Manjakan mata, tubuh, dan tentunya lidah Anda saat di Little India.

Sambil menyelami keramaian kantung etnik ini, cicipi bermacam hidangan yang tersedia, mulai hidangan Prancis hingga tapas (hidangan pembuka Spanyol), yang letaknya berdampingan dengan restoran dan toko tradisional India. Nikmati ragam kuliner yang ditebarkan jajaran restoran dan kedai makanan untuk memanjakan lidah Anda.


Cita Rasa India

Sempatkanlah menjelajahi beragam hidangan regional India yang ada di Little India, Singapura.

Mulai dengan Mustard, yang khusus menghadirkan menu kuliner khas Bengali dan Punjab dari dataran timur serta utara India. Cita rasa Punjab dikenal kaya akan rempah dan mentega, sementara hidangan Bengali kerap kali menyembunyikan rasa pedas yang menarik. Kuliner wajib coba lainnya termasuk, chingri maacher malai curry (kari udang santan kelapa) dan amritsari machhi (ikan goreng garing berbalut adonan kacang arab).

Lanjutkan dengan mencicipi hidangan India Utara lainnya seperti naan dan chapati di Jaggi's Northern Indian Cuisine. Nikmati roti pipih ini dengan ayam mentega dan sausnya yang lezat. Tips: Jika sempat, nikmati santap malam beramai-ramai untuk mencicipi segala hidangan pada menu.

Tidak bisa memilih antara sajian khas India Utara dan Selatan? Kunjungi Banana Leaf Apolo, restoran terkemuka yang khusus menyuguhkan hidangan dari kedua kawasan India ini. Sesuai dengan namanya, restoran ini menyuguhkan hidangan beralas daun pisang untuk para pengunjung. Hidangan yang wajib dicoba, termasuk suguhan khas restoran seperti kari kepala ikanayam masala (saus yoghurt pedas), dan ayam tandoori.


Cita Rasa India

Layanan katering dan kedai makanan khas India Selatan, Komala Vila adalah pilihan favorit lainnya. Kedai Komala Vila di Serangoon Road mendapat kehormatan setelah dikunjungi oleh Perdana Menteri India, Narendra Modi, pada 2015 lalu saat beliau berkunjung ke Singapura. Hidangan populer termasuk, dosai (crepe dari nasi fermentasi dan lentil) dan vadai (gorengan). Berkunjung ke Serangoon Road tidaklah lengkap tanpa singgah ke toko permen 82 Serangoon Road dan mencicipi kudapan tradisionalnya.


Berkunjunglah ke Khansa Tandoori Restaurant untuk menikmati atmosfer teduh Singapura sembari bersantap malam di luar ruangan. Menu pilihan favorit kami meliputi ayam tandoori (ayam panggang dibalut racikan bumbu yoghurt dan rempah-rempah), dan naan (roti pipih). Restoran dua lantai yang dikenal berkat hidangan India Utaranya ini juga memiliki area berpendingin untuk melindungi diri dari terpaan udara panas dan rasa pedas kari yang disuguhkan di sini.

Untuk pencinta hidangan vegetarian, bertolaklah ke Gokul Vegetarian Restaurant yang menyuguhkan hidangan vegetarian dengan nuansa campuran Singapura, Thailand, dan hidangan India Utara serta Selatan. Temukan hampir seratus pilihan hidangan, mulai hidangan pembuka seperti samosa (pastel goreng) dan palak paneer (potongan cottage cheese bentuk dadu dengan kuah bayam).


Tur kuliner internasional

Di samping restoran bergaya India nan autentik, juga terdapat banyak pilihan kuliner internasional.

Cobalah perpaduan sajian India-Tiongkok di Sakunthala Food Palace, untuk menikmati hidangan unik yang tidak akan Anda temukan di tempat lain di Singapura. Menu favorit kami adalah kari kepala ikan yang selalu menjadi buah bibir, serta temuan hidangan yang tidak terduga, seperti seafood, naan (roti pipih yang berisi seafood).

Untuk menikmati hidangan Spanyol teranyar, cobalah singgah di Esquina, restoran di daerah batasan lokasi Keong Saik yang modis. Menu di sini dipisah ke dalam lima kategori—Snacks, soil, Sea, Land dan Desserts—Anda juga bisa saling berbagi hidangan, seperti bacalao (ikan cod asin) ‘sushi’ dengan paprika panggang, dan canelloni daging sapi dan babi rebus.

Untuk menikmati menu yang terinspirasi oleh cita rasa California dan Singapura, tidak salah bila Anda singgah ke Morsels yang berada di daerah Dempsey. Dikelola oleh pasangan chef Petrina Loh asal Singapura, restoran ini menyajikan racikan hidangan bergaya Barat yang dipadukan dengan cita rasa lokal dan hidangan bernuansa Jepang. Hidangan yang wajib dicoba di restoran ini yang telah menjadi buah bibir banyak pelancong adalah risotto cumi yang dilumuri saus kuning telur asin.

Untuk kudapan tengah malam, kami rekomendasikan Zsofi Tapas Bar di Dunlop Street. Bar populer ini menyajikan tapas (hidangan pembuka Spanyol) secara cuma-cuma sebagai pendamping setiap minuman yang Anda pesan. Bersantailah dengan minuman pilihan Anda di atap restoran nan nyaman setelah seharian memanjakan mata dan telinga dengan suasana Little India bersama rombongan Anda.

Ingin mendengar rekomendasi restoran yang lain? Bacalah daftar ini untuk pilihan tempat bersantap lainnya, lalu segera meluncur ke lokasi kuliner ini!