Singapore Food Festival: Nikmati berbagai cita rasa di ibu kota makanan

Pengunjung menikmati hidangan dan suasana di STREAT

Kecintaan warga Singapura terhadap makanan yang sudah mendarah daging ini selaras dengan pusat jajanan, kafe, dan restoran berbintang Michelin yang bertebaran di seluruh negeri. Dan tiada waktu yang lebih tepat selain bersantap layaknya warga asli Singapura di Singapore Food Festival (SFF). Di sini Anda dapat menyaksikan langsung budaya lokal, tradisi lama, dan santapan kontemporer disajikan dalam satu piring.

Di festival tahunan ini, Anda dapat menantikan pilihan sajian kesayangan warga lokal, acara gaya hidup nan seru (bayangkan barbekyu dipadukan dengan pagelaran musik langsung) dan kolaborasi langka antara sebagian chef lokal terbaik kami. Jika Anda lebih menyukai belajar sekaligus praktik, maka ikutilah berbagai kelas masak dan workshop, serta bawa pulang resep-resep klasik dari berbagai budaya di Singapura. Ini menjadi langkah eksplorasi mendalam untuk mempelajari budaya Singapura melalui makanan khasnya. Baik Anda pencinta makanan atau sekadar ingin mengenali budaya Singapura lebih mendalam dengan tur budaya dan workshop, Anda akan mendapatkan kesempatan mencicipi jajanan kaki lima lokal dan kisah di balik berbagai kudapan tradisional. 

Festival unggulan yang bernama STREAT edisi tahun 2017 ini menjadi saksi para pengunjung mencicipi berbagai hidangan Singapura nan unik dan modern—yang tersohor akan sebutan hidangan mod-sin. Acara unggulan lainnya adalah The 50 Cents Fest di Chinatown yang menghadirkan kembali hidangan tradisional kesayangan seperti 'abacus seeds' (gnocchi ubi) dan bola es dengan harga kenangan, yakni 50 sen per mangkuk. Selain itu, ada juga workshop menghias makanan, penampilan gastronomi, termasuk pertunjukan tarian, dan pameran foto yang berfokus pada jajanan kaki lima setempat. Jadi, nantikanlah Singapore Food Festival  dan jangan lupa untuk memenuhi selera Anda dengan mencicipi berbagai hidangan terbaik di negeri ini.