Perpaduan antara nuansa kuno dan modern menjadikan Chinatown sebagai salah satu kawasan kuliner yang paling populer. Daftar pilihan tidak ada habisnya, dari kafe hip hingga kios lokal yang menyajikan kudapan legendaris. Panduan ini berguna untuk membantu Anda menentukan tempat dan sajian yang dapat dinikmati di Chinatown! 


Kreasi kuliner ikonis

Anda harus mencoba hidangan lokal Singapura, ditambah dengan fakta bahwa hidangan di sini sangat terjangkau, jadi sangat sayang jika dilewatkan. Untuk beragam kuliner lain yang menggugah selera, kunjungi tempat-tempat seperti Chinatown Complex Market & Food CentreChinatown Food Street, dan Maxwell Food Centre. Loka kuliner yang menyuguhkan hidangan bernuansa klasik ini wajib dicicipi, seperti nasi ayam hainam (Tian Tian di Maxwell Food Centre adalah loka yang wajib dikunjungi); omelet tiram goreng (Katong Keah Kee Fried Oysters di Chinatown Food Street); dan laksa (mi dalam kuah santan pedas).


Apakah Anda penggemar dim sum (makanan sekali suap)? Salah satu kuliner Kanton yang tersohor di  Hong Kong, Dim sum biasa disajikan dalam keranjang kukus berukuran kecil. Beragam pilihan seperti telur tart, iga babi dengan bawang putih, irisan udang robek, dan pangsit di  Yum Cha Chinatown. Kiat: Mampirlah pada pagi hari, karena tempat ini memiliki menu sarapan yang lezat.

Bagi penyuka makanan manis, manjakan indra perasa Anda dengan berkunjung ke Mei Heong Yuan Dessert. Gerai ini mengkhususkan diri pada hidangan penutup khas Tiongkok seperti sarang burung walet dan pasta ubi jalar. Namun, Anda juga dapat mencoba pilihan kudapan lain seperti mochi durian dan salah satu kreasi es salju mereka (yang hadir dalam berbagai rasa, mulai dari leci hingga green tea).


Ragam kelezatan dari seluruh dunia

Bagi Anda yang menginginkan sajian mewah, pesanlah meja di Majestic Restaurant. Chef unggulan, Yong Bing Ngen, menghadirkan hidangan apik Kanton yang diberi sedikit sentuhan menarik, termasuk lobster Boston dengan mie rebus dan es krim durian nan gurih.

Untuk menikmati kreasi laut nan lezat, kunjungi Chinatown Seafood Restaurant yang menyajikan kreasi hidangan seperti kepiting saus, kepiting lada hitam, dan udang berbalut sereal. Terbaik dinikmati dengan semangkuk nasi atau, Jika Anda memesan kepiting saus, tambahkan mantou (roti goreng) untuk sebagai pelengkap saus kental, manis pedasnya.

Apabila Anda berada di area ini, singgahlah ke kafe-kafe di Chinatown. Penikmat crepe dapat bersantai di The Daily Roundup, sedangkan para pecinta hidangan penutup dapat singgah ke toko kue Mad About Sucre untuk mencicipi pastri bergaya Eropa. Bagi penyuka hidangan Barat, bergegaslah menuju Potato Head Folk– lokasi santap malam dengan sajian burger nan empuk di Three Buns Kitchen sebelum menuju atap restoran untuk menyesap koktail sembari menikmati panorama cakrawala kota yang luar biasa.


Untuk panduan mengenai apa saja yang dapat dinikmati dan dilakukan di kawasan ikonis ini, bacalah panduan ini.