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Singapur ist mit seinen einheimischen, talentierten Küchenchefs ein Reiseziel für Gourmets. Singapur ist allerdings auch ein Magnet für die besten Gastronomiepersönlichkeiten der Welt, von denen sich einige in den letzten Jahren hier niedergelassen haben.

Das Land führt mit vielen Restaurants regelmäßig die Liste der 50 Besten in Asien an.

Promi-Gastronomie in Singapur

Das französische kulinarische Genie und Michelin-Chef Joël Robuchon betreibt einen Außenposten in seinem edlen Joël Robuchon Restaurant Sentosa in der Resorts World™ Sentosa. Das Lokal in dramatischem rot und schwarz bietet raffinierte Rezepte und eine beeindruckende Weinliste mit über 1.000 Weinen an.

Und im Resorts World Sentosa sollten Sie nicht das Ocean by Cat Cora verpassen, wo eine Auswahl leichter und gesunder Speisen auf Sie wartet, zusammen mit einem atemberaubenden Blick auf die Unterwasserwelt, die direkt vor Ihren Augen vorbeischwimmt. Wer Lust auf ein gesundes Spa- und Dining-Erlebnis hat, ist im Tangerine gut aufgehoben, wo gesunde und leckere Speisen serviert werden, die durch die asiatischen und westlichen Kreationen von Ian Kittichai inspiriert wurden.

Promi-Gastronomie in Singapur

Im Marina Bay Sands® liegt außerdem Waku Ghin, das von Tetsuya Wakuda aus Sydney geleitet wird. Speisen werden im traditionellen „Omakase “-Stil (einem vom Küchenchef ausgewählten Menü) serviert. Genießen Sie erstklassige Gerichte aus hochwertigen Zutaten und eine Weinkollektion aus über 3.000 Flaschen.

Wer Lust auf westliche und europäische Küche verspürt, begibt sich am besten zur Bread Street Kitchen von Gordon Ramsay, wo es Fish & Chips und Shepherd’s Pie gibt, oder zum CUT von Wolfgang Puck, wo nur das beste Rindfleisch und exquisite Steaks aus Australien, Japan und den USA serviert werden.

Promi-Gastronomie in Singapur

Wer die Küche der in Singapur ansässigen Küchenchefs kosten möchten, sollte Forest nicht auslassen. Das gefeierte, lokale Talent Sam Leong präsentiert moderne, chinesische Gerichte in beeindruckenden Räumen, die einen Indoor-Wald nachahmen.

Desweiteren gibt es das Restaurant ANDRE, das sich in einem dreistöckigen Shophouse in Singapurs Chinatown befindet. 2015 stand es ganz oben auf der Liste der 50 besten Restaurants in Asien und kann mit zwei Michelin Sternen aufwarten. Der preisgekrönte Küchenchef und Besitzer, André Chiang, kreiert aus frischen Zutaten eine exquisite und moderne französische Küche, indem er mit kontrastreichen Aromen und verschiedenen Texturen experimentiert.

Grillfreunde sollten Burnt Ends besuchen (ebenfalls in Chinatown) und die saftigen und qualitativ herausragenden Fleischgerichte genießen. Mit einem vier Tonnen schweren Holzbrennofen mit doppeltem Hohlraum kreiert Burnt Ends köstliche kleine Mahlzeiten, die Sie nach mehr verlangen lassen. 

Sky on 57 ist ein Restaurant mit hervorragender Aussicht hoch oben auf dem Marina Bay Sands®, in dem der singapurische Küchenchef Justin Quek seine neuesten Kreationen präsentiert. Kosten Sie seine Fusionen aus Ost und West, wie Foie Gras Xiao Long Bao (Suppenklöße).

Die Vielzahl der berühmten Restaurants macht Singapur zu einem perfekten Ort, um etwas Besonderes zu feiern oder einfach im Kreise seiner Lieben zu speisen.

Die exklusiven Gastronomierabatte machen es außerdem einfacher, kulinarische Erfahrungen zu machen.

Es gibt keinen besseren Zeitpunkt, um ein gastronomisches Abenteuer zu planen.