Singapore Food Festival: Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit neuen Aromen

Beim STREAT können Besucher das Essen und Ambiente genießen

Das Hawker Centre sowie die zahlreichen Cafés und Michelin-Sterne-Restaurants sind der Beweis, dass sich in Singapur alles ums Essen dreht. Es liegt einfach in unseren Genen. Das Singapore Food Festival (SFF) ist für Besucher die beste Gelegenheit, die lokale Küche und Kultur kennenzulernen. Machen Sie es den Einheimischen nach und füllen Sie Ihren Magen mit den traditionellen und modernen Köstlichkeiten.

Auf dem jährlich stattfindenden Festival werden lokale Leibspeisen zubereitet und entspannte Lifestyle-Events (z. B. Grillpartys mit Livemusik) organisiert. Für diese besondere Gelegenheit schließen sich auch einige der besten Köche Singapurs zusammen und machen gemeinsame Sache. Hobbyköche haben die Möglichkeit, an unterschiedlichen Kochkursen und Workshops teilzunehmen und einige unserer traditionellen Gerichte, die von unterschiedlichen Kulturen inspiriert sind, selbst zuzubereiten. Dies ist eine einzigartige Gelegenheit, die unterschiedlichen Kulturen aus nächster Nähe kennenzulernen. Ganz gleich, ob eingefleischter Foodie oder neugieriger Tourist, der seinen Horizont im Rahmen eines Workshops oder Crash-Kurses zum Thema Kultur erweitern möchten: Es erwarten Sie lokale Street-Food-Spezialitäten und aufschlussreiche Informationen über die beliebtesten Snacks. 

2017 lockte das SFF Besucher mit einzigartigen und modernen Kreationen der sogenannten Mod-Sin-Küche, die während der beliebtesten Veranstaltung namens STREAT zubereitet wurden. Ein weiteres Highlight war das in Chinatown organisierte The 50 Cents Fest, auf dem einige traditionelle Lieblingsgerichte wie Abacus Seeds (Süßkartoffel-Gnocchi) und Reisbällchen zum unglaublichen Preis von 50 Cent pro Schüssel angeboten wurden. Außerdem fanden Foodstyling-Workshops, gastronomische Vorführungen mit Tanzeinlagen und eine Fotoausstellung rund um das Thema Hawker-Küche statt. Lassen Sie sich also die nächste Ausgabe des Singapore Food Festival nicht entgehen  und bereiten Sie sich jetzt schon darauf vor, Ihren Gaumen mit dem Besten vom Besten zu verwöhnen.