dan The Rabbit Hole dan Dempsey Hill Foto oleh Afur Wong

Kancah bar di Dempsey menonjolkan aneka tempat berkumpul serta bar kontemporer yang penuh gaya.

Salah satu wajah baru dalam kawasan semarak ini adalah 6 The Rabbit Hole. Terletak di belakang restoran utama The White Rabbit, bar taman nan elok ini mengkhususkan diri pada racikan gin, yang kebanyakan dihias dengan rempah-rempah dari kebun belakang mereka.

Bagi penggemar bir rumahan, bergegaslah ke lokasi seperti 7 Redot Brewhouse serta 8 Tawadang Microbrewery yang mengawinkan langgam Thailand dan Jerman demi mereguk bir ale, stout, dan lager buatan tangan.

Tempat lain yang patut disambangi meliputi 9 Margaritas untuk menu ala Meksikonya (selain minuman, jangan lupa mencicipi kudapan di sini—enchilada mereka sangat lezat), serta 10 The Wine Company demi mencicipi ragam anggur merah dan putih dari penjuru dunia.

Siapa bilang bersenang-senang hanya dapat dilakukan di pusat kota? Kawasan luar biasa ini memang tersembunyi, namun kancah barnya sangat patut untuk disambangi.

Lihat Juga